步骤
NO.1:肉蛋汤
玉林传统美食,鲜香爽脆、非常嫩滑。
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NO.2:竹筒东坡肉
玉林特色美食,深受各地食客喜爱。
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NO.3:牛巴
玉林传统小吃,咸甜适口、韧而不坚。
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NO.4:牛腩粉
玉林特色小吃,肉烂汤鲜,非常好吃。
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NO.5:川猪扣肉
玉林传统美食,入口即化、肥而不腻。
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NO.6:鲜虾肠粉
玉林特色小吃,口感鲜嫩、爽口怡人。
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NO.7:白散
玉林特色小吃,香甜可口、甘香酥脆。
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NO.8:卷粉
玉林特色美食,深受当地人喜爱。
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NO.9:蜜汁红薯
玉林特色小吃,口感香甜、营养丰富。
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NO.10:石锅鸡
玉林特色美食,鲜香可口,非常解馋。
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让口水来得更猛烈些吧 珍藏猛料,吃光玉林小吃 哈哈哈烤烧 1 玉林市原第二电影院正门处和 右边的那家烤烧不错----注是老板烤的才不错哦
2 公园正门左边处的" 肥二"烤烧"也不错.
3 在北大客运中心的对面的(文化广场那边) 3路会经过地------有家柳州烤鱼不错不错
4、永昌商场对面的喜临门的烧烤鱼
5、东方世纪大酒店门口的阿里妈妈阿炳师傅
二>牛腩粉
1 福绵有两家 一家是在开发区十字大转盘斜角处 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意)
二家是在福绵十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2 玉林市四中对面的有一家
3 玉林市振林宾馆左角边一家( 2004年曾经获取"玉博会小吃"第二名)
4 玉林市汽车总站一个斜角处(2004年曾经获得"玉博会小吃"第一名,但可惜没去过.)
5 玉林市垌口菜市也有一家 ( 闪电旁旁那个路口进去洞口市场,进去十米这样吧.)
三>牛巴
1 垌口菜市,也就是上面牛膈粉的第四项他们是一起的.(他们除了做牛膈粉还供应牛巴)
2 西街口处,有一家老字号的,"吴常昌"那一家
四>辣鸡脚鸡翅食品
1 工会对面的名流这边过来的第一家
2 第二电影院十字口那一家
3 金城商夏旁边"哥弟服饰上去的第一家"
五>"则则粉"
1 十字街新华书店对面----- 最尽头的一家
六>臭豆腐
1 第二电影字十字路口处-----要有" 对联的那一家" 那家是那个地段最开始做臭豆腐
七>豆腐花 1 很不错地----在州佩清宁路中段"英文学校"旁,----- 豆腐花是在冰箱里冻过的, 夏天就要来了,吃起来就是爽呀.
八>云吞
1 州佩小学旁"大兄"云吞,有骨头吃,特别畅销。
2 西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
3 城西商场城西电信旁(他们是做鱼肉云吞好几种的,有特色)
九>狗肉
1 清宁路中段处 (会去不太好说)
2 附中(高中) 下去一些
十>卷同粉和凉拌粉、肠粉
1 强烈推荐 城中市场对面那家( 君子兰旁边)常常是排队等着买----- 一般只能早上吃得到
2 地委处青云酒店左边小巷处第一家 ---- 一般只能是早上吃得到
3、得利宾馆一楼早餐部
4、在垌口,就是闪电再下一个路口的水浸社新区门口,回去大约50米的左边,叫梁昆的老人家开的,他们的牛巴比吴常昌的好吃多了,白切鸭和叉烧也好吃,卷同粉和凉拌粉好吃!
5、东门窿那家和十字街那家的肠粉好吃.
十一、台湾珍珠奶茶
1 第二电影院十字口那家 ( 那个地段开得最早最久的也就是他了.和上面辣鸡食品是连着地)
十二、凉茶 1 四中对面 2 宁屋角李宁服饰专卖店对面 3 神农居 4 三中"大服院" 对面的小巷处
十三、田螺 1、西街口与十里长街的出口,光头的田螺 2、文化广场三宝鸡田螺煲
十四、柳州螺丝粉 1、玉柴大道的通用公司门口的桂林螺丝粉
十五、垌口腊味店,也就是闪电的那个门口,直走100米,叫杨少腊味是玉林最好吃的,而且也是历史最久远的.
广西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。
1、玉林肉丸
玉林肉丸,又称肉蛋,是广西玉林市的著名特色小吃,有牛肉丸、猪肉丸之分。玉林肉丸主要制作原料有黄牛肉、猪肉、精盐、味精、胡椒粉、枧水,生粉等。做好的肉丸可以煮汤,可以热炒,还可以将肉丸配入米粉。
2、玉林牛巴
玉林牛巴,是广西玉林市著名的传统特色小吃。玉林牛巴选用黄牛肉为主料,腌制佐料有白酒、精盐、味精、白糖、酱油、蒜白、葱白、姜汁、硝水、小苏打等。烹制配料有八角、桂皮、桔皮、草果、姜、丁香、桂花、花椒、茅根、蒜白、香菇、清油等。
3、玉林牛腩米粉
玉林牛腩米粉,是广西玉林市的特色小吃之一。牛腩米粉以牛腩、米粉为主要制作原料,配以花生油、腐乳、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、味精、香料等佐料制作而成。
4、玉林白散
玉林白散,也称米花,是广西玉林市的特色小吃之一。玉林白散以糯米、白糖、黄糖、茶油等为制作原料。
5、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉,是广西玉林地区的特色小吃之一,已有一百多年的历史。蒲塘卷粉用优质纯白粘米为主料制作而成,可以制成卷馅粉、凉拌粉、汤粉、炒粉等。不同的吃法配上不同的佐料。