石首最正宗的鱼糕在哪里

石首最正宗的鱼糕是石首市横沟市镇齐记鱼糕店，

地址:石首市横沟市镇农贸市场

鱼糕是湖北石首的传统名菜，素有“无糕不成席”的传统。石首鱼糕以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香，鱼糕晶莹洁白、软嫩鲜香而著称。

如果是自己吃，最好是在菜场附近购买，都是新鲜的，肯定正宗，但是如果你要出远门带给亲戚朋友，我觉得还是选择正规厂家生产的比较好，品质，卫生方面都要放心点，我每次回成都都是带的楚兴牌的鱼糕，质量没得说，味道虽然不及那些现做的，但也很正宗，最主要是可以常温保存，外包装也很精美。

---