很少吃，用油太差
在济宁的南方人，南方人比较不吃面食，所以对面食类兴趣没那么大，但对于本地人来说是很好吃的，毕竟他们从小吃到大。夹饼更多是济宁人的情怀。济宁人不能没有夹饼
口味不错，个人感觉就是有点油腻。
值得尝尝
粉莲街桥头夹饼 马驿桥夹饼济宁第一
必须的也，十来岁吃到40多岁了，依然爱吃，大家都介绍下哪里的更好吃！我知道的，小南门的西施夹饼，火星夹饼，核桃园的夹饼，桥头上那个成天排队的夹饼，沃尔玛附近的满口香夹饼，我现在就想吃夹饼了
济宁市区和下面所属县城夹饼做法差别还是挺大的，有些地方是蔬菜是过油炸。吃完这样的夹饼，喝瓶冰镇饮料，这感觉真好，放个屁都不敢使劲放，生怕把屎蹦出来，上厕所那叫一个拉的痛快。本人是汶上人，济宁市区和其他县都去过，当地夹饼为都吃过，我感觉汶上城区的比较符合自己的口味，并不代表大众口味
油太大，少吃，虽然偶尔吃一回还是不错的
我是济宁人，护犊子，好吃。
真正能算土生老长的老济宁人(年龄也得四十以上了)!真正的老济宁人的早点，应该有以下几种:第一，糁汤，又分为猪肉糁和羊肉糁，拌上一份碴子肉或一份羊肉，吃几块油饼或壮馍，这一顿早点，那得算硬货!第二，粥，来份五香豆付丝，熟豆子，吃2根热油条或馓子，那叫一绝!第三，老济宁人叫"辣汤″，不叫"糊辣汤″，来一碗辣汤，再配上猪肉馅饼或者韭菜鸡蛋菜盒，好吃!其它的，豆汁，咸糊涂，豆腐脑…炸糕，麻球，五香烧饼，煎包，小笼蒸包，随意搭配!随便说一句，夹饼是外来的品种，不是真正的济宁小吃!但是，夹饼自传入济宁，己经由当时的羊肉串夹饼，在济宁人的大智慧下，已经花样繁多!因其方便快捷，很受年轻人喜欢!个人观点，不喜勿喷!欢迎指正!
我说一下济宁邹城吧，川味面条，回答结束
济宁的早点还应该是黄豆磨的粥配油条才是经典
作为一名地地道道的鲁西南济宁人，我也来回答一下这个问题。老济宁人以前的早点就是油条，菜盒，肉盒，煎包，蒸包，油饼，烫面角。汤类有辣汤，咸糊渡，糁汤，小米粥，还有一种传统的粥，可以混搭任意搭配。老一辈的济宁老人喜欢早晨喝一碗传统粥泡馓子，或者来一个肉盒子！
济宁的海记牛肉汤好喝，杨家羊汤好喝。
老张记煎包铺
作者:海宾
老张记煎包铺
1982年开业
开业前停业33年
停业前有3代人混穷
靠一口煎包锅繁衍
老少三十多口人
无一人饿死
老张记煎包铺
1982年开业
今年是2019年
干了37年了
像钉子砸进半壁街
纹丝不动
对面是千年孔庙的西墙
我们比孔家
他们家卖国学
我们家卖煎包
老张记煎包铺
1982年开业
我父亲退休后重操旧业
我喜欢文艺没出息
被迫承父业
我儿子大学留教
不再从事餐饮业
老张记煎包铺
1982年开业
不仅有
取得非遗传承的煎包
还有时令炒菜
米饭和面条
关键我是大厨掌勺
你认为不好吃
也得付我辛苦钱
父亲故于2001年
我也不小了
身体不好
即便看见美女
心亦如一捧死灰
所以我的老张记
撑不了几年了
有心寻个接班人
奈何如今的小青年
嫌弃油腻
嫌弃挣钱慢
……
20190312
济宁的早点是相当丰富，糁汤、油饼、烫面角、辣汤、白粥、豆腐脑、夹饼、炸糕、油条、菜盒、肉盒、菜饼、等
邹城的川味面条，曲阜的羊肉泡粥，兖州的辣汤，
来济宁邹城的同志们请尝一尝川味面条
羊肉粥最好喝，在我们这粥是有确指的，就是泡羊肉的白粥。
用料
白吉馍 1
油 多油
鸡蛋 1
火腿 1
想吃的蔬菜
鸡柳 1
甜面酱 1
辣酱 1
山东枣庄济宁夹饼的做法
白吉馍这个应该都能买到，不行去卖肉夹馍买，哈哈，中间分开备用。
炸鸡蛋。
炸鸡柳火腿多油。喜欢吃素菜也可以放点，一般有辣椒，茄子，土豆，来着不拒。
我喜欢吃辣，所以在馍两壁上刷什么酱，自己选择。
这个借鉴图，馍刷好酱，把想吃的往里面塞，就是那么简单粗暴。 再怎么做不如家里夹饼阿姨做的地道，做不出那种味道。
