杭州的特色糕点都比较多,但是有几样代表性的,做得好的口口感相当的不错。下面给大家介绍一下。
桂花糕
杭州有个本土糕点店叫“老杭邦”
条头糕
一般买杭州传统老糕点的地方都有;
吴山酥油饼
杭州一般地方都能买到;
定胜糕
吴山广场附近有一家“定胜糕小店”
桔红糕
佑圣观路上的九芝斋。
马兰饼
黄龙饭店楼下美食屋。
葱包桧儿
最地道的葱包桧一般都在路边小摊,后市街有一家,广电大院附近也有一家。
钵仔糕
中山北路上的“茶利是”
开河坊街:一条古色古香的步行街,类似于上海的七宝古镇,里面有很多小吃和糕点,可以作为伴手礼。每家店的其实都差不多,所以请大家在一家店购买。因为买5送1,十块钱一盒,一家店一家店买不划算。我是在蒋顺发买的,因为做攻略的时候看到他们家有卖咸的定胜糕,内陷是雪菜。推荐糕点:黄豆粉糯米团子,味道有点像驴打糕,打糕外面一层黄豆粉包裹着,里面是黑芝麻,但是吃不出,因为很少很少,味道不甜,还不错,推荐。
芡实糕,每条古镇都有的特产,可以买各种味道搭配在一起的,个人觉得桂花味最好吃。绿豆糕,也有各种颜色搭配在一起的,红色的是红豆的,黄色板栗,绿色绿豆,里面夹心应该都是紫薯,还行吧味道,中规中矩,不好吃也不难吃。炒米糖,我好喜欢这个呀,类似于锅巴炒米一样的东西,混合着玉米片花生,做成脆脆的糖好吃,推荐。还买了花生糖、甘草梅片、八仙果什么的,另外这条街上还有茶饼、武大郎烧饼、龙井茶叶、菊花茶、马迭尔冰棍、猪肉铺等,还有很多家特产店,大家自行购买。