用竹竿打番石榴
开平的四季果园种植有番茄、木瓜、草莓、杨桃、番石榴等等。番石榴是4~5月成熟的水果之一，来到这里，你能在成片的果林中自由采摘、任意品尝时令水果。
采摘地：开平市塘口镇上塘村。
采摘情报：这里的果园一年四季都有水果，杨桃、荔枝、木瓜、龙眼、番石榴等。
推荐玩法：个中乐趣已不单纯在于“吃”，采摘是这个过程的一大乐趣。爬上树梢、跳高、用竹竿打……用尽各种方法，为的就是能品尝到自己心仪的水果，欢声笑语，其乐无穷。
资讯：温泉、古镇、碉楼、果园……你可以在同一次行程中，尽情享受不同的旅游乐趣。
啖新鲜荔枝最正点
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。关于岭南第一热带甘果———荔枝，赞美的语句非常多。从最早成熟的三月红开始，目前各个品种的荔枝陆续上市，由于新鲜，市面的价格约为30元一斤。而桂味、妃子笑等品种则需到6月中下旬才上市。而对于喜爱荔枝的人们来说，最过瘾的吃法当然是亲自到荔枝园去，任摘任吃了。
采摘地：中山
采摘情报：中山的沙朗、多宝、民众、三乡等地有不少农家的荔枝果园，甚至一条路上接二连三有好几家。如果想在中山城区就近吃的话，可以选择去环城荔枝园采摘，从中山市区出发到中山南区，15分钟车程就到了，这里是当地村民承包的荔枝林。
推荐玩法：“三月红”是荔枝家族中最早成熟的品种，一般5月上中旬果实就开始熟透。“三月红”，刚摘下来时清甜爽口，若放置了几小时后，表皮会有些发黑，也就错失了最佳的品尝时机。因此想抢先一品鲜嫩的“三月红”，一定要到中山的果园边摘边吃。
资讯：目前各大旅行社都开通了前往中山摘荔枝的路线，报价为50元左右。如自驾游，从佛山出发，经佛山大道、乐从，然后经105国道，到大良、小榄，转环城路，沿路可以自行挑选果园。另外，中山最著名的石岐乳鸽、黄鳝饭、脆肉鲩、沙溪扣肉等美味很值得尝试。
望杨桃垂挂两人高
杨桃一年三造，基本上可以说是全年都挂果。其实，杨桃分为酸杨桃和甜杨桃两类，酸杨桃现在很少有人吃，记得小时候是用糖腌过才吃的。而广州小洲附近的杨桃，有种学名叫金肉翠边桃，是本土杨桃种与国外杨桃杂交培育而成的优良品种，很独特。
采摘地：广州市海珠区小洲东路的瀛洲生态公园，当地的农民几乎家家都在种，不过个头就没有瀛洲生态公园的大。
采摘情报：这里的杨桃垂挂在两人高的树上，把它们外边防虫的保鲜纸一打开，饱满芳香，色泽黄绿的杨桃，实在让人爱不释手。由于这里的杨桃没有农药污染，可以直接食用。
资讯：杨桃鲜果，性稍寒，多食会脾胃湿寒，最好不要放在冰箱里。
浸杨梅酒能美容
第六届从化杨梅节定于2010年5月6日开摘，至6月1日结束，在从化良口的黄龙带，漫山的杨梅树挂上了火红色的果实。初夏假期，带上小朋友奔赴从化良口镇，享受满山甜中微酸的杨梅带来的无限滋味，也是不错的选择。
采摘地：从化良口镇
采摘情报：从化良口镇的杨梅分布于联群、胜塘、梅树、联平村，连绵近万亩，种有“黑珍珠”、“大红牛”、“丁坳梅”等多个品种。其中最早成熟的叫白腊梅，颜色显白，味道就一般般。而现在挂在枝头的叫“黑珍珠”，龙眼大小，成熟后果实黑红发亮，味道也是最甜的。由于这一带的杨梅采用无机种植方式，污染少，杨梅从果树摘下后直接吃都没问题。在杨梅的三个品种中，最迟成熟的是东魁，到了5月份开始成熟，果实有乒乓球那么大，卖价也高些。
推荐玩法：杨梅大多种在山头上，顺着山间小路蜿蜒而上，杨梅就在山路边，伸手可及。树顶的杨梅永远比树下的好吃，树下看到很红的杨梅卖相虽好，但是吃起来比较酸，树顶才有比较多红里透黑的杨梅，吃起来口感较甜。
除了现场摘吃外，最好打包一些回家浸杨梅酒，对于女性来说有养颜美容的功效。方法也很简单，把鲜杨梅用凉开水洗干净沥干水分，玻璃瓶洗干净抹干，不能有任何异味；把杨梅装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，盖上玻璃盖密封，放阴凉处，大约一个星期以后就可以喝啦。
资讯：从佛山出发，经佛开高速到广州沙贝收费站接广州北环高速公路，再转转机场高速公路，在机场北面上街北高速到达从化市街口，再往良口镇流溪河方向，可达杨梅园摘杨梅。门票为25元/人，任摘任吃，打包另计。
（文/记者 黎源清）
相关链接：摘果小贴士
小心蚊虫 野外环境并不“太平”，蚊、虫较多，外出时最好准备蚊怕水或带上药油，以备急用。
注意防晒 夏季太阳猛，气温高，要注意做好防晒措施。避免在上午10时到下午2时受到阳光的曝晒，因为这段时间的紫外线最强，杀伤力也最大。建议外出时，准备帽子和涂上防晒油。
警惕过敏 许多过敏性的疾病、呼吸道的疾病是因为鲜花的花粉混加在空气中，从鼻子进入体内后也会导致人发生疾病的。对于不明的野花最好不要去采摘，更不要随意把野花带回家，或是随意插在头发上。从野外回家后，应该马上脱下外衣进行消毒清洗干净，鞋也要洗干净，最好马上淋浴。
岭南的荔枝别名：丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支 英文：Litchi chinensis、Lychee 食用贴士：每天300克以内 宋哲宗绍圣元年，大文豪苏轼被贬至岭南为官。在惠州，他生平第一次品尝到荔枝，从此喜爱上了这种美味的岭南佳果，并在后来诸多的诗词中表达了对荔枝的赞许，最为大家熟悉的便是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”了。 享美食，用料要新鲜；品好茶，须活水与新茶；啖荔枝，更离不开一个“鲜”字。古人有云：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”刚采摘的新鲜荔枝是味道最清甜、吃起来最爽口、肉质最多汁的上品，刚摘下的荔枝剥皮的声音也特别清脆。 6月伊始，是荔枝大量上市之时，爱吃荔枝的朋友可利用双休日，与家人一起去小编介绍的这些果园亲手采摘，过把新鲜荔枝瘾。 广东省荔枝采摘地推荐 广东的夏天是散发浓浓果味的，赶紧选个周末结伴去到周边的荔枝园，在享受清新空气的同时，采摘最新鲜的荔枝好好品尝一番，品味这个夏日里特有的惬意和逍遥。地点：中山 特点：三月红是中山市的名牌产品，这里的荔枝林大多由当地村民承包，主要分布于民众镇、三角镇。另外还有不少农家荔枝果园，例如黄圃、沙朗、多宝、三乡等，游客可自行选择。 荔枝品种：三月红 地点：增城 特点：挂绿为广东的荔枝名种之一，是增城的名贵品种，远在12世纪以前已有栽培。1826年吴应逵《岭南荔枝谱》载：“挂绿出增城沙贝，荔枝中第一品也，蒂房一边突起稍高，谓之龙头，一边突起稍低，谓之凤尾，熟时红紫相间，一绿线直贯到底。” 荔枝品种：挂绿、糯米糍、桂味、妃子笑、犀角子、雪怀子、水晶球等 地点：从化 特点：广东从化是著名的荔枝之乡，全国荔枝生产基地之一。从化位于广州北部，属亚热带气候，气候温和，阳光充足，雨量充沛，非常适宜荔枝生长，故从化荔枝品质好、品种多、产量大，闻名四方。 荔枝品种：妃子笑、大早、黑叶、状元红、白蜡等 深圳市荔枝采摘地推荐 因工作繁忙不想到太远的地方去的话，深圳本地绝对是采摘荔枝不二的选择。深圳是荔枝的故乡，荔枝栽培的历史悠久。走在深圳，路边随处都可见到枝繁叶茂的荔枝树，而种植荔枝的果园更是遍布全城。目前，宝安、南山、龙岗和罗湖都有各具特色的荔枝生产基地。 地点：深圳光明农场 特色：光明农场是深圳最大的荔枝种植基地，来到光明可以看到漫山遍野荔枝红，空气中亦可闻到荔枝的清甜。这里的果树一般都不大，很适合一家大小或三五知己一齐采摘。当地的果农还会为你介绍荔枝的品种及味道。 荔枝品种：桂味、糯米糍、妃子笑、黑叶、淮枝等 地点：南山大勘村果场 特点：位于南山区西丽街道的大勘村，是以“深圳南山荔枝”闻名的荔枝村庄。南山荔枝位居岭南四大名果之首，唐末宋初时便是朝廷指定贡品。如今，每逢六七月间，呼朋唤友共赴荔园即摘即尝，已成了南山人的传统。 荔枝品种：妃子笑、桂味、糯米滋、挂绿、水晶球、雪怀子等 地点：西丽荔枝世界观光园 特点：位于风景秀丽的西丽湖畔，绮丽的西丽湖环绕东南，绵绵青山蜿蜒西北。园内还建有荫生植物园、沙漠植物园、珍奇瓜果园三座植物观赏园及多种科教活动游乐设施。摘荔枝的同时也能参与其他娱乐项目，最适合亲子游。 荔枝品种：妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝、黑叶等 地点：市农科中心荔枝试验基地 特点：位于福田中心区农园路高级中学对面的白沙岭，堪称“闹市中的绿洲，荔枝游之胜地”。 荔枝品种：主要品种为糯米糍，其它品种有妃子笑、桂味、淮枝等 地点：宝安区公明街道 特点：有2.5万多亩荔枝园连片种植，是我市著名的荔枝之乡。公明街道的楼村优质荔枝生产基地，更是广东省十大农业现代化示范区之一。
