新加坡牛车水美食街因疫情永久关闭，这对商铺来说有多大的损失？

因为疫情的原因，新加坡牛车水美食街永久关闭，这对商铺造成了很大的损失。由于没有旅客和本地顾客的光顾，有的租户根本无法缴纳租金。此次疫情不仅对牛车水美食街造成一定的影响，也对其他行业也带来了巨大的经济损失。

1、牛车水美食街是怎样的一条街？

牛车水指的是新加坡的唐人街。新加坡当地的旅游局为了振兴牛车水一带的经济，在2001年时开设了牛车水美食街，这条街长达100米街道上有许多售卖本地经典美食的小推车和商铺，目的是为了吸引前来旅游的游客和本地的居民来光顾提高当地的经济水平。

2、牛车水美食街为什么要永久关闭？

由于新冠疫情的原因，美食街曾经在2020年4月的时候暂停营业，经过4个月的时间后又重新开业，只是专供本地时刻进行使用。今年的时候政府再次收紧了堂食人数的限制，导致许多租户根本无法继续营业。西安政府提供了一部分的补贴和帮助来缓解商户的营业成本，但是顾客的减少是他们无法继续经营的最大挑战。许多商铺今年的生意额已经跌到了去年的一成左右。面对如此现状，不得不将美食街永久关闭。

3、新冠疫情的影响。

很多行业都因为新冠疫情造成了巨额的经济损失。特别是餐饮业，由于疫情大部分人都减少堂食，上班族也改为居家办公。顾客本身就是餐饮业的上帝，现如今顾客减少成为了他们最大的挑战。不仅如此，旅游业也有一定的影响，由于政府倡导减少大规模的聚集，现在积极响应政府的政策减少外出，导致旅游业人流量减少，收入也相对的减少，但还是提醒大家减少非不必要的外出。

餐饮介绍

到新加坡旅游可以尝到世界各地的美食，其菜式不但有三大民族的中式、马来式、印度式菜肴，还有法国、意大利、英国等欧洲菜，可说是美食者的乐园。

亚洲菜式

新加坡有许多亚洲国家的传统美食。

在新加坡这个多民族社会里，文化的多样性明显地表现在它各式地道的马来菜、印度菜中，在这里你几乎可以吃到你所能想到整个东南亚的特色菜肴。

推荐去处：牛车水美食街、老巴刹、笼芽、纽顿小贩中心、加东，以及东海岸一带的海鲜中心。

推荐菜式：黑胡椒螃蟹、鸡肉沙爹、咖哩鱼头、汽锅、印度Rojak等。

中华美食

新加坡人口最多的是华人，中国菜的种类也最丰富。

除了当地土生华人的娘惹美食之外，传统的粤菜则是新加坡最受欢迎的中国菜，它以清淡及推陈出新闻名于世，而川菜也日益受到人们的欢迎。

推荐去处：香殿（广州菜）、明江四川菜馆（四川菜）、长江上海饭店（上海菜）、松园（北京菜）等。

推荐美食：叻沙、米果汁、海南鸡饭、福建虾面、酿豆腐等。

此外，如果您想尝尽天下美食，那么一定不能错过每年四月间举办的新加坡美食节和世界名厨会。到时候，世界名厨大显身手，诸多美食齐聚一堂，快来吃个痛快吧！

民族文化区

阿拉伯街/甘榜格南（Arab Street/Kampong Glam）在这里你可以感受到不一样的风情。这里最初是梧槽（Rochor）河口的一个渔村，至今还保留着回教统治 者的堡垒。您可以去参观苏丹宫殿（Istana Kampong Glam）或苏丹回教堂（Sultan's Mosque），浏览阿拉伯商人们出售的精致丝绸、天鹅绒和传统的阿拉伯回教食品。

乘车路线：

乘地铁到武吉士（Bugis ）站（EW12）下，沿维多利亚（Victoria）街步行至亚拉街（Arab Street）。

牛车水（CHINATOWN，中国城）

在牛车水（Chinatown），现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。在牛车水（Chinatown）众多的 小巷中漫步，您就会看到手工艺人制作的各种古色古香的工艺品，了解中国人的传统艺术，如中国书法、 雕刻、木偶、佛像和香烛制作及中秋节。同时，商店里商品琳琅满目，从旧日的木屐到现代的光碟随身听， 应有尽有。牛车水的史密丝街（Smith Street）是一条露天美食街，在这里可找到最美味的本地小食。您 不妨试试这里的炒粿条、萝卜糕、Rojak（沾甜浆及碎花生的沙粒）等到地小食。摊位大多从早上11:00 开至晚上11:00，价格非常实惠。

乘车路线：

乘地铁到欧南园（Outram Park）站（EW16）下车步行即到。

中心区在丁加奴街（Trengganu Street）／史密斯街（Smith Street）街区。

丹戎巴葛（Tanjong Pagar）： 乘地铁到丹戎巴葛（Tanjong Pagar）站（EW15）。

小印度（LITTLE INDIA）

一进入小印度（Little India），一股浓烈的辣椒气味就会扑面而来。商店里陈列着银器、铜器、具有民 族特色的珠宝、茉莉花环和丝制莎丽。无论在庞大的竹脚（Zhu Jiao）中心。还是在小杂货铺中，各种有 趣的东西等着您去探索。在屠妖节（Deepavali），即兴都教光节（Hindu Festival of Lights），小印度 （Little India）装点成金碧辉煌的神话世界，到处是前来购物的人们。

乘车路线：

往乌节路（Orchard Road）乘新巴64号、 65号或111号公共汽车到实龙岗路（Serangoon Road）。

夜间野生动物园（THE NIGHT SAFARI）

黑夜隐藏着许多秘密，而夜间野生动物园（The Night Safari）无疑会更加让人感到刺激。在这里，您能 与犀牛对视，可以领略到土狼的嚎叫。这里生活着100多种共1200多只稀有野生动物。您可以步行游览， 或可乘电车轻松地游览。无论您选择何种方式，夜间野生动物园（The Night Safari）都是一次不可错过 的荒野历险。

开放时间：晚间7：30至午夜12：00（每天）

游览大致所需时间：3小时

门票： 成年人 15.45新元、孩童（3-12岁）10.30新元

电车票： 成年人 5新元、孩童（3-12岁） 2新元

乘车路线：

乘地铁到蔡厝港（Choa Chu Kang）站（NS16），然后乘八达公共汽车138号到动物园。

裕廊飞禽公园（JURONG BIRDPARK）

裕廊飞禽公园（Jurong Bird Park）是全球最大的鸟类动物园之一，是集教育性与娱乐性于一体的地方。园内有600多种、8000多只各色飞禽。游览飞禽公园最好乘坐现代化的空调单轨列车。列车路线覆盖整个公园，您可以从高处来观察各种鸟类。当然，您也可以利用地图徒步游览公园。

开放时间： 每天上午 8：00至下午 6：00

游览大致所需时间：半天

门票：

成年人12新元

孩童（12岁以下）5新元

老年人8.40新元

家庭票（两个成年人和三个孩子） 36新元

家庭票（四个成年人和三个孩子） 54新元

单轨列车：

上午 9：00至下午 5：30

成年人3.00新元

孩童（12岁以下）2新元

乘车路线： 乘地铁至文礼（Boon Lay）站（EW27），然后换乘新巴194号或251号公共汽车。

新加坡植物园（SINGAPORE BOTANIC GARDENS）

本园紧邻市中心，占地52公顷，是这个热带岛国的一个缩影。园内有天然原始森林和特色花园。特色花园中有鸡蛋花属植物、玫瑰、蕨类植物和沙漠植物等。园内植物资源丰富，品种多样，包括多种珍稀植物。分布于公园四处的咖啡厅则为喜欢轻松用餐的人们提供理想的歇脚处。

开放时间：

每天上午5：00至夜间12：00

（国家胡姬园：每天上午8：30至晚上7：00）

门票：

植物园：免费

国家胡姬园（National Orchid Garden）：

成年人2新元

孩童（12岁以下）1新元

老年人（60岁以上）1新元

地址

Cluny Road（古鲁尼路）

乘车路线：

乘搭地铁至乌节(Orchard)站(NS22)，然后在乌节林荫道（Orchard Boulevard） 的公共汽车站乘搭新巴7、77、105、106、123、174号、新加坡地铁局75号公共汽车。

从荷兰路乘搭CSS2号、新巴66、67、151、153、154、156、170、171、186、502号公共汽车。

从武吉知马路乘搭新加坡地铁局67、 171号公共汽车。

新加坡外岛

圣淘沙岛（SENTOSA）

这个长4.2公里，宽1公里，占地面积390公顷的度假小岛，距新加坡本岛南部仅半公里，由一座陆桥与本岛连接起来。以前曾被用作英军的堡垒和基地，直到1967年，才交还给新加坡政府。1967年，新加坡政府决定将其发展为本地和海外游客的度假岛，并重新命名为"圣淘沙"，马来文的意思即"和平安宁"。以一条堤道跨海大桥与新加坡大陆相连的圣淘沙岛，被观光客视为最佳度假胜地，从大自然到历史文物、娱乐消遣及奇异事物，无所不有。除此之外，每年的圣淘沙沙雕展以及倒数计时派对等，让圣淘沙更添欢乐气氛。

门票：每人2新元，每辆车停车费为2新元。

渡轮服务：

上午9：30至晚上10：00（周一至周五）

上午8：30至晚上10：00（周六、周日及公定假日）

单程费用：1．30新元，双程 2．30新元。

乘车路线：

2003年年初Harbour Front地铁站投入运行后，圣陶沙乘车路线服务将重新开通，往返于世界贸易中心、Harbour Front 地铁站以及游客中心这几条路线之间。

缆车：

上午8：30至晚上9：00（每天）

普通车箱收费：成年人 8.50新元、儿童（12岁以下） 3.90新元

玻璃车箱收费：成年人 15.00新元、儿童（12岁以下） 8.00新元

以上收费不包括入岛门票．

乌敏岛（PULAU UBIN）

乌敏岛（Pulau Ubin）是位于新加坡东北的一个岛屿，形如回力棒，岛上有很多低矮的山丘。这个岛屿正在发展成为一个天然公园。这里正在兴建道路、住房、宿营地、营房和其它旅游设施。岛上的道路已重修并添加了厕所和避雨站方便游客远足或骑着自行车慢慢探索。

按计划，乌敏岛（Pulau Ubin）上的大部分天然环境将维持原状。在花岗石场、椰树和橡胶种植园、红树沼泽地和鱼虾养殖场，游客仍可亲身感受到浓郁的乡土气息。

岛东面的CHEKJAWA海滩是个海洋生物生态区，有着许多品种珍奇的螃蟹、海星、海马、珊瑚等海洋生物。

门票：免费

乘车路线：

从丹娜美拉（Tanah Merah）地铁站（EW4）搭乘新巴2号或29号公共汽车至樟宜村（Changi Village）巴士转换站，再在樟宜码头（Changi Point）搭乘10分钟的渡船。船票为2新元，服务时间是上午6:00至晚上 11:00。

购物指南

购物地点推荐、免税店及购物时间：

年六、七月份销售旺季的"新加坡热卖会"均有降价物品。这时购物者可以以"跳楼价"买到不同品种、不同款式的各种商品，包括由名家设计的商品。

新加坡简直可以称得上购物天堂，各种琳琅满目的物品应有尽有。调查发现，以下商品最受游客青睐：成衣或定制衣服、纪念品、手工艺品和铝制品、皮革制品、巧克力、蜜饯和各种特色小吃、化妆品、香水、化妆用具、鞋类、电子产品、手表、各种时钟、玩具、运动/健身器材和珠宝等。

先得坊（Centrepoint）六层的商店和餐馆包括了罗敏申 （Robinsons ）商店和冷藏公司（Cold Storage）。罗敏申 （Robinsons）商店为您准备了琳琅满目的时装、玩具、家具、文具和各式生活用品。 冷藏公司（Cold Storage）一向以其大量的冻肉闻名。另外，还有多家美容院、发廊、男女儿童用品商店、体育用品商店和书店。三楼、五楼还出售各种电器、家具及装修用品。

远东广场（Far East Plaza）对于不知道自己真正想买什么东西的消费者来说，这里真是个好去处。这里出售商品包罗万象：音响、珠宝、T恤衫和别具一格的饰物、地毯和坤包，应有尽有。

克拉码头星期天跳蚤市场（Sunday Flea Market）位于新加坡河畔的克拉码头,每逢星期天都有一个Sunday Flea market市集。80多个摊位上琳琅满目的物品包括古董、收藏品、名牌货和许多新奇古怪的商品等。到那儿慢慢逛，你也许大有收获。

市集从早上10：00开放到傍晚6：0 0

市集附近是座落于翻新过的旧货仓内的商店，里头的商品包括各类二手货、古董、丝绸服饰、首饰等。

如何去：乘搭出租车最为方便。从莱佛士坊地铁站（EW14/NS26）附近乘搭水上'出租车'或从政府大厦地铁站（EW13/NS25）乘新巴32号。

饮食习惯

到新加坡旅游可以尝到世界各地的美食，其菜式不但有三大民族的中式、马来式、印度式菜肴，还有法国、意大利、英国等欧洲菜，可说是美食者的乐园。

牛车水美食街：位于史密斯街（Smith Street）的牛车水美食街，除了有18个街边摊贩，还有12家餐馆。很多地道的南洋风味小吃都能在美食街品尝到，如沙爹、猪肠粉、鱼圆面、羊肉汤、薄饼、五香、海鲜烧烤和虾面等。尤其是当地享誉数十年的老字号，其招牌菜更是让游客大快朵颐。每当黄昏，美食街的摊贩就开热闹起来，游客和本地食客逐渐增多。到了傍晚时分，已经是人头攒动，香气四溢。

海鲜中心：位于东海岸公园的"海鲜中心"，集中了东海岸沿岸各地的7家海鲜餐馆。无论哪家店中都有巨大的水槽，水槽中龙虾、蟹以及各种鱼类缓缓游动，显示出海物的新鲜。

正因为同一类的店集中在一起，所以竞争十分激烈。每家店都力求做出更便宜、更美味的菜肴来。因此，对食客来说，无论在哪一家吃什么菜都很不错。每到周末，如果不事先预约的话，可能就没有多余的位子。至于味道，以新加坡的标准来讲，这里"保证美味"。

河畔：这里的风景如诗如画，所以餐馆众多也就不足为奇了。驳船码头（Boat Quay）和克拉码头（Clarke Quay）是最为重要的两个区域。在这里，您会感受到节日的喜庆气氛，并发现这里也是一个美食天堂。餐馆通常在午间开始营业。去这些餐馆就餐，您可随意着装。您可乘地铁到莱佛士坊（Raffles Place ），然后步行两分钟即可到驳船码头（Boat Quay），乘船五分钟则可到克拉码头（Clarke Quay）。

节日庆典

新加坡艺术节（SINGAPORE ARTS FESTIVAL）

新加坡艺术节（Singapore Arts Festival）于每年六月举行，它以举办各种各样的文化节目而著称，其中包括美术、工艺、戏剧以及音乐等。

新加坡热卖会（GREAT SINGAPORE SALE）

热卖会每年一度，游客和当地人都不愿错过。来自世界各地的游客都加入当地人购买廉价物品的活动中。热卖商品从衣着到电器应有尽有，而价格也相当诱人。特别表演、幸运抽奖以及各种展览会更增添了热卖会的气氛。

新加坡电影节（SINGAPORE FILM FESTIVAL）

每年四月的电影盛会都会吸引众多热中电影艺术的观众。这是欣赏全球优秀影片的好机会，放映的影片有来自美国、英国和中国等国家的剧情片、记录片以及喜剧片等。

新加坡美食节（SINGAPORE FOOD FESTIVAL）

大概没有什么东西能象食品一样吸引新加坡人，而这个节日更证实了这一点。但这一年一度的美食节（Food Festival）并不仅仅吸引新加坡人，来自世界各地的众多游人都会乘此机会品尝风味独特的新加坡美食。您既能享受到国际风味的烹饪，也能享受到当地的佳肴。特别推销活动、展览会和提供精美菜肴的旅游机会是这个活动的最大特色。汇聚东西方一流烹饪技术的这个节日，将持续一个月左右。

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