任丘哪里羊蝎子好吃

光伟羊蝎子。任丘市为河北省沧州市下辖县级市，任丘的羊蝎子店可以去光伟羊蝎子店吃，地址位于沧州市任丘市北站西路与会战南道交叉口西360米，这家店两个人能吃一盆羊蝎子在来一张大罩饼，在点一杯酸梅汤酸酸甜甜很解腻，味道很正宗。

南二环永定门桥东。

根据百度地图资料显示：环满朋轩羊蝎子店从天坛南门对面搬到南二环永定门桥东。

沧州满朋轩餐饮管理有限公司经营范围包括餐饮企业管理咨询服务快餐服务(不含烧烤)正餐服务(不含烧烤)外卖送餐服务批发、零售:食品(仅限销售预包装食品)、食用农产品(依法须经批准的项目。

羊蝎子大家有吃过吗，知道羊蝎子有哪些作用和功效吗，羊蝎子可不是真的蝎子哦，羊蝎子是羊大梁骨，因为它的形状和蝎子很像，所以就叫羊蝎子了，羊蝎子的做法有很多，有很好的滋补作用，为了让大家对羊蝎子有更多的了解，下面就来给大家具体的介绍一下羊蝎子的相关知识。

羊蝎子是哪个地方的菜

羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子，羊蝎子是 粤菜 。

羊蝎子的营养价值

羊蝎子可以补肾强腰，能补益精气，让肾功能提高，特别适合那些腰痛和肾虚以及精子活力低的男性食用。美容也是羊蝎子的重要功效之一，它含有多种矿物质和维生素，其中微量元素硒和维生素E与维生素C，等物质都是可以直接作用于人类皮肤细胞的营养成分，它们能促进皮肤细胞代谢，能让人们的皮肤弹性增加，变得细嫩爽滑，可以起到不错的美容功效。补钙壮骨也是羊蝎子的重要功效之一，它含有大量的骨胶原和天然钙质，人们食用以后很容易把它们吸收和利用，可以有效提高骨密度，也能增加骨骼韧性，平时多食用一些，可以预防骨质疏松也能预防多种骨关节疾病的发生。

羊蝎子的做法

原料：羊蝎子、黄酱、葱姜、冰糖、小红辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、料酒、盐、胡椒粉。

做法：

1、羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅，水开后关小火，撇去上面血沫，捞出羊蝎子。

2、捞出的羊蝎子用热水冲净再控干水分。

3、锅内放入少许油，煸香葱姜蒜，放入花椒大料，冰糖，香叶。

4、出香味后放入酱油，黄酱、料酒然后倒入开水。

5、将焯好的的羊蝎子倒入电压力锅内。

6、压力锅停止后别着急掀盖，等压力锅里的气全部放出，一点没有了再打开盖，加点盐、胡椒粉调味再开火煮5分钟即可。

羊蝎子的历史典故

要说羊蝎子的由来，那得追溯到康熙年间了。蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。王爷一尝觉得的美味，然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。

上面给大家介绍的就是羊蝎子的制作方法和营养价值，想要把羊蝎子做的好吃，做法固然是很重要，但是食材的选择也是非常重要的，好的羊蝎子外观是很完整的，表面有弹性，色泽红润，还有羊蝎子不能长时间的储存，大家在一两天之内最好就吃完，这样才能让自己的身体保持健康。

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