玖加超市有卖朝鲜面的吗


有。根据查询朝鲜面相关信息得知,玖加超市有卖朝鲜面的。朝鲜面玖加超市或者菜市场都有卖的。朝鲜冷面,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是风靡国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。

正宗的朝鲜冷面呈黑棕色的,是里面加有荞麦,正规冷面都是现用机器压的,煮熟后用水冲凉,加上配料和冰镇的汤料,吃起来清爽可口。也有工厂把它制成方便冷面,吃的时候用水煮后用水冲冷,有的只要用冷水水泡一会即可,配上里面带的汤料,也有点接近冷面味道,但味道上还是有区别的,不及现场制作的好吃。这种面在延边地区超市一般都有卖的,别的地方就不太清楚了。冷面好吃并不主要取决于面上,更主要是汤料工艺,和优质的地下水源,没有这些条件,即使正宗的冷面师傅也做不出地道的冷面的。这也是冷面出了延边就变了味的一个原因吧!


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