珍珠湾的鲤鱼门是比较高档的,环境比较好 菜也比较清楚 当然菜价回比较贵
太阳湾那边也有 还有曾厝侒边的公主园,长安门(在一个碉堡后面,好像是把) 反正一路上很多拉
还有一家月光岩是做闽西菜的 别的大部分都是闽南菜
在游客心中的“文艺之城”厦门，夜宵文化依然带着浓烈的市井气息，那么厦门的夜宵去哪儿吃才好呢？一起来看看吧。
1、开元路
夜宵老街有新样
夜宵老街
说起吃夜宵，就不能不提开元路这条街。街边摆上几张桌椅，或者在骑楼下吃着小海鲜，闻着淡淡海风的味道，不失为一种享受。
宜友和喜鲜是食客们最为推崇的两家店。两家店的特色各有不同。宜友的小海鲜做得更胜一筹，推荐豆腐蒸鱿鱼、盐水臭肚鱼、铁板蛏子、炸鳗鱼。喜鲜推荐杂菜煲和厦门糖醋肉。
现在开元路口还多了家285烤生蚝。这家的烤物做得比较干净，品种也很特别，有烤生蚝、烤鸡爪、烤皮蛋、烤鲍鱼、芝士地瓜等。
2、洪记鲜粥
餐品新鲜有特色
洪记鲜粥
洪记鲜粥是只做晚餐夜宵的餐厅。它位于湖滨四里育兴商场对面，餐品新鲜又有特色。
这里的各色小炒味道都不错。丝丁鱼酱油水一定要点，不同于一般做法，这里的丝丁鱼是放在煲锅里后用调制好的酱油烹制，鱼肉更加入味。牛肉炒芥蓝是很有特色的潮州菜，牛肉软嫩、芥蓝清爽，清淡中别有滋味。凉拌鸭肠脆爽弹牙，蒸蛋卷、炸虾卷香喷可口，皆是下酒好菜。
3、鲜大侠的`皮皮虾
麻辣海鲜送到家
鲜大侠的皮皮虾
海鲜再加上麻辣，这诱惑恐怕无人能挡。厦门现在有一家专门做夜宵的“厦门鲜大侠”。它的餐品并不多，但都挺吸引人，非常适合下酒。“鲜大侠”每日外送时间为18:00到凌晨3:00，具体的餐品有秘制麻辣小龙虾58元、馋嘴皮皮虾68元、麻辣鲜虾68元、生腌皮皮虾58元、酱爆钉螺22元，外送费要加收6元。
4、珑宫餐厅
夜宵菜单很优惠
化骨土龙面线
餐厅位于马垅公交站后，本月开始推出夜宵特惠系列。18元的夜宵菜单一个月换一次，所以总能尝到不同口味。另外，进口红酒做特价，100元3瓶，进口啤酒20元3瓶。生蚝也是特价。
到了珑宫，有几样菜是必点的。首先是化骨土龙面线，采用本港野生土龙，搭配当归、枸杞等秘制中药材，用炭火熬煮五六个小时才出炉，汤色乳白，泛着金黄的油光，口感粘稠，鱼骨完全软化，佐以纯手工制作的面线，更是滑爽美味。夜宵场来一份这样的主食刚刚好。
另外一份就是沙拉龙虾，细品之下有果醋和花生酱的风味，很是独特。而金牌牡蛎则是专门从珠海空运来的净化生蚝，每一个都洁白硕大，还挂着标签，代表安全可靠的来源，吃时要小心地拿起蚝壳，一口喝掉混合着海水的蚝汁，再将蚝肉整个吞进嘴里，若是挤几滴柠檬汁，再蘸上蘸料，更能激发出独特的鲜甜味道。
5、小外海鲜
海鲜实行超市价
小外海鲜
厦门小外海鲜时尚餐厅位于湖滨北路靠近茶厂的位置。它最突出的一个特色就是“超市价”，价格颇优惠。餐厅菜品接近排档菜肴，总体消费不高，环境却很好。
小外海鲜外侧还推出了烧烤夜宵档。烤羊腿是不可错过的美食之一，切开一片羊肉，里面还鲜嫩得流汁，再蘸上一点儿调味粉，更是过瘾。
6、西门土笋冻
中山公园西门附近的老字号西门土笋冻，已经换了一个稍大点儿的门脸，但是还是旁边原来在大树下的小桌子更有感觉。一粒粒晶莹剔透的土笋冻，蘸上由酱油、醋、花生酱、甜辣酱、芫荽和芥末组成的调料，凉凉的，一口下去，又Q又香，再佐以几片酸甜的萝卜酸，幸福的味道不过如此。
7、黄则和花生汤
花生汤
厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。此时，花生一分为二，上浮水面，颗烂而不溶，汁液溶而水不浊，不油不腻，芳香扑鼻。
8、赖厝埕扁食店
赖厝埕扁食
扁食就是北方人说的馄饨。厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。
“赖厝埕扁食店”是厦门人心目中最古早的小吃店之一，店门口的巨幅照片上，扁食嫂邱素华婆婆依旧笑眯眯地站在那里，仿佛在招呼你进来坐坐，吃一碗她亲手做的扁食。
9、文化宫加料烧肉粽
加料烧肉粽
厦门的烧肉粽，特点在于一个“烧”字，也就是非趁热吃不可。加料烧肉粽里有板栗、红烧肉、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，肉粽的米是糯米，事先炒过了，包好后的粽子要等开水煮沸时才下锅烧，煮好后拨开棕衣，香气扑鼻，粽子色泽红黄闪亮，味道香甜，油润不腻。
中山路近文化宫附近烧肉粽只有半拉店面，写着“加料烧肉粽”的小铺，连个店名都没有，生意却出奇的好，任何时间从那里经过都能看到在门口苦苦等位的食客。
10、莲欢海蛎煎
莲欢海蛎煎
海蛎，又叫蚵仔，绝对是厦门人的碗中宠物，过年时一定要吃一碗蚵仔面线的。以海蛎为主要原料的海蛎煎是另一道厦门名吃，海蛎煎选用的是黑耳白肚，个头小小的海蛎珠，味道很是鲜美。
拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上打散的蛋液，一道煎熟。起锅时，撒点胡椒，放点儿香菜，吃时再蘸上芥辣、辣酱，好吃的简直连舌头都会一起吞下去。
莲欢海蛎煎小吃店的前身是老新南轩巷口海蛎煎，已有二十多年历史了。后来拆迁了搬到局口街横巷口内，他们坚信“酒香不怕巷子深”的道理，生意也日渐红火起来。
平时哥哥负责煎海蛎，妹妹招待客人，除了蚵仔煎外，这家小店的春卷、猪脚面也是做得相当地道，值得一尝。
看菜系，厦门还是有挺多好吃的，每间店至少都会有那么一两道惊艳到你的
牛排的话，钟意牛排，老美往事，狼群斯，都还可以，可以感受那种真的在吃肉的感觉，反正小黑仔说不错。
一尾鲈鳗，主打龙虾，觉得还可以吧，被惊艳到的是他们家的爆浆豆花。吃完肉喝一口，真的超爽的。
202海鲜大排档也还不错，龙虾沙拉和黑蒜汤觉得挺不错的，其他的菜虽然不会惊艳，但是也很实在和满足。
拾壹仙环境挺素雅的，菜品基本都还不错。
禾祥西路那边也有挺多好吃的，阁楼私厨还有他的姐妹店鹭江9号，菜品差不多，味道和环境也还行，猪排和牛排有惊艳到。
浦舍的那个黑猪肉芒果烧，第一次被芥末惊艳到。
正宗乌冬面的炒乌冬，年糕，厚蛋烧觉得还可以，也有也能是因为和小黑仔找了三次才吃到的缘故。
老森咖喱在沙坡尾那边的小巷子里，味道也还可以。
阿里巴巴烧烤，印象比较深刻的烧烤，因为有加蜂蜜烧烤，所以味道会有点甜，喜欢吃甜的人可以酥尝试。
火红龙的小龙虾，是让我第一次爱上小龙虾的店。
悦福来的水煮三鲜还不错，海鲜都挺新鲜的，个头也不小。
还有很多很多很多，想想，厦门好吃的真的挺多的，近来又新开了两个商圈，继续 探索 ，包括大街小巷，努力挣钱，打卡厦门每个好吃的 。
张三疯这种网红店就不说了~真正的厦门人一年去一次都算多的了。我推荐一些老厦门真正喜欢吃的东西。
1. 蔡记大同花生汤
人均：8-10元
地址：厦门思明区大同路253号（近思明北路）
整个店铺具有很强的 历史 感，虽然环境相对简单，但对于小吃摊来说还是过得去的。厦门正宗的“花生汤”味甜汤小吃，香甜爽口，清润“顶开花，下结子，大人孩子爱吃甲要死”厦门老方言透露出大家对花生的喜爱。一碗简单的“花生汤”甜而不腻，随着花生仁在嘴里融化，真的很好吃而且口齿留香~
然后点一个三角糕或韭菜盒子，真的很难找到这样美味的早餐了~
2. 鼓浪屿饼铺
人均：45元
地址：厦门市思明区大同路64-68号(中山路轮渡附近)
厦门正宗中华百年老字号。厦门鼓浪屿馅饼是福建最著名的特产之一。它是一种有着一百多年 历史 的传统食品。善于选用优良的原料，选用优质的白面粉制成，上等绿豆，做饼馅的绿豆蒸熟去壳，磨细，饼皮和糕点下足油量，揉匀。
烤的时候，要注意把握好火候，做到内熟外赤不走油，这样做出来的馅饼，饼皮酥脆，馅料冰凉清甜。
3. 大中沙茶面
人均：19元
地址：思明区中山路49号(近和凤街)
藏在中山路的一条小巷里，要仔细寻找才能发现。汤又浓又好鲜美，拌着花生酱的味道，搭配的面条又厚又软，非常好吃。加的料用店家配好得也可以自己选择，豆腐、油条、虾、鱿鱼、鸭肫什么的泡在汤里，真是令人心满意足。
4. 浮屿大同鸭肉粥
人均:：19元
地址：厦门市思明区夏禾路174号(大同小学对面)
正宗的只有这一家，没有分店。粥底不是很厚，米粒分明，鸭肉滑嫩嫩的，一口吃下去粥里有肉，很好吃。有鸭肉、鸭肠、鸭心等十几种选择，最经济美味的当属油条——脆香，泡在粥里，味道超棒。
5. 劳松扁食 (小学路店)
人均：10元
地址：思明区厦禾路202号(近开禾路)
这家店已有几十年的 历史 了。扁食肉陷QQ的，皮耐嚼，汤中加醋，味道更好，拌面也不错，里面的花生酱很多，很稠，吃起来很香。两种食材拌起来就是天生的一对!店虽小，生意却很好。许多人都大老远开车到这里来。
6. 莲欢海蛎煎
人均：16元
地址：思明区中山路局口街局口横巷4号（近思明南路）
藏在一条非常非常难找到的巷子里，找了好几次才找到。著名的煎海蛎果然灰熊厚呷，海蛎又多又新鲜，它是用甘薯面粉和鸡蛋混合物炸的，外面酥脆里头软嫩，蘸上本地自制的甜辣酱，别提多香了，老厦门和外地的朋友都不可错过哦。
7. 八婆婆烧仙草
人均:6元
地址：思明区太平路22号
生意无敌好，每次都要排队。烧仙用料很丰富，有芸豆、薏仁、红豆、花生、Q果、龟苓膏等，最后加入清甜的蜂蜜或浓郁的奶茶，满杯吃下去，好滋润，好满足。价格不贵，真的是超级实惠。
8. 西门土笋冻
人均：22元
地址：厦门市思明区斗西路33号(近中山公园西门)
厦门的经典小吃——土笋即沙虫，煮熟后冷却成果冻状，口感爽口，香甜可口。西门家的做法是最正宗的，分大、中、小三种规格，吃的时候配上酸萝卜，浇上芥末酱和醋，很可口。
9. 好德来姜母鸭
人均：35元
地址：思明区中兴路40号(近百家村路)
这道菜起源于泉州，后来传到福建南部，甚至台湾。它是泉州著名的传统小吃，具有滋补不腻、温不燥、香浓的特点。因此，它已成为福建和台湾冬季滋补的首选 美食 。
现做的炖鸭很好吃，虽然打包的还是现做的，听说可以更容易密封保存，但现在为了追求品味或做得更好吃，热呼呼的很暖胃，里面的姜非常美味，觉得像是完全腌制过的没有辣味，名不虚传。好德来就在山舍咖啡旅馆附近。
10. 林记木担鱼丸汤
人均：17元
地址：思明区泉州路54号（鼓浪屿上）
在老别墅的院子里，那里有密密麻麻的梧桐树和清凉的井水，旁边有几张小桌子，几张低矮的塑料凳子，很有情调。老板是个英俊的小伙子，戴着一副时髦的眼镜，正在说话。鱼丸虽然外皮不够结实，但幸好馅料不错，汤的味道不错。你去鼓浪屿的时候可以试试。
11. 古早味四物汤番鸭面线
人均：15元
地址：思明北路。思北公交总站斜对面的小巷子，巷子口有家养正堂四果汤
非常正宗的古早味，四物汤是一道汉族药膳。传统中药的经典配方是由四种中药组成:当归、川芎、白芍和熟地四味药组成。汤底有一点药味，但一点也不恶心。味道很鲜美。
厦门好吃的店琳琅满目，风格各异，包罗万象，高接低档，应有尽有！看你是吃环境还是吃口味还是吃服务，遵循自己的偏好去寻觅。
吃硬菜大料就去大酒楼了，比较知名的有舒友海鲜大酒楼，亚珠大酒楼，牡丹大酒楼，佳丽海鲜大酒楼，潮福城，渔之村海鲜大酒楼，天天渔港，鹭发 美食 海鲜城等。
吃环境可以到各大四五星级酒店自助餐。比如海景千禧大酒店，海悦山庄，悦华酒店，喜来登大酒店，翔鹭国际大酒店，马哥孛罗东方大酒店，白鹭洲大酒店，厦航金雁酒店，京闽中心酒店，磐基希尓顿酒店，鹭江宾馆等。
吃口味和食材其实可以找排档一饱口福。比如开元141海鲜大排档，202特色排档，小眼睛大排档，亚尖大排档，洪文大排档，海沧渔人码头，海沧姐妹排档等。
西餐方面有贵族世家牛排，壹顿牛排，豪客来，豪享来，豪佳香，必胜客，千尊比萨等。
小吃方面有中华老字号和网红店啦。比如黄则和，吴在添，新厦虾面，莲欢海蛎煎，豪香里脊肉串，劳松扁食，浮屿大同鸭肉粥，1980烧肉粽，西门土笋冻，好清香，四里沙茶面，月华沙茶面，世贸 美食 中心，SM小吃城，集美味友，，一刘汤包，丽真乌涂煎包，鑫朝刘汤包，钟楼碗仔粿，吴招治薄饼，杨强芙蓉香骨鸡腿，碧香小吃，肥栋满煎糕，阿呆盐鸭，三德利姜母鸭，番婆冰，森山仙草等。
国外异域风味的有日料，韩料，泰餐等。
来厦门游玩的朋友可以根据网友的推荐和功略先做好功课和计划，合理充分的安排自己的路线和行程。
记忆中真正的老厦门味道的餐馆：老绿岛，当年是厦门最豪华上档次的餐馆了，在中山路，所有的老厦门以在绿岛吃过饭为荣；后来的舒友酒楼、牡丹酒楼、亚珠餐厅（章鱼）等等都是老厦门的记忆，不过到现在出品良莠不齐，不做详细推荐！
小吃类很多肉粽、扁食、拌面、虾面等等，不过个人认为“薄饼”(春卷)才是厦门最具代表性也是最能体现厦门风味的一道菜！以前，有世家底的家族才会讲究做“薄饼”，做出来的薄饼也真是够讲究，薄饼不是一层不变的，可以根据不同的料搭配出或素或荤的各种馅的薄饼，在“五脚基”街道里吃这种街头料理，体验原汁原味的市井味道，再来一壶茶，老少皆宜好吃得不得了！
再有“煸豆干”也是厦门另一种有代表性的地方做法，类似于煎烤肉，不同的是海鲜、豆干、肉等等都经过简单调料，自己边煎边聊来点高粱老酒，散涂几杯别有一番风情！
其他的什么酱油水海鲜之类的 遍地都是，只要食材新鲜哪家都差不多，谈不上惊艳！做法大同小异，简单得不得了
跳开很不错的曾厝垵，先来发个小插曲中山路枫多士>，超级好吃！！来厦门不要错过这个地方，楼下的店也很喜欢，楼上是新华书店。特别推荐，黑椒鸡腿焗饭，黑椒烤肠三明治。
沙茶面就中山路靠近轮渡的月华or湖滨四里沙茶面。海鲜就将军祠附近的小鱿鱼，文灶欢唱对面的小眼睛，厦大大学路走到头的大排档。八市也有很多沙茶面猪脚面等等……厦大西村理工学院那条小路进去的乌糖家的鸡翅和土豆泥强推，还有助屋的炸鸡盖饭。吃螺蛳粉的话去厦大学生公寓的香螺。……评论完感觉好饿( • ˍ • )
一、中山路周围的老市区
1. 中山路的加料烧肉粽，地址：中山路 353 号。
2. 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店，花生汤做得最好，很多厦门的小点心也很好吃，又便宜，最适合在这吃早点了。
3. 九市的卤面，地址：局口街 71 号。
4. 浮屿鸭肉粥：厦禾路 174 号。
5. 民族路酱油厂的乌糖沙茶面，民族路 27 号。
6. 思明南路 127 号定安广场对面的广州小吃的叉烧煲仔饭。
7. 天竺人家：镇海路 23 号之一（中医院对面）。特色：原料均土生土长，以农家风味见长。
8. 新厦虾面：人和路 51 号。
9. 谢记牛肉饭庄：公园南路 38 号（牛肉蛋炒饭）
10. 思西沙茶烤肉：局口街 132 号（沙茶烤肉，海蛎炸）
11. 名人居东北菜馆：忠孝里 8 号（拌肘花、溜肥肠）。
12. 小李鲜包坊：虎园路 11 号（精肉包，红糖馒头）。
13. 野战排：公园西路 43 号别墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。
14. 王老吉凉茶铺：中山路 206 号（各式四季凉茶）。
15. 广西信都鸡餐馆：鹭江道海滨 美食 城外围 1 号（信都鸡，田螺鸡）。
17. 轮渡地下通道的 “ 快可立 ” 珍珠奶茶。
20. 鹭江宾馆的晚茶。
22. 在轮渡 “ 春天 ” 的拐角处的台湾小吃店，有正宗的台湾小吃。
五缘湾大桥下星光海湾酒店欢乐牧人炭烤羊排和羊肉串超级棒
百年小灶，一座藏在宝龙一城中的古风食苑。去厦门旅行的人，很多人都要去尝尝的。去年10月开的，百年小灶主营民间融合菜，臻选五湖四海各家特色，融合形成百年小灶独家珍馐。
推荐几个家常菜，爽口酱萝卜 、 茉莉花石烹蛋 、 传世浓汤老豆腐、 石盘猪颈肉、江湖毛血旺，跟多的要自己去店里挑了，想吃什么味的都能找到。
每天都是很多人排队，实际上好多人不是去吃饭的，主要是去拍照的 ，因为店里古风装修，店小二也是身穿汉服。
里面青瓦石墙，水榭乌篷，纸伞轻舞，如此古风空间吸引了众多汉服爱好者，成为他们拍照的新宠之地。
更有丝竹乐曲萦绕于耳，坐在乌篷船中，静赏古筝奏乐，细品玉盘珍馐，当真别有一番雅趣。比较有诗意，听说也有大腕明星去吃过。
营业时间：
周一至周日 11:00-14:00，17:00-22:00
地点:厦门市思明区金山路1号厦门宝龙一城二区2-1号楼L3层M-F3-014号
想吃牛肉火锅的就去小小牛潮汕牛肉火锅店：吊龙+嫩肉+牛腩+牛筋丸+牛肚…让你一口吃到牛肉的灵魂！里面的牛肉都是现切的，新鲜的牛肉。 正宗的潮汕牛肉火锅
地址：厦门市湖里区马垄宜尚酒店1楼(万利达旁)
说清楚点，是小吃小炒排档还是酒楼，还是？？？？？我晕了
