奶啤又被称为奶香槟,是一款具有新疆地域特色的产品,它是以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料,经过发酵而成的,它的酒精度很低,酒体呈乳白色,具有馥郁的麦芽清香,略带碳酸气,泡沫丰富洁白,质感更加细腻润滑,同时,奶啤还具有乳饮料酸甜适口、营养丰富的特征。
西域春奶啤在成都利辛大道武侯立交李晓玲西域纯奶旗舰店有卖有卖西域春奶啤。西域春奶啤有度数,度数很低,只有0.3度。奶啤是一种含有微量酒精的饮料,使用鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料发酵而成,酒精含量很低,清新凉爽,酸甜可口。怎样选购牛奶?这题非我莫答了!
作为一个爱喝牛奶收集怪,最大的乐趣就是喝喝喝和买买买了,相信很多小伙伴面对货架上五花八门的牛奶不知如何下手,那就来看看我亲身品尝过的25种牛奶,跟住我的脚步,别买错哦~
我将从【清淡度】,【香甜度】,【腥味度】这三个维度进行打分,0-5分制。以清淡度为例,分数越低,越淡。由于品牌众多,我会根据品牌所属地进行分类整理。
PS:评选标准十分个人化,仅考虑口感和味道,对营养成分有要求的朋友可以绕道啦。
重点高亮!!!红色为我推荐喝的两款牛奶!记得看下面产品对应的图片,别买错~
一、国内篇(一)东北区
完达山
黑龙江的牌子。清淡度为2,香甜度为2,腥味度为1。
在我喝来很淡的一款牛奶,而且有股纸味(没有说很难喝的意思),只是我个人不太喝的惯。
(二)华北区
古城
山西的牌子。清淡度为3,香甜度为3,腥味度为2。
我小时候经常喝,会有一股淡淡的豆奶味~
牧同
山西的牌子。清淡度为2,香甜度为2,腥味度为2。
这个牛奶有一股“牛奶有点烧糊”的味道,不是很喜欢。
三元
北京的牌子,产地有好多个。清淡度为2,香甜度为2,腥味度为2。
这款牛奶平平常常,平常到我差不多忘了它的特点.....整体略淡,无功无过吧。
(三)西北区
银桥
西安的牌子。清淡度为3,香甜度为2,腥味度为2。
可以理解为【略浓版的牧同牛奶】,都有股糊味。
西域春
新疆的牌子。清淡度为1,香甜度为3,腥味度为1。
清淡无糖版旺仔牛奶。
兵牧
新疆的牌子。清淡度为2,香甜度为3,腥味度为1。
稍浓一点的“西域春”。同清淡无糖版旺仔牛奶。
花园
新疆的牌子。清淡度为3,香甜度为2,腥味度为2。
风很大的一个牌子。给我感觉是【中规中矩的好喝】,你说不出它有啥特点,但也挑不出不好。像各方面都考90分以上的优等生。(我个人比较偏爱有个性的学生
盖瑞
新疆的牌子。清淡度为2,香甜度为2,腥味度为2。
如果花园是中规中矩的好喝,那它就是平平无奇的难喝。不会回购。
新农
新疆的牌子。清淡度为3,香甜度为3,腥味度为3。
给我惊喜的一款牛奶,是我喜欢的浓郁。在我的世界里,它比花园畅销!
天润
新疆的牌子。清淡度为2,香甜度为2,腥味度为1。
伊利营养舒化奶的味道。突然想起天润奶啤里的奶味,果然是一个牌子啊!
金绿成
新疆的牌子。清淡度为4,香甜度为3,腥味度为2。
强烈推荐!新疆牛奶中我的最爱!香浓牛奶爱好者冲冲冲!
(四)华东区
认养一头牛
杭州的牌子。清淡度为3,香甜度为2,腥味度为2。
在我看来营销大于实质的一个牌子,喝起来平平无奇,无功无过,而且还有点贵。
(五)西南区
新希望
四川的牌子。清淡度为2,香甜度为3,腥味度为2。
虽然来自四川,但是在云南渗透率很高。几乎每家店都有在卖。
我觉得它像清淡一点的“花园”。好喝,不腻。
欧亚
云南的牌子。清淡度为3,香甜度为3,腥味度为4。
这算是很“重口”的一个牌子。他的争议和优势几乎来自于同一点:腥味略重。
喜欢这点的爱不释口(比如我),但不喜欢的绝对是掩鼻逃走。我喜欢这种浓烈的感觉,代价就是一直喝的话,你会感觉自己在上火的边缘喘气~
(六)华南区
晨光
深圳的牌子。清淡度为3,香甜度为3,腥味度为2。
跟花园类似,都是中规中矩的好,挺香,挺浓。突然想到这类牛奶做甜点的基底应该不错,不会喧宾夺主。
风行
广州的牌子。清淡度为3,香甜度为2,腥味度为2。
广州经常能看到风行牛奶站,算是本地很受认可的一款牛奶。我喝起来还是有一点点的糊味......
澳格堡
广州的牌子。清淡度为2,香甜度为3,腥味度为2。
国内品牌,本质是进口牛奶代加工。很淡,当水喝吨吨吨没问题。
燕塘
广州的牌子。清淡度为3,香甜度为3,腥味度为2。
同是广州的老牌,各个便利店都有,不过品类要比风行丰富的多。不过我觉得比风行好喝一点,会比风行更浓香,而且没有糊味。
香满楼
广州的牌子。清淡度为5,香甜度为4,腥味度为2。
这是我逢人就推的一款牛奶!喝起来浓郁丝滑,每一口都超浓!像无糖液体奶油丝丝滑入你的喉咙。突破了我对牛奶的想象。
二、国外篇安佳
新西兰的牌子。清淡度为4,香甜度为3,腥味度为4。
安佳的这款牛奶虽味浓,但可能有点浓过了头,会有一点安佳黄油的味道。
德亚
德国的牌子。清淡度为1,香甜度为3,腥味度为2。
脱脂牛奶没啥说的,寡淡如水。个人偏见:没有脂肪的牛奶是不完整的!
德运
澳大利亚的牌子。清淡度为4,香甜度为3,腥味度为3。
国外牛奶里面我最喜欢的一个,浓度够,香气也足。
兰雀
这个牌子的属地有争议。有人说是广州的牌子,有人说是德国的。但无论哪个,产地应该都是欧洲。清淡度为3,香甜度为4,腥味度为2。
你可以把它理解为“没有那么浓的德运”,但更清甜一些。
纽麦福
新西兰的牌子。清淡度为3,香甜度为4,腥味度为2。
个人感觉跟甜度和清淡度介于兰雀和德运之间的一个牌子。
注:以上图片均为我当时购买时的包装图。一个牛奶品牌会出多款产品,我仅针对自己喝过的这一款做出点评。
看了这么多,你有没有钟意的牛奶呢?欢迎留言交流,大家一起找好喝的牛奶~