高铁可以携带米酒。米酒可以带上高铁。50度以上有正规包装、标识的米酒，乘车时最多带两瓶。50度以下的米酒，可带四瓶。除了正规包装米酒外，散装米酒不论数量和度数，一律禁带。
坐高铁对酒的管理规定：装白酒是不能带上车的，但封存完好的瓶装白酒可以带上火车，不过数量不能超过一箱6瓶装。
若是带的酒水较多，火车站是可以办理酒水托运的，如果担心在路程中酒水因为碰撞而破裂可办理托运。
托运的酒水范围有白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒，如果酒、白兰地、威士忌、青梅露酒等，药酒和其他含酒精的饮料酒。
根据《铁路安全管理条例》规定旅客免费携带品的重量和体积规定如下：儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米。杆状物品不超过200厘米；重量不超过20千克。
残疾人旅行时带的折叠式轮椅可免费携带并不计入上述范围。旅客应自觉接受、配合铁路部门在车站、列车实施安全检查。
经检查发现携带可疑物品的，旅客应自行取出并接受进一步检查。对拒绝接受安全检查或者坚持携带上述物品的旅客，铁路安检工作人员依法禁止其进站乘车。
除上述禁止携带的物品之外，还有限量携带的系列物品。例如，不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂，不超过120毫升的冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器，安全火柴2小盒，普通打火机2个。
1、高铁可以带十五公斤以下的米酒，但必须是封存完好的瓶装，而且要有相关发票证明。
2、目前，铁路部门并未明文规定：坐高铁不可以带酒。所以旅客是可以适量携带酒的。
3、旅客乘坐高铁所允许带的酒重量是有限的。根据规定：乘车免费携带品成人20千克、儿童10千克，长、宽、高相加不超过160厘米，乘动车组不超过130厘米。超过规定物品应办理托运。禁止携带、托运危险品。
1、根据《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》规定，坐高铁可以携带封存完好的瓶装酒上车，就是说，未开封的原包装酒类可以携带，红酒、白酒都可以，但携带数目上也有规定：未开封的原装白酒最多可带6瓶，若白酒度数高于50度，最多只能带2瓶。
2、而散装类酒水不能带上车，比如散装白酒、自制米酒、黄酒。何为散装白酒？针对有明规包装的白酒而言，散装白酒是没有贴标的酒水，比如农村自酿酒。因为携带散装白酒用塑料油壶或饮料瓶装，很容易被挤破，甚至导致爆炸，安检处的警方会以易燃易爆品没收处理。
