俗话说,开弓没有回头箭,企业在发展之中,一不小心就可能陷入困境之中难以自拔。就算是企业中的佼佼者,也难以完美地避开各种风险。
“钱大妈”毫无疑问是生鲜零售品牌的领头羊,但近期它却频频遭遇危机,成为漩涡中损失惨重的一员。 钱大妈已经在市场之中历经9年的风霜雪雨屹立不倒,谁也不曾想到,就是这样一家多次被传上市的品牌也被暴了雷。
钱大妈被口口相传的口号就是“不卖隔夜肉”,这样的宣传语毫无疑问能够吸引很多顾客,毕竟新鲜的生鲜谁不喜欢。
钱大妈逐渐成为“排队王” ,门店前常常被围得水泄不通,顾客都争先恐后抢购,从白天到晚上都是如此,门庭若市的景象让不少人想分一杯羹。就这样, 钱大妈的连锁店遍地生花,仅用了半年的时间,一家生鲜店竟有上千家加盟店。
加盟商疯狂加入,谁也没有料到亏损严重的结果,纷纷表示有被坑到。 如此火爆的生鲜品牌,加盟商竟然赚不到钱,这不禁让人感到疑惑,那营收都去哪里了。
一昵称为“傻三姐”的网友在网上自述,自己将房子卖了凑够 170万元的加盟费 ,最终成功加盟钱大妈,但付出金钱、时间和精力的“傻三姐”并没有如愿以偿获得相应的回报,反而入不敷出, 一直处于亏损的状态,甚至亏损的金额多达5万元。
据有关消息称,并不是只有“傻三姐”自己在亏损,相关的加盟商也不少, 目前有500多家商铺选择转让,占了总门店的1/6,但很难找到愿意接手的人 ,对于这样一个烫手山芋没有人接也是很容易理解的。
最初抱着赚钱的想法加盟,但亏损让加盟商实在难以承受,通过统计, 最快转让的店铺仅坚持了9天 ,如此快的速度可见其每日亏损的数额之大。
钱大妈的创始人最初只是一家农贸市场的猪肉老板,名为冯冀。 他在创业初期选择了深圳,经过一段时间观察,他敏锐地发现当地人喜欢新鲜的食材。
经过冥思苦想,冯冀决定用“不卖隔夜肉”的口号吸引当地的顾客,第一家钱大妈在深圳应运而生。 对于新鲜又实惠的食材,消费者蜂拥而至,与此同时,钱大妈还会推出一定的福利,留下了众多的老顾客。
眼见店铺每日客流量不少,冯冀跟随现在流行的加盟店制度进行了大规模的扩张。资本家也瞅准钱大妈的利润空间,对冯冀进行多次投资,就这样,钱大妈门店以迅雷不及掩耳之势覆盖。
最多的时候,每月有超过140家门店开业,平均每天能达到4家以上。 但出手快的加盟商却并没有尝到甜头,而是一而再,再而三地受到亏损, 最终是在赔本为资本家赚吆喝。
钱大妈因为客流量吸引加盟商,却成为被割的韭菜,背后的原因很简单。 钱大妈有3000多家门店,加盟店铺占了90%,赚钱的却是直营店。
为了给顾客留下深刻的印象,就要保持各门店的统一形象,这样一来, 打着统一风格的旗号,加盟店需要缴纳高额一笔装修费,而这才只是开始。 门店不断增多,门店之间的距离也更加接近,这样一来不免会开始 内卷 ,最后门店都是吃力不讨好。
客流量虽然是肉眼可见的,但却很难赚钱。 因为进货都是从公司统一购入,公司是批量购入,却高价卖给加盟店,导致他们的成本不降反增。 门店亏损还有一个很重要的原因,公司要求门店 常常做活动,这样也导致收入减少。
前期的加盟店能赚到钱,但后加入的门店面对激烈的竞争很难开辟新的天地。 钱大妈通过融资来扩张,增加影响力和竞争力,但却没有处理好加盟商的问题,假以时日,问题爆发后就不再是小问题,而是棘手的难题和各种负面新闻。
被资本推着走的钱大妈如今面临着严重的影响,只有充分解决好眼下的问题,才能不被淘汰,避免出局。
但行外人看了,只觉得有些买卖来钱快,于是不管不顾地就进行投资加盟,最后却猛然间发现,那东西原来是不靠谱的。比如最近就有人在说,“钱大妈”门店开业9天就倒闭,说明了什么问题?内行人给出看法。
也许我们看着一些企业的生意不错,发展趋势良好,但是很可能这些企业是经不起大风大浪的。甚至一阵风吹过,船就翻掉了。这就是因为,这些企业都是在资本的催促下突然就出现在市场上的。由于太过仓促,他们其实根本就还没有准备好。但是在外人看来,这些都是值得加入的,“钱大妈”就是这样一个加盟店。
最开始的时候,它的创始人冯冀只是一个猪肉店的老板。虽然只是简单的卖肉,但是冯冀却表现出自己过人的经商头脑,声称自己“不卖隔夜肉”,一时非常火爆,几乎整个东莞的人都来找他买肉。但是很快,冯冀就觉得有些单调,于是他还扩充了蔬菜、水果等产品,一并进行售卖。
之后的猪肉店就不再只是单纯地卖猪肉了,在冯冀的手下,它变成了一家生鲜超市。但就算在本地生意十分地火爆,但是他并不满足,于是他来到了深圳开始创业,创立了第一家“钱大妈”。
在之前的开店经历中,冯冀意识到人们都在追求价格便宜又新鲜实惠的产品,所以他就抓住两点,开启了他的创业之旅。由于前期对市场的把控精准,在开业之后,“钱大妈”吸引过来了很多的消费者。他们在购买商品之后发现,这些货物真的就如宣传里所说的那样“价格便宜,产品新鲜”,于是一个传一个,店门口每天都会有很多顾客前来排队购买。
冯冀看到这种情况并没有满足,他察觉到这是一个千载难逢的好机会。于是在“钱大妈”火爆的这段时间里,他开始以此作为自己的招牌,在全国各地进行大范围的招商。由于他有自己的招牌,再加上又引进了供应商体系,形成了自己的供应链,所以加盟店的开展也很顺利。
但是成也萧何,败也萧何。东西新鲜虽然是一块很好的招牌,但是却并不能在市场上站稳脚跟。毕竟除了“钱大妈”之外,其他的菜市场或者超市也能提供相应的东西,而这些都是它的竞争对手。
为了能够在一众同行中脱颖而出,“钱大妈”开始使用促销手段。在这份促销方案中,他们决定在晚上七点之后,每隔半个小时就开始打折,从九折打到一折,在十一点半之后,就开始免费派送。就在这种情况下,“钱大妈”打出了“不卖隔夜肉”的口号,“钱大妈”再次受到大家的追捧。
之后,冯冀开始带领“钱大妈”开启社区化招商,将店开到小区里面去,更加方便了人们的生活,受到了大家的喜爱。在这期间,“钱大妈”前后接受了五轮的机构投资,这也就是为什么之后它可以疯狂地扩大成本。随着规模的不断扩大,“钱大妈“的线下门店突破了两千家。
但是物极必反,虽然之后线下加盟店越来越多,但是收益并没有有所提高,而那些加盟的加盟商们一个个都愁眉苦脸的。根据一位网友的爆料来看,在他加入“钱大妈“之后,一共投入了有近两千万的资金,但是在不到一年的时候,就在不断地亏损,投入的钱都打了水漂。
还有些人在加盟后的几天内,就承受不住其不断亏损的压力,甚至有一个只开了9天就无奈关门。这都说明了一个问题,那就是“钱大妈”的加盟店很少有赚钱的,让它一直能够保持口碑的,就是那些“直营店”。也就是因为这些店面的存在,才能让“钱大妈”能够有所收益。
结语
现如今的市场竞争压力越来也大,那些加盟店之所以一直亏损,大部分也是出于这个原因。现如今,企业只有找准自己的定位在哪里,并且顺着这个方向不断地发展,不要左顾右盼,否则最后只会造成不好的结局。此外,只有创新,才能够被更多人看到。
今日话题:开业9天就倒闭,损失高达一套房,被资本“催熟”的生意该停了?
广州。钱大妈猪肉是广州的,钱大妈成立于2012年,是广州市钱大妈农产品有限公司旗下品牌。
经过九年稳健运营、高速发展已成为社区生鲜行业的领军品牌。