在很多长春吃货的心中，桂林路是神一样的存在。首席村妇2008年就定下了吃遍桂林路的伟大梦想，奈何12年过去了依然没有完成，而且，看样子，再多给10年也无法实现。
桂林路位于吉林省长春市朝阳区，临近同志街，是长春市最繁华的商业街区之一，其命名并非源于对广西桂林山水的喜爱和仰慕，而是为了纪念抗日烈士贾桂林。
与重庆路商圈和红旗街商圈相比，桂林路相对比较年轻，但是颇有后来者居上的架势，尤其是2017年，随着长春市对桂林路的整治，整个街区焕然一新，唯一让人无法理解的是，更新思路模仿天津风情，以致于被市民冠上“天津风情一条街”的称号，这种粗暴的拿来主义委实显得有些不够自信，长春外号“ 汽车 城”“电影城”“雕塑城”，哪个拿出来做主题唱不了一出大戏呢？
桂林路的繁荣主要是依托解放大路至自由大路一带的白领一族和周边学校，如东北师范大学、长春工程学院、吉林艺术学院以及东北师范大学附中等，再加上还集中省电业局、省中行、省林业厅、省外贸厅、省图书馆、韩国江原道办事处等众多行政机构，既拥有收入较高消费能力强的群体，又拥有消费理念超前的年青一代，所以，天生具备活跃的基因。
桂林路要赚的是young money，风格自然也要迎合年轻 时尚 一族，道路两侧分布着众多的酒吧、咖啡屋、风味小吃店、网咖等服务产业。
桂林路作为 美食 一条街，“吃”自然是这里当仁不让的主题。多嘴肉蟹煲、咖喱工坊、老长春肉馆、龙门花甲、儒子牛杂、李老二炒粉、舍予茶、韩特味、汤加汤烧饼牛肉汤、春园鲜烤食光、小姑娘冰淇淋、元盛居等一应俱全，备受欢迎。
我们在别的地方也吃过这种串串，但如上图这种大场面，还是不常见的。
到了东北，炒粉儿必须安排上，这也是老鼠皇帝的最爱，每次见到都一定要买上一碗，拌上麻酱，每一口都是大大的满足。
用烤馕的方式来靠肉串，还挺新鲜的。
烤扇贝10块钱4个，烤蚝10块钱2个，也许是我们没选好，蚝感觉不是很新鲜，扇贝的肉被挖掉了只剩下根部那一丢丢，因为上面一大团粉丝，所以买的时候完全看不出来，就感觉挺坑的......
酸梅汤非常好喝，1瓶10块，2瓶15块，酸酸甜甜我的爱。
长春小吃那么多，各种烤肉海鲜煎粉儿一应俱全，你最喜欢吃哪种呢？
