洛阳小吃一条街在哪里

洛阳小吃一条街在哪里,第1张

1、洛阳老城十字街夜市位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街也称为“十字街”,自古乃是商人云集之地,建国之后这里成为洛阳市重要的商业区之一,同时这里更是洛阳小吃的汇集之地。如若初来洛阳亦是可以来这里品尝一下洛阳的小吃,感受一下这里的风情。

2、青石板的道路、古香古色的门脸、高挑的红灯笼,给这条小街装扮上节日的气氛,来到这里的人们无不称赞道美。

3、在这条小街之上你可以品尝到洛阳的多种特色饭菜,其中最为有名的当属“洛阳水席”了,虽这里并非正宗之地,但亦是可以感受到另一种别样风情,坐在古香古色的街边,大口的吃肉、大碗的喝酒,无不给人一种穿越时空的感觉,同时张灯结彩的现代城市就在眼帘,给人梦幻般的感觉。

拓展资料

洛阳燕菜

洛阳水席的头道菜是“牡丹燕菜”,原称为“假燕菜”。所谓“假燕菜”,就是以它物假充燕窝而制成的菜肴。这个作假的源头也发生在武则天身上。

传说武则天称帝以后,天下倒也太平,民间发现了不少的“祥瑞”,如什么麦生三头,谷长三穗之类,武则天对这些太平盛事当然是满心高兴,十分感兴趣。一年秋天,洛阳东关外地里长出了一个大白萝卜,长有三尺,上青下白,这个异常庞大的白萝卜,理所当然被当成吉祥之物敬献给了女皇。武则天很是欢喜遂命皇宫御厨将之做菜,来 一尝异味。

萝卜能做什么好菜呢,但女皇之命又不敢不遵,御厨没有办法,只好硬着头皮,对萝卜进行了多道加工,并掺入山珍海味,烹制成羹。武则天品尝之后,感觉香美爽口,很有燕窝汤的味道,就赐名为“假燕菜”。从此,武则天的菜单上就加了“假燕菜”, 成为武则天经常品尝的一道菜肴。

女皇的喜好,影响了一大批贵族、官僚,大家在设宴时都要赶这个时髦,把“假燕菜”作为宴席头道菜,即使在没有萝卜的季节,也想法用其他蔬菜来做成“假燕菜”, 以免掉身价。 上有所好,下必甚焉。宫廷和官场的喜好,极大地影响了民间的食欲,人们不论婚丧嫁娶,还是待客娱友,都把“假燕菜”作为桌上首菜,来开始整个宴席。

参考资料:百度百科--洛阳水席《洛阳燕菜》

洛阳小吃一条街位于洛阳市老城区中州东路与北大街交叉路口东侧(八角楼金街)。

洛阳老街的历史虽然没有洛阳建城史的时间久远,但由于它是在隋唐东都的东城旧址上兴建而起,粗略计算下距今也至少有三千多年。

虽然现在的老街不免商业化,但是它也是一处洛阳人的生活区。到这里感受到的不仅仅是景,而且有民俗风情在里面。尤其是看到洛阳老街街道两旁的店铺、小摊贩,会让觉得似乎身处一座古城中。

特色介绍

每当初春时节,整个洛阳城都会融入的花的世界,四方游客云集于洛阳城,来感受牡丹带给人们喜悦,这时乃是洛阳小吃一条街最为热闹之时。

青石板的道路,古香古色的门脸,高挑的红灯笼,给这条小街装扮上节日的气氛,来到这里的人们无不称赞道美。在这条小街之上可以品尝到洛阳的多种特色饭菜。

坐在古香古色的街边,大口的吃肉、大碗的喝酒,无不给人一种穿越时空的感觉,同时张灯结彩的现代城市就在眼帘,给人梦幻般的感觉。

在老城区,古老的街道就是东西大街了。

早上,从西大街的入口(就是丽景门)向东走,走大约100米多,就能看到路两边有很多早餐:包子、油条、胡辣汤,还有洛阳人最喜爱的牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤(建议如果身体好,就继续沿街前行1000米到回族区,在回族区内选牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤尝尝),然后,继续向东前行,走200-300米到十字街(即老洛阳的东西大街与南北大街的交汇点),附近商家很多。想了解古老的洛阳,就沿东西大街继续向东走,一路上可看到“孔子入周问礼碑”,古老的钟楼和鼓楼,还有古民居等。

中午,在十字街附近吃洛阳水席,高档的去“洛阳真不同”,自己吃就找“管家洛阳水席”,”司马家洛阳水席“,”杏花村洛阳水席“都行。

晚上,建议回到丽景门东大约100米早上吃钣的地方,有家叫”清香园“的,吃”不翻汤“,它可是洛阳报推荐的洛阳做”不翻汤“最老的一家、正宗。或到十字街夜市吃各种小吃。然后,在西关(丽景门北50米)坐26路公交车到洛阳新区,看开元湖音乐喷泉,很壮观!

有什么不明白的可继续提问。


欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科

原文地址: https://juke.outofmemory.cn/pretty/3099738.html

()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023-03-14
下一篇 2023-03-14

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存