海鸭蛋主要产区为中国南海北部湾海域国家红树林保护区（湛江、防城港、北海、钦州）、威海、广东电白、台山等沿海地区。
在中国沿海地区有雷州湾、北部湾、广东江门等地区海边红树林中拥有大面积海鸭养殖基地。红树林是生长在热带、亚热带沿海滩涂的常绿灌木和小乔木植物群落。红树林是世界上珍稀濒危植物。
扩展资料
海鸭蛋营养价值：海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用，另外100克蛋中含蛋白质12.84克，含人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克。
还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量元素和10多种维生素。目前有关专家对海边滩涂放养海鸭蛋进行进一步成分分析，海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍，而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。
参考资料来源：百度百科-海鸭蛋
鸭蛋大家都吃过，但是海鸭蛋很少人吃，海鸭蛋是广西北部特产，它的营养物质要比普通的鸭蛋高很多，而且高蛋白，是天然的食材。不仅口感好，营养物质也非常丰富，来看看关于鸭蛋的一些介绍，看看它有怎样的营养价值。海鸭蛋是广西北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋。每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。海鸭蛋营养丰富。
每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用，另外100克蛋中含蛋白质12.84克，含人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素。还要干，所含的营养物质对于人体来说都是有好处的，可以补充丰富的微量元素和矿物质，其中的卵磷脂可以有补脑，增强记忆力的作用。
在北部湾海边红树林中拥有大面积海鸭养殖基地。红树林是生长在热带、亚热带沿海滩涂的常绿灌木和小乔木植物群落。红树林是世界上珍稀濒危植物。广西北海市山口红树林生态自然保护区是国务院1990年确定的国家海洋自然保护区之一。哎呀，这样还是挺有名气的，它对于人体所需的营养物质有一定的补充，而且也被誉为蛋类中的佼佼者。
什么是海鸭蛋，介绍了相关的内容，不知道大家有所了解了吗?还鸭蛋要比普通的鸭蛋营养物质高，因为它天然的饲料是优质的蛋白质，没有，添加剂，对人体有好处，补充充分的营养物质，比如说卵磷脂酶生素和微量元素，这些营养物质在海鸭蛋中都可以体现，所以很多人都可以去吃，对于健康是有好处的。
1、永福罗汉果：永福罗汉果发源于永福县龙江乡，有着“东方神果”的美称。其外形黄润，光泽度较好，肉多，籽少，果肉纤维细，香甜味纯正。2、桂林米粉：桂林米粉是广西桂林市的一道传统小吃，以米粉、锅烧、猪肉皮为原料，加入酸豆角、酸笋、脆皮、卤水等辅料烧制而成的，其口感还是不错的，酸香顺滑，美味可口；
3、桂林腐乳：桂林腐乳是桂林三宝之一，是以黄豆为原料制作而成的，可分为辣椒腐乳和五香腐乳两种，其特点是皮薄肉嫩，质地细腻，辣中有甜，可以说是滋味无穷；
4、钦州海鸭蛋：钦州海鸭蛋是广西的一个特产，钦州市是沿海农民饲养海鸭的一个天然场所。其钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大，且蛋黄比较大，蛋壳坚厚，有白、绿两种颜色；
5、沙田柚：沙田柚因广西容县沙田村最开始种植，所以叫做沙田柚。沙田柚的营养价值还是比较高的。其果肉爽脆，味甜，但水分比较少。
6、沙子丸子：其制作经验十分的丰富，同时手艺也很成熟，当地的丸子吃起来味道十分的鲜美独特，很受人们的喜爱和欢迎；
7、月柿：当地的柿子可以加工制作成很多的美食，这些柿子不仅可以满足人们日常的需要，同时还会运送到其他省份或者地区；
8、糯米饭：当地的糯米饭看起来不仅十分的美观，同时吃起来味道也是十分的香甜；
9、鸳鸯糊：其吃起来口感清爽细滑，甜而不腻、味道也十分的醇厚，在当地是非常有名的；
10、蒸粉较：粉饺的主要原料是一些细米以及少量的糯米，经过蒸制，吃起来味道十分的甘香爽口。
