海口没烧烤就不叫宵夜了 细扒这几家烧烤店你绝对叫好
海南人的夜生活是丰富的,以前路边摊的露天烧烤,生意那场面是相当热闹啊。现在虽然搞双创,也熄灭不了海南人民热衷吃烧烤的热情。周末约上一帮朋友,点几瓶啤酒,穿个拖鞋身穿休闲装,拿起一串串烧烤,大口大口嚼起来真是馋死人了。
下边我扒一扒几个海口烧烤摊,看你有没有吃过
王记烧烤
这家店是二十年老店了,这里的烧烤口味绝对一级棒,飘散的炊烟弥漫着浓浓香味。茄子、生蚝、肉串、香肠、韭菜,各种食物琳琅满目。调料配上辣椒和孜然,香辣诱人。尤其是这里的牛板筋最令人陈赞,肉厚味足。牛板筋是招牌必点菜。
地址:海口中山路100号-12
肖家大院主烤官
这里的烧烤味道偏四川风格,烧烤火候掌握得刚刚好,刷油上酱溢出香喷喷的滋味,令人 垂涎三尺。这里食物丰富,有小香肠、烤茄子、包浆豆腐、烤玉米、烤土豆等等 。值得介绍的是,这里的鸭舌、烤肠味道很棒,不柴不腻。
地址:金贸西路1号富丽花园一楼101商铺
老鞑子烤羊腿
这家店老板超级热情的,看这店名你就知道了,他们家的羊腿肉那滋味一绝啊,外焦里嫩,调料的比例自己掌握。肉质鲜美吃得贼过瘾。满口留香一点膻味都没有。这儿环境是室外露天的,喝着啤酒搭配那感觉太爽了。另外,毛豆、土豆丝等小菜味道不错哦。
地址:美兰区海甸五西路荟尚街旁边
陈记湛江生蚝
这家烧烤店蛮有名的,招牌必点生蚝,物廉价美深受欢迎。蘸着芥末酱油,保留了海鲜原有的鲜美,嚼入口中滋味很棒哦。另外,烤的生蚝和带子特别好吃,鲜嫩多汁。
地址:海甸岛三东路尾左转入海彤路三十米(往福安村方向)
湖南人老牌烧烤
这里人群络绎不绝,烧烤的香味袅袅缭绕。火势瞬间熊熊燃烧,皮脆肉酥粘上酱料,香味诱人。年糕、羊排、蘑菇、鸡翅、鸡腿、虾各种食物任你挑选。经过老板的烧烤熟练手法,和秘制酱料烤制出美味佳肴。让人欲罢不能。
地址: 大英街2号(鑫源酒店后门对面)
“食色性也”,总是带着不可言喻的诱惑,翻译成白话文就是说,食欲与情欲都是人无法剥离的本性。
七情六欲中,食欲最凶猛。肉欲(食肉)又最让人欲罢不能。
这次给广大食肉动物带来的是一头萌萌的小猛牛。美貌和食量兼备。今年3月份才空降海口,初生牛犊带着小雀跃的心情落户在同样新开业的海秀890。
传言东北老板都是
左青龙右白虎
脖子挂着金项链的主(纯属调侃)
但是小猛牛的老板
是文质彬彬又贴心的长腿欧巴
和用餐的顾客聊天
关心顾客用餐是否满意
听取顾客们对菜品和服务的建议
姐妹们快去店内吃饭吧
说不定能进一步从诗词歌赋聊到人生理想
然后一起看雪看星星看月亮呢
此处有老板的帅气爆照
没有私心地把美好的事物都分享给大家
快!夸!我!
老板紧跟潮流,店内还能用微信点餐。
无须苦等服务员点单,
手机扫一扫就可以点上想吃的菜,
手机支付后,订单就直接送到厨房啦。
这么酷炫的打开方式一般人我不告诉他。
可是再帅不能当饭吃,正经聊 “肉”啦
水煎肉,第一次听说吧
是不是跟我一样,对着这个第一次听到的陌生名词有着大大的疑问。水煎肉简单粗暴地说就是火锅和烤肉的mix。感受下,是不是迫不及待想吃了,接下来直接上店里的招牌菜品。
01
薄而娇嫩的各种水煎肥牛
小猛牛选择最优质的腰背部,肉色才会如此鲜艳照人,肥牛君100%新鲜。而且种类多多,任君挑选。
不用自己动手,服务员会全程帮忙煎肉。烤盘先仔仔细细地淋上果蔬和浓汤调制的汤汁,然后再放上吹弹可破的肥牛片,接触烤盘的瞬间就响起“滋滋”的声音。味蕾瞬间被打开,不自觉咽口水。
02
解救选择困难综合症的肥牛双拼
牛牛双拼,瘦而不柴、肥而不腻。一口接一口停不下来。
当然不止肥牛,新鲜指数100%的还有猛牛家有机蔬菜组合!当天采购的蔬菜搭配肥牛可以消除油腻感,是让你的疯狂吃肉的动力!
03
漂亮得不像实力派的小食
水果沙拉
水果沙拉一上桌大家就挪不开眼睛。一根铁链让酒瓶横着悬空,酒瓶切开一半,剩下一半盛满了各种水果。火龙果颜值高,西瓜超甜,沙拉酱清爽,给个101分,不怕老板骄傲。
芝士小甜甜
铁盘一上桌,空气里就是浓郁的芝士甜味。外面看似其貌不扬,结果挖了一勺,发现底下居然是甜玉米粒,这个搭配出乎意料。甜甜组合,喜爱甜食的人如何抗拒。颗粒分明的玉米粒被缠绵的芝士包裹,口感丰富,列入下次必点名单。
蓝莓优格
最适合发朋友圈的酷饮!夏天吃肉时来杯透心凉爽的饮品,带走体内的燥热,原地满血复活。
04
营养蟹籽饭
你们以为这样就结束了吗?精华的部分才刚刚开始,炒饭是最后的“光盘收尾”,每一粒米饭都浸泡在肥牛肉汁里,饱满吸收后上烤盘收汁,每一口都是幸福满足感。
这么多好吃的,是不是超想现在就去。
店名:小猛牛水煎肉
地址:海秀东路18号 彩虹天桥旁边 海秀890商场三楼小猛牛水煎肉
烤肉这种东西真的狠神奇,你要是去吃它一次,就会腻上好一阵子,但是吧又总想着去吃所以前些日子我跟我的朋友选择了这家烤肉
ps地址在名门广场旁陇璟烤肉
他们家的烤炉用的也是碳烤
顶上有个抽烟的筒
虽然长的很奇特但确实挺有用!
他们家的酱料看着非常新鲜
都是刚从冰箱里拿出来
但是胡椒粉瓶子的口实在太小了
倒不出来
饭前的小菜味道正好
白萝卜感觉没泡够,有一点腥味
土豆泥口感细腻
味道不咸不淡拿捏的刚刚好
他们家菜不便宜
团购的力度也不是很大
在点菜的时候需要慎重一点
店员推荐他们家的极上牛小排
纹路看着超级美
肉质算紧实的
稍微过火一点都会变得老硬
猪梅花肉肉片比较薄
价格相对便宜很多
肥肉均匀
就算烤过火了还是很好入口
梅花猪肉拍照起来也非常好看
在炉上薄薄的一片非常诱人
椒盐杏鲍菇
这个味道特别特别淡
就算撒了配料
杏鲍菇本身也不会改变味道
不过经过碳烤
颜色变得很诱人
而且还有淡淡的菌香
这个烤肉拼盘比牛小排划算多了
能吃的种类比较多
个人喜欢鸡翅和猪颈肉
猪颈肉肥肉少精肉多
但这一部分的肉大多都是非常紧实有弹性的
鸡翅则腌制得比较够味
烤起来又香又爽
我一定要着重和大家说明一件
他们家的烤地瓜是可以直接吃的
已经焗好并放在锡纸了
但是同样放在锡纸里的生蚝
要记得他是生的
千万千万不要直接吃!
ps我就傻逼了整个塞嘴里
才发现蒜蓉是凉的生蚝也是凉的!
不过烤过之后他们家的生蚝还是很好吃的
稍微有些甜味
而且还蛮大一颗
一份大概有6颗左右
一听到到烤肉滋滋作响,香喷喷的诱人味道就把持不住啊。海口 美食 琳琅满目,我独爱烤肉。敲重点,我去了这4家烤肉店,都逐个品尝了遍。分别是炙怀石烧肉、韩悦韩式烤肉、陇璟烧肉酒场、牛局烧肉酒场。
1、炙怀石烧肉(上邦、京华城)
菜品,我主要点的是牛五花,牛仔骨,板腱肉,刺身。牛五花个人觉得还是烤到焦比较好吃第一油脂多,第二我一直认为有股牛的膻味,牛仔骨主推,虽然肉不多。
但是烤到一定的程度骨头旁边的肉加上孜然香味很足,板腱肉就是相对有些嚼劲。刺身无功无过吧,新鲜,三文鱼厚度够吃起来有饱足感。
2、牛局烧肉酒场(吾悦广场)
我们去吃了这些究极奶油菲力、壶渍牛小排、雪花扇子肉和牛、猪颈肉。这里有一种叫玫瑰盐的食盐颜色粉粉,很漂亮,可以撒在烤肉上调味。口感总体不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美。
有的比较肥一些的我一定要全熟不然吃不下去,其他的可以让服务员介绍几分熟会比较好吃。牛五花,真的是牛局的性价比之王,烤熟吃下立刻感受到牛油的香气。
3.韩悦韩式烤肉(海甸城)
这家菜式种类蛮多的, 主打韩式烤肉,生菜是免费的,可以无限量加。麻辣牛肉腌制的很香,口感很嫩 入味。还点了石锅豆腐,还有鸡脆骨,好好吃。培根卷金针菇超好吃的,精品五花不是很香,一般般吧!烤鸡腿肉,烤起来肉质很嫩滑,口感很好。
4、陇璟烧肉酒场(宜欣广场)
很有特色的烤肉,调料也很棒。这里肉质都还蛮新鲜的,肉切得很薄,要经常翻面不然容易黏住烤炉。
点了扇子肉,牛肋条,琵琶肉等,扇子肉烤单面裹上两葱加柠檬汁,实在是太太太好吃了,香嫩到爆,个人很喜欢。牛肋条带点儿筋较有嚼劲,粒壮的很香,琵琶叶也蛮嫩的,非常不错。
隐匿于海口琼山区的深巷烤肉,有羊排与烤串的香气,有花植肆意的生机,还有一个清幽恬静的露天庭院,带来“肉食+生活”的多一种可能。
寻着烤肉香味飘来的方向,在露天庭院内慢下来,何尝不是一件美事儿呢!
非遗烤羊排>
羊排有着“肉中人参”的美誉,就在我茫然不知时,沉甸甸的羊排上桌了,立即成为全场主角,惹得人不自觉分泌唾液,羊排肥瘦分布的恰到好处,其油光透亮的金黄色泽下,散发着不可掩盖的羊肉香气。
牛肉串>
粒粒分明的孜然均匀附着在牛肉表层,将牛肉的鲜香100%激发,牛肉与孜然共同在散发着迷人的香气,达到鲜与料的完美平衡。
安格斯牛肉>
安格斯牛肉是来的深巷烤肉必点之一,一整块的大片肉恨不得自己独享,肉片现腌现烤,吃的就是一个新鲜,夹起一片放在烤盘上,高温激出了一阵阵肉香!
牛肉的肉脂在高温下被烤化,每一口都是丰腴肥厚的质感,细细咀嚼之下,肉质的柔软鲜嫩瞬间就征服了舌尖味蕾。
也可以蘸上酱料与生菜一同送入口中,牛肉的鲜味更是被激发了出来,多重的口感在嘴中释放,叫人欲罢不能!
白龙潮立方功夫烤超级好吃。特别是他家的招牌鸡屁股。还有鸡皮,鸡脚筋都是海南没有的
我们先来看看海口市在这两天的一项规定,根据这则规定,海口市禁止露天烧烤的具体区域很广,东至南渡江,西至粤海大道,基本上海口市市区的大部分地区都在这则规定的的禁止露天烧烤范围之内。当然假日海滩也是在不准露天烧烤的区域内,这么来看在海口真的没有什么地方可以进行露天烧烤了,也许以后想在海边烧烤要跑到桂林洋海边那边去躲起来烧烤,或者跑到海口与澄迈的交界处那边烧烤了。下面我们一起来说说这个问题吧。
一、我们首先来说一下海口假日海滩不准露天烧烤这个问题,使用的理由是大气污染防治,这是我觉得很多生活在海口的朋友们都无法接受的,日前这项规定的征集意见,很多的朋友提出把假日海滩排除在这项规定之外,让海口的市民们有一个休闲烧烤的好去处,可是没有被相关部门采纳。相信很多在海口生活的人都有去过假日海滩烧烤的经历,不管是学校的聚会还是同事间的聚会,去到假日海滩烧烤聚会都是一个很好的项目,假日海滩的烧烤给很多的海口市民带来很多美好的回忆。但是这则规定出来后,再也不能在假日海滩烧烤了。
二、再来说到这则规定出来后,假日海滩不能烧烤了,海口的市民能去哪里烧烤,根据规定划的范围,基本上海口市市区的大部分地方都在里面,那么以后海口的市民想要去露天烧烤只能离开这些地方,也就是意味着基本上要离开海口市的市区,想要去到海边烧烤的话,也许只能去到桂林洋海边那边躲起来烧烤,或者去到海口与澄迈的交界处那么烧烤。
三、最后来说一下,对于这则规定,我的一些想法,首先这则规定的内容主要是管控一些烧烤店或者饭店的油烟排放等问题,这是好事。可是对于禁止市民在海口的那么大的范围之内不能露天烧烤这个规定,我就觉得有些值得商榷了。首先市民们去烧烤一般都是在专门规定的地方,而且海口在假日海滩烧烤至少也有十多年了,十多年来怎么不见海南的空气变不好呢,我认为与其禁止市民在假日海滩烧烤还不如真正的去管控,去禁止那些工厂那些机器的排放,这样也许对海口的空气管控更多效果。
以上就是我对于这个问题的几点看法,希望对你有所帮助!
提出这些意见的专家绝对没有吃过烧烤,在他们眼里这是一种卑微的生活方式。但这是我们海南独有的休闲特色,即使这样的“卑微“,海南的空气至始至终全国排名第一,乃至世界名列前茅!双创之前,整个海口哪条街,哪条巷不摆几家烧烤摊?那时候的空气差了吗?双创之后大街小巷的烧烤摊没了,空气报告和之前不也相差无几?坐在殿堂里的小丑,请把你们的心思用在真正污染空气的项目上,不能就仅仅是因为小丑的“高大尚”看不惯我们这些市井小民的生活乐趣。我们难不成要像祖辈们一样日出而作,日落而息,任由你们这些小丑招之即来,挥之即去吗?我们烧烤,又动了谁的奶酪?
搞个自由贸易岛的噱头,所有的民生全部让道,江东不是没人吗,把人全往江东那边赶,市区内这也不能做,那也不能做,想谋生,你只能去江东挨宰。打着扫黑除恶的名号,把江东所有的地全收回手里,不配合你就是黑就是恶。说实话罗保铭时代海南人还能生存,现在讲道理,有能力离开还是赶紧走吧。
我是海南冬瓜妹,欢迎关注我。
首先更正一下,假日海滩还是可以露天烧烤的。
1.为了保护海南的青山绿水和可持续发展概念,决定在海口市禁止某区域内的露天烧烤。海口市建成区内禁止露天烧烤的位置是东至南渡江西岸,南至椰海大道北侧,西至粤海大道东侧,北至沿海边界。这么看来假日海滩也是在这个区域范围内的。黄色区域外的地方可以进行户外烧烤,基本上都是一些偏远地区了。
2.虽然明文禁止露天烧烤,但目的并不是为了打击合法经营的中小企业。海口假日海滩烧烤园作为4A景区的配套 旅游 服务设施,在符合环保调控的标准下是可以合法经营运行的。所以假日海滩烧烤园目前还是正常营业的,市民,游客可以跟往常一样正常使用。这样说来,假日海滩算是喜爱烧烤人士的最后一片极乐世界了。
3.看海吃烧烤可以说已经慢慢变成了海南人的一种文化了,但是我们在享受的同时也需要注意不给海口的环境带来超负荷。特别是周末喜欢带孩子来海边烧烤的家长,应该以身作则,自己带来的垃圾要及时收走,保持整个园区干净卫生。当然现在园区提供的烧烤用具据说都是符合环境保护要求的无烟烧烤炉,对海洋环境和大气环境不会造成污染。
烧烤这点烟能污染环境?说给马听,牛都不相信。海口人数总量越来越多,每个人放个屁对低层大气污染更严重呢,要不把人都赶出海口城?
用一些冠冕堂皇的理由来制定一些不符合实际需要的东西来证明自己有作为吧?而这些东西恰恰在扼杀海口的特色,发展成全国千篇一律的城市,没有地方特色,何谈城市灵魂?
怪不得越来越多人不愿意来海南 旅游 ,没有了地方特色,那么大陆游客为什么来海南吗?东南亚更具异国风情异国特色呢。
搞一些没用的,限房,限车限烧烤还不如直接限吃了更好,搞的人都跑了还自由贸易岛可笑,有这功夫还不如老市区搞搞市政建设下雨不要积水
三年前我和几个朋友在海甸岛做过一次露天烧烤,气氛确实不错,地点也不错。从准备阶段到实地烧烤,每个人都在付出,所以给人一种充实的感觉。
但是烧烤嘛,油烟必然大,就我们那个长100cm,宽20cm左右的烤炉产生的油烟,白人进去都能给熏成黑人,还呛的不行。而且自助烧烤铁定会产生一些垃圾,一般人也是带走大件垃圾,留下一些没看到或者被海风吹走的垃圾,像假日海滩这种热门的休闲地点,一到高峰期势必是人挤人,一过高峰也会留下一定量的垃圾或随风而去,或卷进海底。所以禁止也算是对环境的一种保护吧,毕竟海南是以 旅游 为立足点的省份,政府做决策也不是脑袋一拍就开始列条框,而是根据这些年的人们的综合表现来确定适不适合再将这种活动继续。
还海口市净瞎鸡吧整.把海南这点夜生活的城市地标都搞没了.一点海南特殊色都没了。没有人再来海南 旅游 了.海南以后就是个孤岛。
以后禁止一切岛民放屁,因为会勿扰这个碧水蓝天,我也是岛民,不过我去乡下放,城区放不起
相关部门没有接纳所谓的征求意见是为了更好的管控全市烧烤摊点,之前的摆摊一样十几几十年,比假日海滩更久都已经在双创下不复存在。再者如果特许了假日海滩那么其他地方是否也可以开特许?
还有就是坚持贯彻国际 旅游 岛规划蓝图,给旅客提供更优美的环境只会更加严格管控各种亚 健康 发展或相关的项目,再联系到现在进行的百万人才引进,如果成功那么基本上可以确定会在海口或三亚这两个黄金地段落户,而高等人才必定是不习惯有看到这么低廉吵杂而且还不卫生的生活环境存在的。
最终想吃烧烤的可以回乡下自己烤了吃,本地人尽可能的多烤几次,因为并不确定是否不久的将来禁止烧烤会实行全省化,外省的还可以回去怎么做都行。所以,海南到最后只是少了一样饮食样式,并不会影响到生存状况。一切政策都要有长远考虑,不能只顾及本地人生活习惯而做出让步。
据我所了解,目前在海口除了在假日海滩与西秀海滩有专门烧烤的提供地外,其它地方与海滩都没有这样的烧烤娱乐场所了。如果以后海口有的烧烤园可以作这样的场所,可能是赚钱的好方向。如果是个人的住所,楼顶带有阳台,可以在楼顶阳台搞这样的烧烤活动,不既可以欣赏到城市的夜色与浪漫夜空外,还可以与家人朋友欢聚相乐。(个人建议)