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被誉为中国紫菜之乡的是福建省霞浦县
。位于福建省霞浦被誉为“中国紫菜之乡”。霞浦紫菜养殖的迅速发展，一是得益自然环境，霞浦海域优良水质、适宜的海潮流速、以及充足的自然有机养分和适宜的温度环境，生产出最优质紫菜。二是紫菜营养价值高，越来越为专家和民众所认可的健康绿色食品，是补钙的最佳食品。
霞浦县，清雍正十二年（1734年）置县，属福宁府，今隶宁德市，地处福建省东北部，曾是闽东的政治、经济、文化中心。由于地处沿海，呈半岛型区域，海岸线长505公里，占全省的八分之一，居全省首位。大小岛屿400多个。绵长的海岸线和众多的岛屿、港湾成了霞浦地理特色。是中国东南沿海海峡西岸经济区东北翼港口城市。是中华人民共和国国务院批准的沿海经济开放县，是福建最早开放的对台贸易口岸，是“中国海带之乡”、“中国紫菜之乡”，素有“闽浙要冲”、“鱼米之乡”、“海滨邹鲁”的美誉。
