可以。
不能携带散装白酒，可以携带封闭好的瓶装白酒，并且携带的数量上限为6瓶装的一箱，但是白酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车。
根据相关规定：
1、乘车免费携带品成人20千克、儿童10千克，长、宽、高相加不超过160厘米，乘动车组不超过130厘米。
2、超过规定物品应办理托运。
3、禁止携带、托运危险品。
4、对于酒水，火车站是可以办理酒水托运的，如果担心在路程中酒水因为碰撞而破裂可办理托运。
已经开瓶的白酒能带上高铁吗
一般是不行的。
酒水带上高铁的一个前提就是还未开瓶的，若是已经开瓶的白酒，在过安检的时候一般会进行拦截，这也是一个处于安全考虑的结果，建议如果是要携带散装白酒或者是已经开封过的白酒最好是私家车携带，这样会方便、省心很多。
高铁行李箱中白酒要拿出来吗
不需要。
进入高铁站的时候，会有很严格的安全检查，如果携带的液体属于违禁品，过安检机时，安检机会报警，这时才需要把该液体拿出来进行安全检查，若该行李箱中的白酒通过安检时，安检机没有异常声响，则说明该液体安全。
小贴士：高铁对普通液体没有特别的规定，比如饮用水，牛奶，洗发水等等，飞机才有规定，只要所带的液体不是易燃易爆、有腐蚀性的违禁品就可以带上高铁。
高铁可以带食用油吗
可以。
食用油并不属于危险物品，可以正常携带上火车和高铁，但是有关规定要求每位旅客携带的食用油的量不能超过20千克，因此，在携带食用油等土特产的时候要严格注意其重量，而且在上车前要注意密封包装好，以免列车在运行途中颠簸致使其撒漏，污损车厢。
高铁可以带酒。根据《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》规定，坐高铁可以携带封存完好的瓶装白酒上车。乘客不能直接携带超过100毫升的酒精且只能携带20瓶酒。
携带白酒需要注意的是，白酒要原包装和自用，用塑料油壶或者饮料瓶装的散装白酒很容易挤破，甚至导致爆炸，安检处的警方会以易燃易爆品品没收处理。
火车站是可以办理酒水托运的，如果担心在路程中酒水因为碰撞而破裂可办理托运。托运的酒水范围如下：含白酒、啤酒(含软包装啤酒)、葡萄酒、黄酒、果露酒(如果酒、白兰地、威士忌、青梅露酒等)、药酒和其他含酒精的饮料酒。
规定：
对于在高铁上携带酒的规定，一般是浓度低于50度的白酒可以携带6瓶，而超过50度的白酒只能携带两瓶。
而且，高铁要求携带物长宽高之和不超过160厘米，和携带普通物品是一样的规定，超过了160厘米就需要托运。白酒也可以带上高铁，每名成年旅客最多携带瓶装的白酒6瓶，而且必须是完全封装好，有正规标志的才可以。
