1、东湖公园：唐朝时期湖面40余顷，有东湖亭、二公亭；宋朝时期有波恩亭；明朝时期有揽古亭。盛植荷花，成星湖荷香胜概。因韩愈、欧阳詹等曾在此活动而闻名于世。东湖公园以闽南建筑文化为特色，中心湖为主体，环湖布置人文景观。
2、府文庙：位于鲤城区中山路泮宫内。始建于北宋太平兴国初年，后移他处，大观三年迁回原处重建，现有建筑仍保持清初原貌，为我国现存规模最大的孔庙，2001年被国务院列为全国重点文物保护单位。
3、清源山：国家级重点风景名胜区。为泉州城北屏障，海拔 498米，面积62平方公里，主景区距市区3公里。清源之奇以石，清源之灵以泉。元人赞誉“闽海蓬莱第一山”。
4、西湖公园：位于泉州市区西北部。因风景优美、治理效果良好而荣获国际、国内多项大奖。景点建筑极具闽南地方特色，尤其是核心景区的刺桐阁，更是以其典雅古朴造型、恢宏博大体量统领全园，成为公园的标志性建筑。
5、南安丰州九日山的祈风石刻群，是我国现存数量最多的祈风石刻。
福建有点规模的动物园主要在福州、厦门和泉州，厦门中山公园里有个动物园，免费的。
泉州东湖公园有个小型动物园，最大的是海丝动物园，里面动物多，在泉州洛江。
福州动物园也是福建省大的动物园，动物也很多，功能齐全，在晋安区。
福州那边可以看到国宝熊猫。
