凤凰街那一家武汉矮子馅饼搬哪里去了

凤凰街矮子馅饼搬到了民生路176号江汉印象城B座F1。根据查询相关资料显示凤凰街矮子馅饼搬到了武汉市江汉区民生路176号江汉印象城B座F1，售价13元，营业时间周一至周日08:30-20:00。矮子馅饼是湖北荆门著名的传统小吃，皮酥软，不粘牙，入口即化。

湖北荆门

矮子馅饼是湖北荆门著名的传统小吃，皮酥软，入口即化，馅香糯，回味无穷。

矮子馅饼这个名字来源于创始人李延兵和构金方夫妻间的一句玩笑。他们在1998年的时候在荆门市工商街开了一间没有招牌的馅饼店，很多顾客建议起一个名字，于是“矮子馅饼”就在李延兵和构金方拌嘴间产生了。

矮子馅饼的技艺是传承于荆门民间酥饼，李延兵80年代在村镇上开馅饼店，通过不断的学习研究，改良了酥饼配方，口味从一种增加到十几种。李延兵没有藏私的把技艺分享给了亲朋好友。2000年左右矮子馅饼在湖北省内遍地开花。2003年全国各地都有人来学习矮子馅饼技艺，到2020年全国有100多个城市有矮子馅饼店铺。

矮子馅饼是湖北荆门著名的汉族小吃，皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。如今“矮子馅饼”获得国家专利，还注册了“矮子馅饼”的商标，在武汉、成都、九江、无锡、上海等56个城市都开有分店。

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