浙江省丽水市青田县海鲜干货有人吃吗?

戏曲的种类2023-03-13  15

浙江人都爱吃海产品,因为靠海,无论是新鲜的海产品还是干的都有很多人去选择,到处都有的卖,各大超市都有干货和新鲜的海产品,因为浙江人习惯了吃海鲜,大家都爱好吃海产品。

海鲜市场还有超市了,在浙江嵊泗海岛旅行的时候,我特意去了嵊泗本岛的海鲜市场,对于这些接地气的地方,我总是特别喜欢,这里有当地最烟火的生活气息。

嵊泗列岛有着海上仙山的美誉,位于浙江舟山,这里一共有404个大小岛屿,其中有16个岛屿上面有住人,我说的这个海鲜市场位于嵊泗本岛的景海路15号,是当地最大的海鲜农贸市场,一进来就被这里热闹的气氛感染了,海鲜市场的一楼售卖新鲜海鲜,二楼就是各种海鲜干货和包装海鲜了。

得天独厚的地理环境,让嵊泗的海鲜一直都十分受欢迎,我来的时候是下午,看到买海鲜的人依然络绎不绝,这里的海鲜都是当天捕捞上来的,不仅新鲜而且品种繁多,各种应季海鲜特别受欢迎。

新鲜的黄鱼看着真的十分诱人,对于喜欢吃海鲜的人来说,最喜欢的就是来海鲜市场,买到最新鲜的海产品,嵊泗本岛这里最常见的就是黄鱼、U鱼和梭子蟹,季节性很强,一般都是头一天捕捞上来,直接拿到海鲜市场售卖。

在市场内我看到一个摊主在琳琅满目的海鲜后面打盹,莫名觉得有点心疼,渔民生活其实很辛苦,而且风险相对而言也比较大,出海打鱼总会遇到未知的情况,我们常常说靠山吃山靠海吃海,卖海鲜的商贩们,要赶在刚刚开门的时候,把最新鲜的海鲜根据品质的好坏分门别类的摆放好。 鱿鱼, 笔管鱼, 鲅鱼,大小黄花, 基围虾 海螺, 鸟贝, 梭子蟹,呈现在我们面前的海鲜很整齐。

在海鲜市场,我还见到了一种很特别的海鲜,当地人叫做佛手螺,据说营养价值很高,一般主要分布于海浪冲击很大的沿岸高潮地带,让渔民的采集难度也加大了,稀缺性加上高难度的采集,佛手螺平时的价格都要400一斤,如果品相好的,价格会更贵。

嵊泗四面环海,海产十分丰富,海鲜市场的品种繁多,新鲜的海鲜包括小黄鱼、带鱼、鲳鱼,虾等为嵊泗主产。还有一些加工的比如黄龙虾米、枸橘贴贝、三矾海蛰皮驰名全国。这里的摊位基本上家里都有渔船,自己家的渔船出海,捕捞回来之后,再拿到海鲜市场售卖,这些售卖的海鲜价格实惠,有新鲜,作为春节的年货很有吸引了,即使是送人也很不错。

二楼的干货区,我觉得大家应该会很喜欢,嵊泗新鲜的新烤出来的虾尤其好吃

哨兵大酒楼地点:庆春路9号特点:据说是杭州吃海鲜最为高档的地方,来这里吃的就是鲍鱼和鱼翅。人均:250元/人

吴山茗楼—海鲜自助广场地点:河坊街388号特点:自助式的可以吃到海鲜的地方,对于胃口不错、要求不是特别高的人还是蛮实惠的。人均:100元/人

至尊鲨鱼地点:曙光路8号特点:店很有霸气,档次很高,一般人很少去那里吃海鲜,里面的环境适合谈生意,不过海鲜做得的确不错。人均:300元/人

神农海鲜坊 地点:凯旋路266号(华家池旁)特点:做海鲜时间还不长,原先是做杭帮菜的,环境不错,就在华家池边,能看到华家池。海鲜都是每天从象山过来的,比较新鲜,品种也比较全,自称“杭城最具性价比海鲜菜品”,不过确实很便宜,海鲜做得也的确不错 人均50元/人

石浦海鲜大排档地点:河东路213号特色:晚上人气很旺,但环境不怎么样,其中海鲜炒粉干的口碑一直不错。人均:60元/人

黄龙海鲜大排档地点:黄龙体育中心(包玉刚游泳池旁)特点:今年刚刚开业的海鲜大排档,有好几十家排档。目前感觉比近江那边环境要好一点,卫生状况不错。海鲜的种类非常多,很多都叫不出名字,每份的价格都保持在20-40元之间。 人均:80元/人

小厨师地点:百井坊巷43号特点:舟山沈家门小海鲜,被称为“杭城第一小海鲜”,每天的客流量非常大,楼下专门点菜,楼上两层摆满了桌子。名气很大,但价格也不低,至于东西嘛,有些海鲜不是特别新鲜。人均:58元/人

温州小海鲜地点:新华路125号特点:如果不是很热衷于吃贵的海鲜的话,点个海鲜小火锅非常实惠。这里的海鲜还算新鲜,但价格偏高。人均:60元/人

量量小海鲜地点:开元路85号特点:传说中的黄鱼素面味道不错,除了小海鲜外,其他菜肴的味道也不错。人均:40元/人

嵊泗小海鲜地点:竞舟路220号特点:这里的海鲜都很新鲜,你可以现挑,然后现做给你。人均:40元/人

近江村海鲜排档地点:近江村特点:傍晚5:30开始营业,海鲜都还新鲜,附近有个海鲜批发市场,排档的老板很多都是海鲜批发市场的,货都是每天新进的。排档的环境一般,点海鲜时最好提前问好价格,最后请老板打个折。人均:80元/人

名家海鲜工坊地点:天目山路178号特点:看上去蛮高档的一个地方,其实每次去都有不少特价菜,很实惠的。多宝鱼、基尾虾等价格都不是很贵。人均:100元/人

以上请参考


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