福州【大丰收鱼庄】特色餐饮美食 最好吃的鱼锅 大丰收鱼庄是福州有名的特色美食,也是是福州首家以 “炝香烹鱼”、“一锅两吃”为特色的时尚新式餐厅。结合中国川、湘、陇等地的传统技法佐理新鲜佳肴,秉持优质的服务理念与美食精神,全力打造“金椒鱼锅”金牌特色,辅以中式凉菜、经典功夫面为助兴美食的现代新式餐饮连锁机构。在福州市区周边有许多物美价廉的海鲜小店深受老饕们的喜爱,食材不仅比城里许多大酒楼还新鲜,烹饪方法也更独特更地道!这里就介绍几家比较出名的海鲜小店供你参考——
1、马尾破店
地址:福州市马尾区港口路50号
开了十几年的“破店”,没有招牌没有菜单,却是挑嘴的食客们来马尾常去的一家高性价比海鲜店。除了鲜活的海鲜,洋烧排也是该店招牌菜之一。
2、77号渔排
地址:福州市罗源县迹头村码头
与在饭店吃海鲜不一样,在罗源渔排上吃饭别有一番风味。吹着略带咸味的海风,看着网箱里游来游去的各种美味,现挑现选现抓现煮,感觉就一个字:鲜!
3、漳港龙宫海鲜楼
地址:福州市长乐区漳港镇政府对面
位于漳港镇政府对面的这家海鲜楼几乎漳港人无人不知,性价比高且有许多在福州吃不到的海鲜做法,比如鱼肝夹馒头、菜鲟煮粉干等都是其特色。
4、长乐梅花镇光仔饭菜店
地址:福州市长乐区梅花镇梅北村村委会
长乐的渔产70%出自于梅花镇,而这家店又在当地比较出名,海鲜品种较多,许多小海鲜在福州市场都没有见过。
(海峡网 李牧晨)