天津狗不理包子哪家店最正宗

天津狗不理包子哪家店最正宗,第1张

1、狗不理包子总店,地址:天津市和平区山东路77号。

2、狗不理,地址:天津市河东区裕阳花园14号楼底商。

3、狗不理津湾广场店,地址:天津市解放北路与滨江道交口津湾广场3号楼一层。

4、狗不理十一经路大酒店,地址:天津市河东区八纬路107号。

5、狗不理包子水上北路店,地址:天津南开区水上北路金龙公寓16号。

6、狗不理食品街店,地址:天津市和平区荣业大街南市食品街A座1号。

7、狗不理中山路店,地址:天津市律纬路与中山路交口

螺蛳

一、天津狗不理包子的总店

总店在天津市和平区山东路77号。

二、叫狗不理的由来:

狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄(现天津市武清区)。因其父四十得子,为求平安养子,取其乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活。

高贵友14岁时,到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问,加上师傅们的指点,高贵友做包子的手艺不断长进,练就一手好活。三年满师后,高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。由于高贵友手艺好,做事又十分认真,从不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人”。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”,而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。

拓展资料:

1、狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。

2、刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月,国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录,“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。

3、狗不理包子特点是:选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。

参考资料来源:百度百科:狗不理包子

建议到狗不理包子总店(以下都是比较不错的)

1、狗不理包子总店

地址:和平区山东路77号

电话:(022)27302540

2、狗不理包子

地址:天津市塘沽区津塘公路1121号

3、狗不理包子铺

地址:鼓楼东街88号天津书画乐器精品城E1

4、狗不理包子海鲜大排档

地址:天津市塘沽区洋货步行街

5、狗不理包子 - 详情?

地址:天津河北区意式风情街自由道42号(近第一文化宫)

6、狗不理包子

地址:天津河西区大沽南路与绍兴道交口

7、狗不理(贵宾楼店)

地址:天津和平区睦南道74号(桂林路口)

8、狗不理(海光寺店)

地址:天津和平区南门外大街405号

9、狗不理快餐(小白楼店)

地址:天津和平区浙江路28-30号(南京路口)

10、狗不理快餐(同安道店)

地址:天津南开区同安道80号

11、狗不理大厅(和平路店)

地址:和平区和平路322号

12、狗不理鉴古斋店

地址:大港区迎宾街45号(近旭日路)

13、辰旺包子海鲜城狗不理分店

地址:京津公路天重道30号

14、天津狗不理分店

地址:天津市北辰区天众道东方之珠东


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