一:珍珠生活(日本高纯铁锅)健康无涂层平底炒菜锅凹凸物理防粘炒锅30cm电磁炉通用
品牌:珍珠生活
型号:H-95
材质:铁
规格(长宽高):50.2*34.2*14.5CM
净重量(kg):1.126
类型:单底
是否带盖:否
二:日本极(RIVER LIGHT)日本制造 30cm平底炒锅无涂层高纯铁锅 不易生锈不易粘熟铁锅
品牌:RIVER LIGHT
型号:炒锅30深把手
材质:铁
规格(长宽高):500x300x135
净重量(kg):1.2
类型:单底
是否带盖:否
适用炉灶:煤气灶;电磁炉;电陶炉;通用
三:日本原装进口堺刀司Steel Tech铁锅高纯铁无涂层炒锅33cm 中华炒菜锅
品牌:堺刀司
型号:北京炒锅33cm
材质:铁
规格(长宽高):400*145*380
净重量(kg):1.47
类型:单底
是否带盖:是
适用炉灶:煤气灶;电磁炉;电陶炉;通用;其它
四:五福源仕(OTAFUKU)日本钛锅原装进口加深钛锅无涂层纯钛平底煎炒锅 超轻纯钛
品牌:五福源仕
型号:钛锅
材质:合金
规格(长宽高):30
净重量(kg):0.74
类型:单底
是否带盖:是
适用炉灶:煤气灶
五:工夫具日本进口钛锅 30cm纯钛炒锅无涂层不易粘少烟不锈
品牌:Pearl Life
型号:GP-63
材质:合金
规格(长宽高):1000
净重量(kg):0.69
类型:单底
是否带盖:是
适用炉灶:煤气灶;电陶炉
参考资料来源:百度百科—珍珠生活
参考资料来源:百度百科—五福源仕
有的。铁锅好处:
1、耐高温、导热快且均匀;
2、使用寿命长,做出来的菜含有微量的铁;
3、不容易破坏食物的营养元素;
4、韧性好,遇到外部冲击或冲击时不易刺破开裂;
5、铁锅油炸,表面会形成碳化层(锅垢)和油膜,防止油温过高,防止生锈。
因为只有日本会把中国式的炒锅叫做“中华炒锅”,我们中国管那个就叫“炒锅”啊……
说笑了,其实区别主要在于钢材的选用,虽然炒锅源头在中国,但特种钢这种东西在日本发展的反而要比中国更早,而日本人民对中餐的热爱也让他们把精力放在了改进菜刀炒锅上面,精益求精的结果就是日本的锅做的反而比中国的好——起码就商店里能买到的锅来说是这样。