金泰楼下：面点王；鱼丸(乐清金泰大酒店楼下)；
西门：泡蹄(西门体育馆西对面)；
民丰路：白沙人海鲜(民丰路金香西餐厅旁边)；
盐盆：海鲜(盐盆老街一条街都是，但一家叫阿眉的最好吃)；
新桥头：粥店(是早餐店，在政府旁边的一座桥边，此桥叫新桥头，点菜要点鱼)；---具体就是虹桥新丰路7村水果市场过桥（新桥头）100米左右，靠右手边，也就是东面。
虹桥：鳝鱼面、麻籽；--鳝鱼面有两家，一家是虹杏路跟104国道交叉点，好像叫南社。还有一家更好吃，是用柴火烧的（现在改煤气了），在104国道转入文星路的第一小巷口进去（具体点就是乐清到虹桥过了转盘后，第二座桥左转，也就是北转），具体名字忘了
城北：本地鸡(去城北到处都是,你叫农家给你宰一只)；城北最好吃的农家乐在，城北乡政府的后面，是两家三层楼的民宅，听说是城北第一家农家乐。很好吃，还很便宜，4个人，120左右。
人民路：猪脏粉(老人民医院斜对面)； 还有一家，是同个老板的，在民丰路跟呈祥路那，民丰小区门口。呈祥路有一段是在车站后面，另一段就在民丰小区那。
土墩塘：香酥鸭(在104国道的土墩塘村村口唯一的一条路)；
雁湖：烤全羊； 烤全羊，淡溪有一家也很好吃，具体在：虹桥往淡溪走，在淡溪的那个转盘右转，再过300米左右，右转过桥，右边第一家。桥是建在溪上面的，夏天的时候去那看溪水，吃全羊，还是满不错的。
湖雾：野味；
蒲歧：鲨鱼；
白象：芋头、香糕、豆腐干。白象的猪脏粉可不能忘啊，在北白象的东街，具体门牌不清楚。。。。
淡溪：河螺(去淡溪是会看到一个环岛,再往回走150米向左边的小路进去就可以了)；
清远路：麦饼(农行对面)；
建设路：阿兴汤包(南大街的老红绿灯旁边)；------汤包，不能忘了，乐清清远路上那家啊。。。
虹桥：阿勇汤包(你去振兴中路会看到一个大店牌)： ----就是104国道，到西站，进入振兴西路，一直过去，直到低。
柳市：十字街口的鱼丸面，电影院附近的满庭芳的蛋炒饭，多美丽对面的靠右手的肉丝面 ， 金钩路上的猪脏粉,海鲜面,烤肉串， 柳青路上的大排档里的手抓小龙虾，兆丰路上阿法冷饮,过桥米线
食材明细
主料
小龙虾1000克
土豆2个
料酒20克
清水2碗
豆瓣酱50克
辅料花椒3克
麻椒3克
八角2个
陈皮2片
香叶3片
酱油15克
蚝油15克
大蒜10克
姜片4片
干辣椒1大把
麻辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度
麻辣小龙虾的做法步骤
1
小龙虾从尾部中间那块拧抽出虾肠
2
剪掉头部
3
用刷子刷洗虾身三遍以上，换三次水
4
土豆去皮煮熟切片垫在砂锅底部备用
5
热锅，倒入适量的花生油，放入姜片和蒜末爆香
6
捞出事先泡好的干辣椒段爆香，加入豆瓣酱小火炒出红油放入八角，陈皮，花椒，麻椒，香叶煸香
7
倒入小龙虾大火翻炒均匀，加入料酒翻炒至红
8
加入酱油蚝油翻炒均匀
9
倒入两碗清水焖煮5分钟
10
把小龙虾捞出码在土豆片上，倒入汁水，中小火焖煮5分钟即可
11
成品
