湖州美食,小吃都有哪些啊,要在市区的,不要其他地方的啊

太上忘情2023-03-12  30

1、曹记馄饨/人民路上的KFC的弄堂里或/吉山西区新华菜场附近/味道鲜美/熟的4块/生的3.5块

2、华华酸菜鱼 /湖州日报斜对面/好吃/12块一斤/炒菜也比较便宜/个人推荐拌黄瓜、醉花生

3、春蕾面馆(酸菜鱼)特色 /浙北超市与银泰商业大厦中间的小弄堂里/味道鲜/大盆15块小盆10块

4、老马酸菜鱼 /塔下街/招牌菜---酸菜鱼,14元一斤/环境卫生有点对不起顾客

5、龙柏生煎,湖州人都知道/不多说了,部分时间要排队

6、金师傅馄饨 /有三家分店(广场后路,凤凰路,红丰)/料多,味鲜,就是汤稍咸了点/一碗3.5元十个

7、黄桥烧饼,大东十字路口,五毛角一个

8、墙壕里的小龙虾 ,15元/盆

9、人民路荣记生煎(已搬家,不知去向)

10、湖东铁道部新村旁的酸菜鱼,12元/斤

11、安吉龙虾王 ,青塘路,15元/盆

12、福来福大酒店的停车场入口处对面有一家粥店--乡粥 ,口味很清淡,适合夏天去,而且粥的品种也比较多。淡薄之中滋味长

13、施史馄饨,在金豪门大酒店对面

14、温州风味韭菜小锅贴 /蓝宝石大厦斜对面(龙柏边上)/个小味好

15、环城西路急救站对出来 发发饭店价廉味鲜

16、999精武鸭脖子。浙北影城对面

17、中心广场边什锦煲店

18、三中边阿三的酸菜鱼,20元/盘

19、香锅里辣的水煮鱼,在金碧辉煌原(万家灯火)的隔壁。有微辣 中辣,特辣。

20、东街菜场斜对面的“天下第一包” ,肉包子,5角钱一个,买的人很多,早上都是排队的。

21、凤凰国贸大厦停车场2楼的凤凰金生堡店,位置偏僻,生意超好

22、吉山的小西街煲店的扬州炒饭,6元/份,

23、大馄饨是曹记 ,中馄饨是咪咪,小馄饨是施史和可舒坊

24、在环城西路城市监查局对面有家舟山饭店,里面卖的神仙煲 味道特好,是用鸡和螃蟹等用独家秘方炖出来的,要预定才有得吃,味道十分好!!还有那里老板娘特制的 豆腐庄子 也很美味哦,想想都来口水啊,各位有兴趣可以去尝尝,不过记得要先预定

25、云起/在城北大桥桥堍头/云起腊味褒仔饭真的不错/7元,价格公道

26、图门烧烤/狮象弄(蓝苑旁)/各式烧烤,1元起价

27、市陌的杨大包子

28、塔下街老马往东公共厕所对面的经济小吃,经济精致好吃

29、南街红辣椒湘菜馆/服务态度不错/卫生/推荐菜剁椒鱼头

30、在威莱大街证券商行对面有家江江锅贴 ,不焦不嫩,皮薄薄的,还有汤水,哦,味

31、金婆弄里完美店旁边的味之缘, 酸菜鱼和烧鸡公都很好吃,生意很好的.最好早点去,要不就晚点去。

32、湖州面食 整理:北街红辣椒;; 南洋饭店后面的鸭肠面 , 南街中医院对面的阿龙面馆;[牛茎面] 志成路弄堂里 ;广达出租车公司边上[轮船码头对面][[小排面]] 大东桥下李记[[牛茎面,鳝丝面,]

湖州市内叫餐电话

1,双渎雪藕:湖州种藕历史悠久,早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡,尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色,脆嫩多汁,清香鲜甜,是藕中佳品,故又叫雪藕。

2,太湖百合:湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥,清香微苦,回味无穷,闻名遐迩。百合含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素,是传统滋补品。 

3,菱湖白扁豆:又名羊眼豆,营养丰富,含有大量维生素和矿物质,既是滋补珍品,又可作盛暑清凉饮料,且能入药治病。菱湖白扁豆早已远销海外。 

4,练市白菊花:栽培历史已有400多年,是湖州传统特产。练市白菊花花瓣洁白如玉,蕊黄如金,药用价值高,有延年益寿功能。港澳同胞和南方地区尤喜把白菊花作解暑的清凉饮料,远销国内外。 

5,长兴白果:白果树又名银杏,寿命极长可达千年,果实叫白果。长兴因盛产白果被誉为白果之乡。长兴白果洁白如银,质地细腻,营养丰富,有延缓衰老,润滑皮肤的功能。 

1、老法虾仁。湖州阡陌纵横,水网密布,盛产鱼虾。湖州人常用活河虾现挤虾仁,生煸成肴,世代沿袭,故名老法虾仁。但这种烹法是将虾仁上浆,旺火宽油滑熟,配以火腿、海参、香菇等高档辅料,使菜色泽艳丽悦目,虾仁质地软嫩,食之汁清不腻,味鲜爽脆。

2、藏心鱼圆。鱼丸用鳗鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪肉或虾等馅,制成丸状食物,是富有湖州地方特色的风味小吃之一。其馅心变化多样,猪肉、虾仁、笋均可,口味随之各异,湖州民间食俗,“藏心鱼圆”为喜庆筵席上必备之菜,可谓无此不成席,此菜鱼圆色白晶莹,质地肥嫩滑润,口味清鲜。

3、烂糊鳝丝。采用活鳝鱼、虾仁、鸡肉、火腿烹制而成。先将活鳝鱼放入沸水锅氽至鱼身盘曲、嘴咧开,捞入冷水盆中;用竹片划去骨和内脏,将鱼划成三条,再切成4-5公分长的丝段,洗净沥干;青椒切成丝,在沸水中焯过;取炒锅置旺火上,投入熟猪

油、放入鳝丝煸炒,加绍酒、酱油、白糖、肉汤等调料煮沸,再加味精,用淡淀粉勾芡,起锅装盘,在鳝糊中心揿一个凹潭,撒上胡椒粉、淋上麻油,将配料分类堆放在凹潭周围,中间上蒜泥,再淋上烧沸的猪油,立即上桌。以“重油蒜棘,柔软鲜嫩”而著称。

4、张一品酱羊肉。是清末时德清县张和松用特产湖羊为料创制的,因店取一品当朝之意名“张一品”,已有100多年的历史。主要作料为带皮湖羊肉。将湖羊肉剔去腿骨,分档斩成方块,放入沸水锅内氽过,洗去血沫;把肉块放入锅内,加酱油、绍酒、姜块、红曲、茴香、精盐、白糖、辣椒粉等调料,置旺火上煮沸,翻动数次,使肉着色均匀;盖上羊网油,放上竹箅子,用重物压实,加盖密封,置旺火上煮沸后,改用文火焖至肉酥即成。内质鲜嫩,色泽红润,酥而不烂,油而不腻,汁浓味醇,香气四溢。富含蛋白质,为冬令滋补佳品。


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