中国最好的小米产地是哪?

中国最好的小米产地是哪?,第1张

传统的小米产地以以下四个地方的质量最好:

1.山西沁州(沁县)的黄小米(沁州黄)。

2.山东宁市金乡县马庙镇的金米(金小米)。

3.山东济南章丘县的龙山米(龙山小米)。

4.河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。

小米又名粟米,它清香甘甜,色金黄酥糯。

萌壳黄小米-原产地山东马庙金谷小米,来自传统的小米产地之一,不错!

金谷小黄米实物图

出产的小米最好的在中国有四个。

中国“四大名米”:

山西沁州(沁县)的黄小米(沁州黄)。

山东宁市金乡县马庙镇的金米(金小米)。

山东济南章丘县的龙山米(龙山小米)。

河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。

产地生境

分布于中国南北各地,主要分布于山东、河北、东北、西北;朝鲜半岛、东南亚各地、南亚的印度半岛、欧亚草原直迄东欧也有分布。适于生长在海拔1000米以下的微酸和中性土壤中,喜干燥,怕涝。

距今约5500年前,黄土高原西部的史前人类已经开始从事以粟为主的旱作农业。

以上内容参考:百度百科—粟


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