宋茜吃的辣椒为什么是彩色的?

沈阳北站2023-03-12  18

宋茜吃的辣椒叫做七彩椒,七彩椒有七种不同的颜色,看着是很漂亮的喔。

这七彩椒是很辣的,属于炸辣形的,入口即辣,不过辣味来得快,却得也快。看看在最近的这一期《我们来了》中,大家就吃了永州有名的特产,那就是七彩泡椒。

看到这七彩泡椒,大家还是很感兴趣的,但是到后来的是,宋茜的表情包就上来了,尝一口后,发现真的是特别辣的哇,这样的七彩椒可是被称为辣椒中的皇族,一般人都不会想要尝试的。

着实是佩服宋茜的勇气啦,因为七彩椒长得很漂亮,所以一开始的时候,七彩椒是用来作观赏的。但是在后来的时候,大家发现这个是很开胃的,所以就开始用来吃啦。

酱油泡五彩椒(and各种辣椒)

五彩椒,广西特产。微辣香脆,下饭良品。(也可以泡其他的,柿椒,尖椒,莴笋,包菜,胡萝卜,蒜,黄瓜,春笋,西芹!泡泡就能吃!( ̄▽ ̄)

用料

五彩椒    250g  

姜片    半个  

酱油    若干  

二锅头    50度+白酒  

小口玻璃    更适合泡  

酱油泡五彩椒(and各种辣椒)的做法

把五彩椒洗干净放太阳晒焉〜或者像图片留一点辣椒把儿(晒焉了泡的不会坏,不晒的就算留了把儿也会泡坏一些,我已经实验了(T▽T))

(也可以用四川泡菜的方式,用土陶坛泡)

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姜切片备用。

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准备好酱油备用。

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土陶罐最好,没有塑料罐玻璃罐也可以,装入五彩椒姜片酱油倒进去淹住最后到丢丢白酒,‼️避光处‼️放半个月即可食用。

‼️注意:辣椒一颗也不能暴露在空气中,需要用小口泡菜坛让酱油没过辣椒,大口瓶需要用竹条木条或者棕叶之类把辣椒压下去,完全被泡着是不会坏的。

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小贴士

注意:最好用紫色嫩的,红色的特别辣,多数人受不了。可以放嫩姜或蒜瓣一起泡,个人喜好。

广西流油海鸭蛋

海鸭蛋有好味道,首先他要是一枚优质好蛋!广西钦州,有一个地方叫红树林。气候温暖,光照充足,不仅是国家级的生态自然保护区,更是闻名全国的咸海鸭蛋生产地。俗话说:“一方水土养一方人”,海鸭们长期生活在海边,依海而居,傍绿水而生,开阔的海滩上,海鸭自由地奔跑、戏水,以鱼虾蟹为正餐,以橄榄果为甜点,从没接触过激素和抗生素。每次潮落红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐,使得海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香。

广西七彩泡椒

七彩椒也叫幸运星,是集食用、观赏于一体的蔬菜。七彩椒果实如珍珠大小,富含铁钙锌等矿物质元素及多种维生素。一株七彩椒绿、黄、青、白、紫、橙、红七种颜色果实。七彩泡椒是辣椒族里的贵族。它还是新鲜的时候是七种颜色,所以称之为“七彩泡椒”。起初人们都以它为一种观赏植物,后来经过泡制便成为餐桌上不可多得的开胃菜,深受广大群众喜爱。

广西特产螺蛳粉

螺蛳粉,你一定会听过这个名字,在网红吃播大放光彩的今天,螺蛳粉也成为了一种网红食品。一闻就口舌生津的酸笋、大片层叠的炸腐竹、新鲜的螺蛳融在汤里、酸爽给力的酸豆角、发汗神器辣油、点缀之神花生米,统统都让人欲罢不能。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。

广西青芒

广西青芒纬度也很低,接近三亚,而特殊的地势和山水,培养出来的青芒味道根本不输芒果之王三亚贵妃芒。广西青芒的个头很大,而且外表很不"芒果",是青绿色的,一看给人感觉好像是不熟。但是他的里面确实满满的金黄。果肉质地浓密,入口即化,香甜酸爽,实在是个中极品。


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