成都哪的小吃最多最好吃.?

成都哪的小吃最多最好吃.?,第1张

牧电巷的小吃最多最好吃。

牧电巷在浣花溪正门对面,有一条不起眼的小巷子,穿过巷子是牧电路菜市场。这里面餐馆简直就是隐藏升级版美食。

拓展资料:

1、牧电巷面馆算是这条街上的老店了。中午时间经常爆满,豆瓣抄手辣到爆。猪肝面也是热门首选,老板说每天都要炒两次猪肝。点一碗面加一碗菜,丰富又健康。

2、金钩大抄手,抄手皮薄馅大,还有虾米的味道。荤燃面分量十足,拌均匀,香辣爽口。再与芽菜花生的香脆感、肉绍子的饱满感交织融汇,口感十分丰厚,很有满足感。

3、糖油果子,卖糖油果子的。3元一串5元两串,用红糖和油炒出来的果子,裹着芝麻粒,一定要趁热吃。

4、鲜知味钵钵鸡,人多的时候拿个菜都要排起队,好多人从东门来西门专门为了吃这家。荤素都是5角,菜品相当新鲜,分藤椒和红油。

5、峨眉山豆腐脑,很小的一家店面,但是丝毫挡不住好吃嘴。豆腐脑的种类还比较多,牛肉的、酥肉的、肥肠的、鸳鸯的,拌匀后合着黄豆吃一勺,正宗乐山味道。

李记清真馆。

李记清真馆据说已经是百年老店了,所以在味道上是完全可以放心的。虽然店面位置比较偏僻,但是名气特别高,价格实惠。

夫子庙美食街。夫子庙美食街是南京小吃的发源地和集大成之地。街区内明清风格的建筑高低错落有致,青砖小瓦,古朴典雅,与夫子庙古建筑群融为一体。

地方习俗:

近二十年来,夫子庙小吃经营户陆续开发出一些新品种。“秦淮八绝”小吃品种有了调整,原先的葱油饼、五色小糕 、鸡丝浇面、薄皮包饺、熏鱼银丝面、桂花夹心小元宵等小吃,被新增的小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡。

油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆等取代。鸭油酥烧饼色泽金黄、外形饱满、不含油。麻油烫干丝干丝细如银丝,松散不结团。回卤干中的黄豆芽形态完满状似如意。鸭血汤中的鸭血颜色酱红,有葱花点缀。每一道小吃送到客人面前后,服务员都要用标准普通话介绍该小吃的历史典故。


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