宜宾,宜山、宜水、宜人、宜业、更宜宾!
2008年,由亚太旅游联合会、中国生态学会旅游专业委员会和中华民族文化促进会旅游文化研究中心联合主办的2008中国文化生态旅游高峰论坛,宜宾市被评选为“中国最佳文化生态旅游城市”。
蜀南竹海宜宾拥有世界级风景名胜区2处;国家“AAAA”级风景名胜区4处、国家级风景名胜区2处、省级风景名胜区5 处,省级湿地公园2处。宜宾是四川四大旅游优先发展区之一、四川四条旅游精品线路之一、外来游客到四川首选目的地之一。
主要旅游景点:
自然景观——蜀南竹海、石海洞乡、博望山、西部大峡谷、忘忧谷、筠连岩溶、筠连古楼山、八仙山、七仙湖、金秋湖。
[1]蜀南竹海素有“翠甲天下”之美誉,又名“万岭箐”!蜀南竹海被誉为“中国旅游目的地四十佳” 、“中国生物圈保护区”、国家首批AAAA级旅游区、世界“绿色环球21”认证景区、“中国最美的十大森林”。
人文景观——李庄古镇、龙华古镇、流杯池、五粮液工业园区、夕佳山民居、赵一曼纪念馆、真武山古建筑群、僰人悬棺、丞相祠堂、华藏寺、大观楼、哪吒行宫、宜宾天池。
精品旅游品牌:
万里长江第一城
三江名城游
市中区有宜宾标志性建筑之一的大观楼。
市区滨江路三江交汇处建有“中国-长江零公里地标广场”,广场周围保存着宜宾古街区,古城墙,古城门,古牌坊是外地游客到宜宾的必经之地。
市区群山拥抱,金沙江、岷江穿城而过,在合江门与长江汇合。宜宾旧城依山傍水,背靠全国第二大城市森林公园——翠屏公园,空气清新,环境优美,是难得的风水宝地,佛教胜地文化古迹千佛寺,哪吒祖庙哪吒行宫坐落于公园翠屏山,全国重点文物保护单位真武山古建筑群分布在公园内真武山上。
十里酒城游
坐落在市区江北区域的五粮液十里酒城,是全国工业旅游示范点,景区内有酒圣山、鹏程广场、奋进塔、安乐泉、世纪广场、东大门广场、酒史博物馆、财富宾馆等景点。五粮液在“国际建筑师协会第二十届大会上以独家企业的身份荣获《当代中国建筑艺术展》创作成就奖。酒城周围还分布着宜宾千年历史遗迹,平地建造迄今900多年风雨不倒的旧州塔,代表宜宾宋代酿酒文化的,由著名诗人黄庭坚蛰居宜宾时建造的曲水流觞(流杯池),代表诸葛亮南征文化的丞相祠。
古镇李庄游
李庄镇距离宜宾市中区19公里,中国抗战时期大后方4大文化中心之一,中国历史文化名镇,国家4A级风景名胜区。
镇内有国家级重点文物保护单位2处。1939年,国立同济大学、中央研究院、中央博物院、中央营造学社、中国大地测量所、金陵大学文科研究所等知名度很高的高等学府、研究机构等陆续从北京、南京、上海等地辗转内迁李庄镇,直到抗战胜利后的1947年才先后迁回原处。全国知名专家、学者如李济、傅斯年、陶孟如、吴定良、梁思成、林徽因、童第周、梁思永、劳干等云集李庄达五、六年,梁思成的《中国建筑史》这部扛鼎之作就诞生在李庄镇内有体现明清建筑特点的庙宇、殿堂、古戏楼、古街道、古民居:有很高古文化欣赏价值的慧光寺、玉佛寺、东岳庙等“九宫十八庙”;有被建筑大师梁思成先生称为“梁柱结构之优、颇足傲于当世之作”的旋螺殿,与“奎星阁”、“白鹤窗”、“九龙石碑”共称古镇四绝。
蜀南竹海天下翠
蜀南竹海风景名胜区——中国最美十大森林
五星级竹海世外桃源度假酒店
1988年被批准为“中国国家风景名胜区”,1991年被评为“中国旅游目的地四十佳”,1999年被评为“中国生物圈保护区”,2001年初被评为国家首批4A级旅游区。江**、李鹏、张爱萍、杨汝岱等党和国家的领导人都曾视察竹海,并给予极高的赞誉。
世界“绿色环球21”认证景区及中国最美的十大森林。1996年,李鹏同志题词“蜀南竹海天下翠”。幅员面积120平方公里,核心景区44平方公里,共有八大主景区两大序景区134处景点。
蜀南竹海是中国国家射击队文化休闲基地,优美风景画面荣登2008北京奥运会开幕式,成为中国山水文化的代表,通过奥运介绍给全世界。
2009年入选中国国家自然与文化遗产预备名录,并将迎接国家5A级风景名胜区验收。
夕佳山风景名胜区——中国民间古建筑活化石,国家4A级风景名胜区。
夕佳山风景名胜区距离蜀南竹海15公里,1996年被国务院批准为国家重点文物保护单位,是我国目前保存最完整的古代民居建筑群之一。该民居始建于明朝万历年间,位于长江之滨,占地1万多平方米,周围楠木、樟树环抱,园内白鹭飞舞,鸟语花香,环境清幽。高墙深筑、屋宇轩昂,有房屋123间,纵深三进,大门、正厅、后厅依次置于一中轴线上,中轴线左右各为二进厢房。保留了宋、明以后民间建筑风格。另辟具有江南风格的“怡园”,园中有一株200多年的古黄角兰,一株参天古榕树与一株高约10米的古棕树相加相抱,树根相连,暗寓“中(棕)庸(榕)之道”之意。屋后植有数公顷楠木林,均有合抱大小,古树参天,遮天蔽日。每年春及夏秋间,上千白鹭翔集,宛若白云浮动,它们在这里生息繁衍已有几百年的历史,使夕佳山成为“天然鹭鸟公园”。
兴文石海天下奇
兴文石海风景名胜区——中国最美十大地质公园
石海天下第一大漏斗2005年2月11日,联合国教科文组织在法国巴黎举行第二届世界地质公园专家评审大会。以7票通过正式成为了第二批世界地质公园。国家4A级风景名胜区。
“三绝共生”的“地表石海、地下溶洞、天坑”,拥有天下第一大漏斗,世界上最大的“石虎”,中国天然游览长度最大的溶洞——天泉洞,拥有500余年僰族文化神韵,是四川最大的苗族聚居县。
公园内保存了距今4.9-2.5亿年各时代的碳酸盐地层中,地层中含有极其丰富的海相古生物化石和沉积物标志,公园内各类地质遗迹丰富、自然景观多样、优美,历史文化底蕴丰厚,各类地质遗迹与独特的僰人历史文化和丰富多彩的苗族文化共同构成了一幅完美的自然山水画卷。
僰人悬棺天下谜
僰人悬棺主要分布于宜宾市珙县、兴文县境内,被称为世界之最、巴蜀一绝。明代以前的古代崖葬墓群,全国重点文物保护单位。主要集中在珙县麻塘坝和苏麻湾,兴文县九丝城。珙县位于川、滇、黔三省邻接处,是古代悬棺葬最典型的地方,现已发现悬棺发现悬棺遗址四十一处,计有悬棺二百八十八具。是中国乃至世界悬棺最多的地方。
悬棺俗称“挂岩子”。即把棺木置于几十米高的悬崖峭壁上,是古代川南一带僰族的葬制,僰人早在战国时期就在宜宾地区群居,并建有僰侯国、僰道县。因其剽悍骁勇,为其历代统治者所不容。他们栖身于荒野荆棘之中,有“披荆斩棘”之誉。明代,僰人称“都掌族”。神宗元年( 1573),四川巡抚曾省吾、总兵刘显率十四万大军将其杀绝。
全国农业旅游示范点
金秋湖叙府龙芽茶叶园区:集气势恢宏的仿古建筑群、迷人的湖光三色、葱郁的生态茶园、现代的茶叶加工车间、丰富的茶文化博览为一体。
佛来山风景区:“游佛教名山,观千年古树,赏万亩梨花,品四季鲜果”。
特色小吃宜宾燃面
宜宾人最喜爱吃面,常见的有,炖鸡面,咸鲜面,肥肠面,牛肉面,京酱面,口蘑面,三鲜面,辣鸡面,鳝鱼面,龙凤面。其中燃面是宜宾最具特色的小吃,原名叙府燃面,早在清光绪年间,便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水叶子面(水碱面)为主料,以宜宾黄芽菜、金平豆油,思坡醋,小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是:松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水,引火即燃,故名燃面。不仅本地人喜爱,就是中外游人也赞不绝口。
竹海名菜
以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹,无竹不成席,令人大开眼界、垂涎欲滴。
“全竹宴”共计有十多个大类100多个菜品,每一道菜都与“竹”有直接或间接的联系,从竹的根菌,到竹笋、竹竿,再到竹的枝叶每一部分都得到充分利用。
“全竹宴”的各个大类又有许许多多的烹饪方法,根据厨师的技艺和消费者需求,可烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌等等。
李庄白肉
李庄白肉选料精、火候准、佐料香,特别是刀工片制,堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀,晶莹剔透,每片长20厘米,宽10厘米,厚1至2毫米,肥而不腻,爽口化渣,无穷回味。
民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣,起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长,且用一支筷子裹而食之,名“裹脚肉”。抗日战争期间,在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下,“留芬”饭馆老板欣然接受建议,将“裹脚肉”改名为“李庄刀工蒜泥白肉”。
今天,随着李庄旅游业的蓬勃发展,李庄的当家名菜“李庄白肉”,已成为李庄小吃一块响当当的金字招牌,闻名遐迩。何卫东,李庄人氏,人称“何三白肉”,13年前刻苦钻研白肉刀工技术,调料工艺,煮肉火候,在众多白肉师傅中取得了“李庄白肉第一刀”的称号。因慕名而来品尝白肉的游客很多,“第一刀”一年要片1000多斤白肉,每年过年正值旅游旺季每天有50至100斤的销售量。据“第一刀”介绍,他于近年来收了4个徒弟,他希望能收更多的徒弟,把“李庄刀工蒜泥白肉”的美味以及这种传统工艺带到越来越多的地方。
叶儿粑
叶儿粑,又名鸭儿粑、猪儿粑,是宜宾著名小吃。宜宾人大年初一早上只吃叶儿粑,为开年第一餐。
其主要原料为大米和糯米按一定的比例参杂在一起,经浸泡后,用传统石磨磨成粉,过掉多余水分,并手工揉搓至一定的柔软度备用。其馅儿主要分糖盐两种,糖馅儿以花生末、芝麻、砂糖用食用猪油调和。盐馅儿则将碎米芽菜、豆腐、五花肉末分别炒干,配以葱、姜、花椒末等调料调匀备用。割良姜叶洗净切成约4厘米长的段,并过油水备用。取粉团适量(包好的粑约鸭蛋大小)用十指团出窝,放入适量馅儿料,收口并把粑搓圆,用良姜叶垫好,放入蒸笼,大火蒸约15分钟即熟。
叶儿粑姜叶清香、馅儿料鲜香,勾人味蕾,是宜宾人民过节已经重大时间的食物,也是待客佳品。
泥溪芝麻糕
泥溪芝麻糕由清朝异人传授,其味香甜可口,味道鲜美!来宜宾不尝泥溪芝麻点简直是来宜宾的一大遗憾!
柏溪潮糕
清朝同治年间,宜宾县柏溪镇“集义”糖果铺的谢德芳根据自己平时研究食品的经验,与当地中医食品名士共同研制而成了柏溪潮糕。
谢德芳不知道会两百年后的今天,柏溪潮糕在宜宾已是家喻户晓、成了馈赠亲友的佳品。潮糕是用绿豆淀粉制作的粮果食品,其形方正,上面有独特的纹饰,洗沙的紫红再配以绿豆的莹绿,两色自然相映,令人悦目赏心
民族特色商品
主要是苗族蜡染及刺绣挑花、苗族服饰等。主要产于兴文、筠连、珙县的苗乡。苗族蜡染产品有衣饰、床单、枕巾、门帘、包单等,尤以点花百褶裙最有特色。现保存在苗族中的蜡染图案花纹有 280 多种。苗族妇女善于用彩色丝线挑花。花样繁多,形象逼真,逗人喜爱。
南溪豆腐干
位于中国四川南部万里长江第一县、文明古城南溪,是生产豆腐干之传统企业,历史悠久。
南溪豆腐干始于清光绪年间,距今已有一百多年历史。清末民初,在南溪出现一种味道鲜美、香浓的地方风味食品——南溪豆腐干,其在长期的发展过程中,在所处特殊的地理位置,气候温度等有利条件下,逐步形成了具有较强的特定品质和独特的地方风味品质,使之成为闻名于海内外广大消费休闲旅游,佐酒及馈赠之佳品,并流传至今。
数十年来南溪豆腐干与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜、李庄花生等众多巴蜀老字号美食品牌齐名,响彻巴蜀大地。
兴文石海
兴文石海被地质学家誉为“喀斯特地貌王国”,也有“四绝同生在一画中”的美誉。当您进入兴文石海,就像进入当代世界雕塑艺术大师的大型博览厅,千奇百怪的石头就是大自然的雕塑品,各具匠心,惟妙惟肖。
亚洲最大石海
亿万年前的海底下藏着这片被海水冲刷着的,规则有序,状似车辙的石头。远观石芽,似排排涌浪,波状起伏,如同凝固的波涛,让游客不敢身居其中,害怕其波涛汹涌的海浪扑打其身。
大漏斗
这长径650米,短径480米,深208米的大天坑,每当有人看到后都会发问:“这大漏斗到底是火山口还是陨石坑?”大漏斗也叫做天坑,是喀斯特地貌的奇特地质现象,长径650米,短径48,总之就是绕着大天坑走一圈得半个小时。
来一张全貌,这样你就能体会到它有多么的雄伟了!
夫妻峰
夫妻峰高40余米,如夫妻携手侃侃蜜语,这对笑看千万年人间风云,至今没有分开的石夫妻,其永恒的爱情令人肃然起敬。
石林仙姿
石林仙姿乃石海之神奇,洞中之精华,溶洞内石笋、石柱、石钟乳排列密集、数量繁多。那层层梯田,在地质学上称作边石坝。它们是由地质沉积物在洞底日聚月累,最后隆起成的田坝。
石海龙宫天心湖
兴文石海的溶洞形成地质年代距今约三百万年,其空间规模和系统游览长度均居世界洞穴之首。石幔、石瀑布、石梯田等洞内沉积物千态万状,似仙阙楼台,若瑶池胜景,如海市蜃楼,使人目不暇接,疑入梦景。
天泉洞
天泉洞内常年气温18℃,是中国天然游览长度最大的溶洞。晴天,看到光柱还伴有彩虹,雨天则是一个环形瀑布从天而降。
长8米宽2米的超级无敌巨无霸透气窗,洞里憋久了,看见一柱光束从大天窗上射下来,真的是超有感觉。和下面站着的人一对比,就知道有多大了。
长廊水洞
夏凉冬暖的天泉洞里,还有一处盛景,那便是长廊水洞。坐上游船,听船夫唱一首苗族山歌,摇曳在地洞河内,探寻玻璃鱼的踪迹,好不惬意!
僰人悬棺
在僰王寨里,你能够看到震惊世界的历史谜题—僰人悬棺!兴文县是古僰人的主要生息之地,王城所在地和最后消亡的地方,在兴文石海的一片高崖上,也存留着不少的悬棺了。
门票:套票(门票+交通)140元。
自驾路线:成渝高速内江市隆昌县,转隆纳高速公路到泸州市纳溪区,接国道G321线走约三十公里过了江门镇有个岔口有路牌指明去兴文。
乘车路线:石羊场车站乘大巴到宜宾,在宜宾南客站有直到石海的班车,滚动发班。
僰王山
“僰王”据说是僰人里的一个族群的首领。僰王山属喀斯特地貌。这里地势突兀,植被非常繁茂以竹林为主,在林间漫步非常的清幽。还有这里的山水相依,山涧溪流众多,有非常多的瀑布湖潭。
飞雾洞
要观赏充满神奇魅力的飞雾洞,需沿着七拐八折的石梯回环往复而下,深达六七十米的下洞,周围幽深昏暗,让人胆战心惊,诚惶诚恐。
道洞谷
这个景区主要景点有唤雨岩、书箱岩、道洞、龙潭幽谷、龙塘叠瀑、梦溪叠瀑、十二叠瀑等景点。
唤雨岩的瀑布很独特,就是人站在岩下,对着瀑布上面大吼几声,瀑布就像天女散花一样飞来。
道洞是一条狭长的山谷,深有二、三十米,两侧是悬崖,走到尽头是飞流直下的龙涎飞瀑,瀑布下面是蓝绿色的潭水,很有世外桃源的味道。
瀑布似乎是僰王山的主角,即使你是个见多识广的老旅游,也不得不为道洞谷的瀑布而赞叹,这里的瀑布是成群成组的。十二叠瀑层层叠叠,绵延了近千米,也算是瀑布中的精品了。
寿山湖
寿山湖湖面长约500m,平均宽度约200m,最大水深50m以上。整个湖泊掩映于高大的楠竹林中,环境优美,景色宜人。
黑帽顶
僰王山主峰黑帽顶海拨达1180米,是游客纷纷挑战的最高峰。黑帽顶下,至今保留着僰人所建的寨门、城堞遗迹,是探寻古迹和历史的好去处。黑帽顶是登山观日出好去处。站在顶峰上,一览众小山,观云海,看日出奇观可谓得天独厚。
门票:50元
地址:宜宾市兴文县 僰王山镇,距离兴文石海20公里左右。
当地美食
石海烤鱼
石海烤鱼以山溪中花鲢、鲤鱼为原料,使用苗家中草药等为调料,先烤后炸。具有皮焦、肉嫩、味鲜的独特风味,佐以米酒或啤酒,成为当地苗族人最钟情的夜宵。
苗家老腊肉
每逢年关,石海的苗族同胞都有熏制腊肉的习俗,薰制时先将猪肉切成三至五斤一块,揉盐和各种香料辣椒后腌三至五天,待盐及香料浸进肉内,再用竹条或藤条穿串挂到火坑上,以甘蔗渣、桔子皮或松叶燃烧时产生的烟火慢慢薰干。因石海气候凉爽,所以薰制好的腊肉久藏不坏,且越老越香,故称老腊肉。
刘抄手
到了兴文,“刘抄手”小吃是不可不尝的。兴文县城里的刘元君、张英夫妇,在1983年凭几张小桌子、几把竹椅子和几百元钱的本钱,在武官巷租了一间小店面起家,开办起夫妻抄手店,经过20多年来的不断探索和创新,“刘抄手”早以皮薄、肉鲜、馅多、味美而闻名遐尔了。
玉屏猪儿粑
来到兴文石海前,在途中经过玉屏镇的时候买点著名的小吃玉屏猪儿粑!皮糯且薄,里面的馅料由宜宾特产碎米芽菜加上碎肉炒制而成,咬一口肉汁四溢,满嘴留香!