1、味道。在榆林花果山饭店中,拥有多种饭店的特色菜,并且使用的是新鲜食材,与周围的饭店相比较,制作工艺更多并且更用心,制作出的菜的味道更加好吃,是很好的饭店。
2、价格。榆林花果山饭店的菜便宜,与周围的饭店相比,价格更低,更实惠,在这里吃饭花费低,性价比更高。
榆林西沙航才路。榆林西沙航才路小吃一条街采访发现,凭借独有的夜间烟火气,这里吸引了大批食客前来就餐。榆林,古称“上郡”,始于春秋战国,兴于明清。榆林市位于陕西省最北部,东临黄河与山西相望,西连宁夏、甘肃,北邻内蒙古,南接本省延安市。榆林美食是典型的陕北美食,很有地方特色,如果到了榆林,这些榆林的美食还是要找找品尝一下的。
1、羊肉面
在榆林,尤其是在绥德,羊肉面在当地人的心里分量非常重,是当地人最喜欢的一种面食。精选剔骨羊肉,切成小块,用草果、桂皮、花椒、生姜、红葱等佐料制成纯肉臊子,然后浇到厚薄均匀、劲道有嚼头的白皮面上,喷香扑鼻,极为诱人。
2、炖羊肉
榆林人喜欢吃羊肉,也会吃羊肉,尤其是横山人更会吃羊肉,如果有幸到横山,当地的炖羊肉是不能错过的。横山的炖羊肉是没有任何膻味的,因为横山的羊都是吃山野、草滩上的沙葱、地椒等野草长大的,肉质鲜嫩、肥瘦相间、风味独特。
3、榆林拼三鲜
拼三鲜是陕北不少地方都喜欢的一道家常美食,有荤有素、有汤有料,营养丰富,醇香味浓,是非常典型的一道榆林美食。
4、沙盖拌汤
沙盖是榆林沙地里特有的一种野菜,沙盖拌汤是由腌制的沙盖、土豆、豆腐粒以及面疙瘩混合熬制而成的,黏稠的味道是很多榆林人的最爱,吃完饭来上一碗拌汤,就是舒坦!
5、榆林羊杂碎
最早的榆林羊杂碎是全羊杂,是没有粉条的,上个世纪五六十年代才慢慢加入粉条形成现在的羊杂的。由于羊杂集羊内脏于一锅,肉质各异,味道酸辣,无腥不腻,汤鲜味美,入口生津,营养丰富,是很多榆林人最喜欢的一种早点。
6、镇川碗托
镇川碗托和山西的碗托不太一样,镇川碗托一般都会添加精心制作的麻辣猪肝。把碗托切成又长又薄的条状,再把麻辣猪肝浇上,一碗清香利口、风味独特的镇川碗托就做好了,非常好吃的。
以上6道榆林美食是到了榆林不容错过的地方美食,味道都很不错,当然,榆林的美食还有不少,比如油旋、抿节、干炉等也味道很不错,欢迎榆林的朋友给留言补充。
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