巴中王府井火锅哪家好吃

巴中王府井火锅应该是附近的那一家好吃的，因为在日常生活中，随着生活质量的逐渐改善，饮食条件也有所提升，是有很多种类的火锅的，其中在这一个地方的附近，最近的一个店铺里就是非常好吃的，因此在这家是好吃的。

每到一个地方大家都很喜欢逛美食街是吗？在很多小城里，购物街和美食街是合二为一的，比如巴中。

如果你去巴中旅行一定要去巴中的步行街，这里可以说是巴中最大的商业街，也是最大的美食街，去的人千万不要走错了，就在老城。

1. 火锅粉

这个是很小的时候吃过几次的东西，那个时候是被表姐带着去的，我记得就在一小附近靠近步行街的一个巷子里。这里穷地可能连20平米都不到大小一个小店，做出来的火锅粉简直好吃到炸。他们做的火锅宽粉，汤底是自家熬制的火锅汤底，麻辣且味道香浓。那种香浓的味道是我在成都从来都没有找到过的，光是闻到就能让人食欲大开。配菜是火锅，绵软软的火锅粉搭配生脆脆的豆芽简直完美。每吃一口都能舌尖和喉咙里都散开了火锅香浓的味道，欲罢不能。

长大后就再也没有去过了，听说当年的那个位置如今也搬了地儿，就在街心花园附近（也在步行街附近），怕是只能问问姐姐这个15年的忠实老客户来能知道它在哪里了。

2. 臭豆腐

在巴中的步行街有一家特别好吃的臭豆腐，我去吃过好几次，每一次去吃的都是他们家。最早的时候是一个老人家在哪里卖，后来变成了一个30-40岁左右的中年大叔，我听人说这个中年大叔是老人家的儿子，这是继承了父亲的事业啊。

一想到臭豆腐你们大概就想到的是长沙臭豆腐，它豆腐可能和长沙臭豆腐差不多的，但是酱料和调料却有很大的不同。他们用的酱料是自家制作的酱料，带着淡淡地咸香味道，然后搭配他们家自制的泡菜，撒上一些香菜和辣椒酱，一碗好吃的臭豆腐就这样出来了。

说句实话，相对于他们家的臭豆腐，我更爱的是他们家的酱料，微辣搭配微咸的味道，还有淡淡地香味，就这样边走边喝，真的太美了。

3. 路边串串

在步行街里面的一些小巷子里，你总能找到一些路边串串摊位，看起来不大卫生的那种，但是也请你放心吃，因为卫生大多都是过关的。

这里的串串大多都是放在一个大篓子里面的，你想吃什么可以随便挑，然后可以在点一碗米线或者酸辣粉、水饺等等搭配串串吃，其实你也可以就吃串串。它本身的味道没有外面火锅店铺里面的重，如果想要重口味你可以自行添加一些辣椒油啊什么的，其实如果不吃辣的人就这样吃吃就可以了。逛街逛累了就来一碗吧，坐在路边看着来来往往的人，也是一种乐趣啊。

4. 砂锅米线

也是在步行街附近的一个小巷子里，是从后河桥的方向走进步行街的第一条的巷子里，藏了一家砂锅米线店。这里也是表姐带我去吃的，他们家的砂锅用的是他们家自制的他汤底，搭配好几种蔬菜和自制的臊子做出来的米线，味道真的很好。

不知道为什么我在外面吃砂锅米线的时候总感觉很油腻，但是这家没有给过我这样的感觉，就仅仅吃过的这几次里面每一次都让我吃得有一些意犹未尽，一碗砂锅下去，还有一种不够的感觉，但是肚子明明很撑了，这大概就是他们家的魅力吧。干净清爽却又不寡淡，这就是就连爱吃辣椒的人也不会拒绝的清汤美味。

其实在这条街上还有很多的好吃的，其实都是藏在附近的一个小巷子里，而且大多店面都不大，大的可能也就一个门面大小，但是就这样待在哪里很多年，占据了附近人的心。

这才是酒香不怕巷子深！

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