有
在香港海港城
在上海有一个准备开
ladym蛋糕店:
这种具有日本基因的法式甜品,从纽约开始走红,逐渐红透全球。而说到千层可丽饼,大多数人的第一反应都是纽约的Lady M。现在有无数网上教程在教授配方,而它也开到了世界各地。星洲现在有两家,门口永远都在排队。
这是打烊前20分钟的情景,我不太能理解为什么还有人愿意排队,等着进去坐几分钟?
好在Lady M也提供打包。当然打包蛋糕也必须拍长队。
最著名的香草千层可丽饼。奶油相当不错,可丽饼本身层次分明。我不是很理解千层可丽饼的评判标准,应该是接近可丽饼好,还是远离可丽饼好?当然总体而言是不错的一块轻盈的“蛋糕”。
栗子蛋糕。一个朋友力荐,认为Lady M的栗子蛋糕胜过千层可丽饼。仍然要表扬奶油,很自然很香醇,能够坚持用好的奶油就算不容易了。
当然现在模仿Lady M的蛋糕店如雨后春笋般涌现,不妨再贴一个作为对比。这是目前马来西亚非常火的一家蛋糕店,名为My Humble Beginning。我去的是新山分店。这是柠檬芝士口味的千层可丽饼。如果不说清楚,我几乎要以为它就是一块柠檬芝士蛋糕。它的可丽饼层次没有Lady M那么清楚,仔细体会口味,人为的成分要比Lady M多一些。
My Humble Beginning的咖啡。它还没有Lady M那么大的名气,至少能给顾客提供一个舒适安静的环境。
lady m是一家来自纽约的甜品店,曾经被评为“美国十大蛋糕”的超级网红,现在在国内也开了几家,不过在武汉还没有哦,下面来看看。
lady m蛋糕在武汉有吗武汉现在还没有哦,目前lady m蛋糕只在北京、上海、杭州、新加坡、台湾和香港有卖的哦。
Lady M的千层有一种让人吃了不腻的魔力,颠覆了甜品的刻板印象。据官方宣称每一个千层都由24-27块班戟皮组成,足足要用30小时才能做好一个。
lady m蛋糕哪个口味最好吃lady m蛋糕的口味种类很多哦,每个人的喜好不一样,最好自己去尝尝就知道啦~
推荐抹茶千层
传统的抹茶千层蛋糕是店内最受欢迎的一款,基本上去Lady M都是要点的一款,看上去寻常的抹茶千层蛋糕也藏着“小心机”,相比通常只有十来层的千层蛋糕,他们家任性地做到了23层!蓬松柔软的触感,传递到舌尖是裹着细腻奶香的馥郁抹茶味,丝毫不会觉得腻!
lady m蛋糕价格多少钱一个LadyM各地都有分店,价格也各有不同,而我在各官网上价格对比之后发现...上海、纽约、新加坡、香港四地LadyM,价格对比,上海店价最高!拿同款的抹茶千层蛋糕为例,在上海店铺,其售价为75元一小块,嗯,对一小块,算一个蛋糕能切12块,那么一整个的售价为900元