1，富春茶社：
被公认为扬州茶点的正宗代表店。菜肴以清淡味雅、与面点配合见长。只是现在大多是游客光顾。特色菜有：三丁包、大煮干丝、千层油糕、翡翠烧卖等。
2，冶春茶社：
与富春齐名的老字号，有两百年以上的历史，相传始为清高宗南巡时供沿途饮茶水而始。碧波荡漾，园林之美。
3，花园茶楼：
吃扬州的早茶当然要到当地人最喜欢的地方，走进花园茶楼，店内古色古香，就像过去的酒肆，服务人员和售卖窗口有条不紊的经营着，一切都是那么的和谐。
扬州早茶历史：
扬州早茶是一种民间饮食风俗，沿袭了淮扬菜的风格，曾令乾隆皇帝也念念不忘。
早茶，中国社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区，尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。
“早上皮包水，晚上水包皮”， 扬州美食的代表首推早茶。清晨一杯香茗相伴，边吃喝边聊天,晚上去澡塘泡个澡，神仙不过如此。
今天的扬州虽早已失去富甲天下的光环，但早茶文化却丝毫未丢。扬州有名的富春茶社的茶联很有特色，直言：佳肴无肉亦可；雅淡离我难成。
古人说：“腰缠十万贯，骑鹤下扬州。”现如今，不用腰缠万贯，也可以下扬州品美食。赶个早起的城际高铁，冒着绵绵细雨来到扬州喝个早茶，捧一杯绿茶，品几份点心，看着河边的杨柳滴下绵绵细雨凝成的水点，时间变慢了！
在扬州喝早茶，讲究的就是这份慢慢的“闲”。扬州早茶文化能够盛行，也是源于当年扬州盐商的闲情雅致，“早上皮包水，晚上水包皮”，当年的扬州真是江南省最销魂的地方。
手中一杯清茶，面前二三知己，那份闲情在这个“忙”的时代叫人怀念。所以吃扬州早茶，不要急着赶时间，慢慢来，方能品味其中滋味。
1.富春茶庄的百年扬州早茶店也是每一个来扬州的游客必去的地方。2.花园茶楼(兴城西路)是扬州本地第一家早茶店。
3.叶纯茶馆(丰乐夏杰)第三集《舌尖上的中国》中提到的扬州早茶店。
4.共和春(甘泉路总店)是扬州早茶“三泉”之一，以虾饺面为主。是当地人经常光顾的扬州早茶店之一。
扬州早茶哪里最好吃，扬州早茶哪家好？富春茶社
百年老字号的扬州早茶店，也是每个去扬州的游客必去体验的！
富春茶社
其实富春没有很多人说的那么不堪，他家的点心是最小巧精致的，而且是最有吃早茶氛围的！当然价格也是最贵的！
除了服务态度什么的差点，其实还是推荐去尝试下的！
冶春茶社
《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店
冶春我去了两次，一次是大明寺(门票)门口的，一次是珍园店，去两次不是因为多好吃，而是比较缘分！~
冶春我个人比较推荐点心吧，所以走的时候打包了很多点心给家人吃！~
蒋家桥饺面馆
到了扬州必定会来品尝一次的老字号饺面店。
蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店，便宜实惠，他们家的包子比较油且大，不如大茶社的精致，但是他们家的饺面真的是非常好吃，看似简单的胡椒粉汤底，但却调配得真是好吃！~锅贴也算不错，虽然看着不是太有食欲，不过味道还算可以！~最推荐饺面！~人均十元就能吃撑了！~
食为天（四季悦合店）
江阳西路111号绿地尚景汇商业广场11号楼（近红星美凯龙）
午市时间，11:00-13:30；晚市时间，17:00-20:30
菜系属于淮扬菜+粤菜
狮子楼（何园(门票)店）
南通东路128号；午市11:00-13:30，晚市17:00-20:30
菜系：经典淮扬菜
狮子楼吃狮子头，来扬州必须吃一顿狮子楼啊喂～午市从11点开始，据说来晚了就要等位，要是遇上旅游团就更是狗带，所以我的任务就是抢在11点占位子。
#极品狮子头#超级大的，狮子是没法比了，但是跟喵星人的头是差不多大了，反正大家都是一个科的～
可供四五人食用，里面有咸蛋黄，还加了荸荠解腻，然鹅吃多了总是会腻的，撑破肚皮也只干掉半个……浓油赤酱的狮子头啊，味道真不错，腻也是真腻，热量炸弹，又爱又恨
