广东人吃蚕蛹蝎子，对于外省人来第一是很嫌弃，自己绝对不会吃的，鸡皮疙瘩直掉。第二点是不仅暗自佩服广东人这种吃的勇气，这都敢吃！厉害了我的哥！一般我们看来，蝎子是不可能会走上餐桌的，不仅有毒，长得还很瘆人，真的是不敢下口。为了安全起见，还是不要吃了吧。而且也不一定美味，可能就是想吃出高级感吧。
食客刁钻的口味要求让酒店、食街老板发了慌。从消费者提出的各种刁钻口味看，无非是三种类型：一是比较稀缺的，非大众化的东西，如野生大黄鱼，正宗的长江鲥鱼；二是迷信其有特殊滋补效果的珍贵的野味，如野猪、娃娃鱼；三是一般人根本不敢想象的东西，如蝎子、蛆、海蟑螂。
不仅清淡的能习惯，重口味的也能吃，稀奇古怪的更能吃！大概是广东人自古以来，都生长在条件艰苦、而又总在时代的前端，古代广东是瘴气之地，近代广东又是开放的窗口，锻炼出广东人什么苦都能熬，什么都能吃的性格吧。
广东人的吃实在是花样太多了，蛇、狗、猫、猴，无所不吃，天上飞的，地上跑的，水里游里，树上长的，叶上爬的，基本都吃到了。开个玩笑：“天鹅飞过广东也不敢落地，因为一落地就成了一煲汤”，各地流传一些段子,说一个外星人死在地球上,北京人就为之建博物馆,上海人把它做科学研究发财,就考虑把它怎么样烹调了。
其实一样食物好不好吃，真不能拿外表来决定，青蛙也长得挺丑的，有些小伙伴们还是青蛙样子恶心，但喜欢吃青蛙的人还不在少数，最出名的就是香锅（蛙肉香口）及麻辣火锅（刷蛙的味道可以鱼好吃多了）的做法。
不是，是内蒙古。羊蝎子需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。
奈曼王爷一尝味道鲜美。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱，后来就传到民间了。
扩展资料
羊蝎子名字来源：羊蝎子为羊的大梁，又叫羊龙骨，也就是是羊的脊椎骨，那一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，下面有一个小小的分叉，看起来很像蝎子张扬的形状，因而得名。
羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。富含钙质。近几年羊蝎子做法上也有改进，风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。
参考资料来源：人民网-羊蝎子清汤火锅味道鲜 教你怎么炖羊蝎子
参考资料来源：百度百科-羊蝎子
