过来人推荐“叠山云”，具位置在丽江古城五一街振兴巷32号。
他家采用原生态哈尼梯田红米制作的叠山云红米线，以散养乌鸡炖汤，加之各种名贵菌子，羊肚菌、松茸、黑松露、鸡枞菌等调和，厚重历史和鲜美碰撞，缔造了一份独一无二的梯田红米线。十分好吃，非吃不可。
新开的一家#叠山云乌鸡梯田米线#位于五一街振兴巷32号。这家米线是我在云南吃过正宗、性价比高、环境好的米线店。他家米线店主要特点是：①采用元阳梯田红米——人民大会堂制定礼品，营养价值更高。②乌鸡炖汤：十个月才等来一锅汤，滴滴都珍贵，每碗汤只保留4小时，最大化保鲜。③名贵菌类作为配料，例如：松茸米线套餐，羊肚菌米线套餐。吃到嘴里回味无穷。④他家的酱鸡爪、鸡胗、凉拌牛肉等小菜也是很美味的。
据说这家米线店boss之一还是明星网红，曾经拍过纪录片电影的男一号，他有一只大秋田唤作“王子”，备受米线客人的喜爱，每天客人在门口争先与“王子”合影。
如果你足够幸运，还能遇见传说中的“王子”和他爸爸哦~~~
