本人还算是资深赶海人士^_^根据多年探路和挖掘经验帮你总结几条，都是亲身体会，祝亲手到货来~~~
市区内几个知名景点的海滩，一般是没有硬货的。
棒棰岛海滨浴场、傅家庄公园、滨海路西段的金沙滩、星海公园浴场、星海湾浴场，包括黑石礁海滩等……退潮的时候，只能捡点还带、海菜，礁石上能抠到肥点的海蛎子，那都算不错了。通常就是在石缝里或石头下面捡点寄居蟹、小螃蟹、小波螺玩玩。总的来说，就是小孩过家家的乐子，谈不上收获。
那去哪赶海呢？本地人一般都去近郊的海滩。根据收获不同介绍几个海边：
1.泸沽虾
小拉树房渤海乐园浴场，这个海滩是硬泥沙质的浅滩，主要收获就是泸沽虾。专业选手都是用羊毛笔钓虾，现在玩海的人多了，浴场附近就有一些小贩卖赶海工具——钓虾神器，价格一般80-100元，网上也有卖的。泸沽虾可以蒸煮，也可辣炒着吃。但如果钓上来的虾太小，建议还是放生吧。
2.蛏子
营城子西小磨海域、旅顺北海王家村浴场、夏家河子海滨公园，近几年，我在这三个海滩都挖到过蛏子。只是大小不均，沙滩质地不同，所用的方法也不完全一样。
通常蛏子喜欢在软泥滩上生活，如果在海滩上看到相距不远的两个小孔，这两个小孔就是蛏子两个水管伸出来的地方。可以将准备好的食盐撒在小孔里，蛏子会自己跑出来，这时就可以用手薅住。
3. 蚬子、蛤类
夏家河子海滨公园、金州杏树屯、瓦房店将军石，挖蚬子都会有大收获，也比较容易挖的，技术难度系数相对低 。
去年春天，革镇堡街道向近海投入花蚬子苗450万枚，以改善海洋生态环境，同时以利市民亲海。我去夏家河子，基本白蛤、青蛤、文蛤、沙蛤都能挖到。赶上潮好，还有香螺无论冬夏^_^ 挖蚬子主要工具是小耙子、铁锹、沥水篮。
另外，划重点——赶海要注意潮汐，通常农历初一、十五这样的大潮退潮时收获更好，小潮不宜赶海。
1977年夏季，厂里开车从大石桥顺哈大公路去大连小平岛买一车海石子，做围管做锅炉水冷壁用，在老虎滩游玩时，一个男子从海边上岸拿几十个鲜活海参卖给我，很早听爸爸说过鲜活海参必须经过盐处理才能保存下来，不然几个小时化水消失了，中午在大连海鲜饭店吃一大盘纯（没有其他配菜）红烧海参14元，大连天然海参生产基地，六七十年代，凡是海边游玩地方都能抓到海参。
大连赶海好去处，金州的登沙河，还有杏树屯附近都是非常好的选择呢，因为人也不多，而且不像市内的浴场人那么多，而且最近因为赶海特别火，所以，那边的海滩管理者还会放一些贝类的苗进海里呢
作为一个土生土长的大连因 告诉你晚6点后 各大小海鲜市场 都可以捡到
金石滩黄金海岸
星海，黑石礁，老虎滩，海之韵，付家庄，老王塘，旅顺，长海，夏家河子。
都是小的，而且还有人撵
赶海还是鲅鱼圈山海广场吧，最起码潮涨潮落明显，大连这边的大多没有沙子，适合看海，拍个照啥的，碧海山庄那个海能扣海蛎子，那个还不错
很多可以赶海的
时长要想赶海有获得，玩得时间长，就一定要选取在大潮的情况下，依据潮汐的规律性，一般挑选的是活汛的时长赶海，一般二十八至初五，十四至二十全是大潮。海面退得相对性会远一些，大家赶海的范畴也就扩大了。这儿需要注意的是潮汐表有依照阴历的日子排序的，可不必当做公历哦。
潮汐我们知道了哪一天是大潮，最主要的便是学好看潮汐表了，下列图初一的潮汐为例子。上边小红点是当朝，便是海面早已再涨了端点，这时候去是通常是并没有获得的。当潮汐再涨端点时，接着就逐渐潮水退去，我们一般会挑选0.4m一下在排水。为何要挑选活汛大潮呢，便是由于大潮的水退得又快又远，一些贝壳类和鱼会赶不及和潮汐跑掉就抛锚在沙滩上。
例如八爪鱼和大海螺，他们喜爱吸在石头上，但潮汐退得太快，他们反应不过来，就留到石头上了。即使反应过来，也就是在周围的沙子和石块下边隐藏了，也就是赶海人喜欢翻石头的缘故了。大家可以按照自身的终点查看本地的潮汐状况。
专用工具大家去赶海要想凯旋而归自然也不能徒手来到，一些必不可少的专用工具还是要携带，例如小水桶和小铁铲，针对小孩子而言有了这2个武器，海洋对她俩而言便是游戏娱乐的人间天堂。
此外手套和小钉耙都是能够携带的，针对一些岩层能够用小钉耙轻轻松松打开，还可以用它在沙滩上挖蛤蜊，由于贝壳类全是会卧沙的，细心翻在沙子下边一直会给您产生意想不到的意外惊喜。如果是晚间赶海要携带强光手电或LED头灯哦。
赶海最佳时间如下所示农历初一到初七9.30-16.40是最好赶海时长。农历初八到十四号4.00-12.30是最好赶海时长。农历十五到二十四号9.00-19.50是最好赶海时长。阴历二十五号到三十号4.00-12.30是最好赶海时长。休息好，维持充足的睡眠，才可以充足享有美好的时光。
探听好赶海当日的大约潮涨和退潮时间。要提早查天气预报，制订好线路。搞好安全防护工作中，例如天气太热要加强防晒隔离对策，穿舒服的鞋子。准备好专用工具，能够准备好一桶装放海产品，用小铲子来挖，能够提前准备手套，有些人还会继续提前准备盐，这一能够按照自身的必须开展提前准备。
吃海鲜赶海一定要找像鲅鱼圈印象我这样的专业人事，在这炎热的夏季去海边吃一吃海鲜，洗个海澡很是惬意，但是辽宁哪里吃海鲜、赶海更好呢？鲅鱼圈我为您做出专业解答。
辽宁主要沿海城市包括，大连、营口、盘锦、锦州、葫芦岛、丹东这六个城市。
大连是最为著名的 旅游 地，但是如果说在哪里吃海鲜和赶海大连市区内真心不推荐，大连如果吃海鲜和赶海需要去周边小岛上去体验一下，大连 旅游 岛屿包括，棒槌岛、哈仙岛、长兴岛等，岛屿休闲 旅游 可以体验一下渔民生活。
盘锦和锦州虽说都是辽宁的沿海城市但都不是以 旅游 为主要产业，注重港口建设和开发，盘锦更有名的不是海鲜而是河蟹，所以吃海鲜还是放弃这两个地放吧。
营口做为辽宁地区海滨 旅游 的新兴城市，鲅鱼圈区的沿滨 旅游 开发这几年来很不错，吸引了大量的游客，营口本地的海鲜也很有名，由于有着很长的沙滩海岸线，所以在鲅鱼圈赶海已经成为了一个新兴的 旅游 项目，仙人岛、白沙湾鲅鱼圈主要出产竹节蛏、花蚬，而且是天然的海洋牧场，赶海也是不收费的，所以赶海 旅游 首选营口鲅鱼圈。
至于吃海鲜鲅鱼圈有三十余家的海鲜自助餐厅也就能看出来在鲅鱼圈吃海鲜是件很受重视的事情，所以如果你想吃海鲜吃到扶着墙出去来营口鲅鱼圈吧。
葫芦岛由于离关内很近，这几年来海岸开发吸引了很多关内游客，葫芦岛兴城古城也更为著名，但我们谈论的赶海，葫芦岛兴城的邴家湾、龙回头都是当地人常去的赶海地点，可以去体验一下。
葫芦岛的海鲜也很不错，主要都是集中在海边的农家院之中，各具特色，但是有一点 旅游 地的消费还是很高的。
丹东是辽宁地区最大的螃蟹产地，丹东的海鲜最为有名的有，丹东黄蚬子、飞蟹、怪虾，如果要是吃海鲜还得是丹东，经济实惠，而且有些东西是别的地区吃不到的。
但是丹东赶海一般都在獐岛，鹿岛但是大部分都是收费区域了，玩的不一定很愉快。
据说沈阳人夏天最喜欢去海边啦，辽宁沿海沙滩特别多，赶海基本都不让了，因为据我观察大部分都是承包海滩，强龙压不过地头蛇，这地方挖不着蚬子啊，我们换个地方挖啊，很多公园都可以随便挖，也有例外的，比如金石滩公园的海边都不让挖。
夏天是封海季节，大船海鲜基本没有了，如果想吃海鲜一定要吃小船的海鲜（品种杂，大小不一），有时候海岸边卖的不一定是海里直接打的，城乡结合部的早市或是农贸市场路边有卖各种海鲜。海蛎子三元一斤、蚬子二元钱一斤。
辽宁海岸线非常长，将近二千公里的海岸线，滨海公路一直走就能找到没有人的海滩，庄河黑岛附近、大连小拉树房附近、鲅鱼圈附近、瓦房店仙浴湾附近、李官附近、二界沟附近都是赶海的好地方，礁石沙滩都有，如果不明白涨潮时间，太阳下嗮半天也弄不到啥。你必须有时间表，落潮的时候赶海挖蚬子，挖蛏子，还有不少青口贝。海鲜种类：白蛤、青蛤为主，少量文蛤、沙蛤、油蛤、毛蚶。
涨潮落潮对于赶海十分重要，直接决定了最后收获海鲜的多少。如果能坐船去海岛就丰厚了，海岛上很多海鲜，我以前去大鹿岛，宽阔的海滩什么都能挖到。只要知道方法，总能捡到很多东西。带着简单的小工具，一天的时间就足够了。挖蚬子的最佳时间是退潮时。需要找到沙滩上的U字型小孔，蚬子的呼吸孔，要迅速把蚬子挖出来，防止呼吸孔被潮水盖住。如果不确定是不是真的呼吸孔，可以在孔的边上跺一下脚，如果有水柱喷出，确实有蚬子。
蛏子喜欢在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而不同，夏季蛏子潜伏较浅，十分适合挖掘。所需工具：盐、小铁铲、小桶获取方法：如果你在海滩上看到相距不远的两个小孔，孔圆且深直，就是蛏子两个水管伸出的地方。小孔里撒一点盐，蛏子会自己跑出，轻松弄一盆蛏子。
实在挖不倒贝壳，就去买点杂拌鱼，回家用大酱闷着吃很棒，回家就说自己捞的鱼。
都在瞎说一气！
吃海鲜不是你想吃就能吃到的，要看季节，还要看年成，赶上好年成和好季节你才能享受到好海鲜，不在海边混真不知其中的规律。
海鲜不是活的就是海鲜，但必须是刚上岸没隔潮的！在海水池子里打氧养而活着的味道差多了，谁吃过谁知道，内地人一般不懂。
海里有些东西不是新鲜的就好吃，有些臭鱼比新鲜的开胃。还有鱼酱虾酱啥的，发起来的才有味道。
要说地点，辽宁境内当属大连海鲜品种丰富，东是黄海西是渤海，其它的都是吹嘘。
若你是内地人我推荐：十一前后不封海时去长山岛，住渔家旅馆，自己逛海鲜市场买海产品，让渔民在家加工，心明眼亮，吃得舒服。记得带着止泻药，不常吃海鲜的容易泄肚。
辽宁沿海的城市很多，仅仅就大连周边来说，最理想的还是进海岛赶海，长海县的海岛是相对发到的 旅游 海岛，而且赶海免费！还可以体验一下渔民的生活。
先说吃海鲜
长海县整体是一个岛屿县，大长山岛，广鹿岛，哈仙岛，是 旅游 想对发达的地方，海鲜基本都是10-12个菜，6-8个海鲜，所以在这方面，你选择哪个岛吃海鲜，主要的是选择一个本地渔民的渔家，这样能够吃到正宗的，新鲜的海鲜！
在这，如果你 旅游 行程计划是 3天以上 的时间，建议你选择， 大长山岛 或者 广鹿岛 ，这样的大岛，住渔家，玩沙滩，赏景点
大长山岛
广鹿岛
如果是 短期 旅游 ，更建议选择 哈仙岛 这样的小岛，更原生态，更能体验渔家生活
哈仙岛
再说海鲜
再说赶海
如果单纯看赶海，更建议找格仙岛、哈仙岛这样的小岛，人不是特别多，非常传统，海星就不提了，随手可抓，幸运的话，能抓到海胆、海参
这种小螺丝，很多，用手捧着抓
这种小螃蟹也很多，翻开石头，都能找到
海星是最多的，渔民把这个当蝗虫看，所以随处都能找到
锦州市海鲜好啊，去海边赶海也方便。锦州市的地理位置优越靠山临海，流经锦州的大凌河、小凌河在渤海湾（锦州辖区处）汇合，造成了几百平方公里的湿地苇荡并产生了大量的蜉蝣生物+营养有机质，近海的鱼虾饵料丰富，鱼虾成长后的海鲜值高，口感很好，省海洋渔业部门曾经做过测试，环渤海湾一带的海鲜最好吃。锦州的近海滩涂也较为平坦，适合人们近距离赶海，可以收获一些贝类、小蟹、小鱼、小虾等海鲜，但是要有本地专业人员引领才安全哦 ！。
辽宁最好的鱼去大连吃，渤海刀，长兴市场80一斤。吃螃蟹去盘锦稻田河蟹。吃海货没吃过的去大连，想吃黄蚬子去丹东，买海鲜去东港黄海大市场，现在应该便宜不少，如果你是南方人想吃鲜味，就找县城高速收费口附近的海鲜饭店看着不起眼不高端那种，但是门口停不少好车，特别鲜!
这里是小宇，最喜欢海鲜的我，这次来给你们推荐最值得去的一个海边 旅游 地点，以及美味海鲜的 美食 大餐吧，小雨给大家推荐我们 中国东北辽宁省葫芦岛兴城海边，那里可以说是因海鲜而出名的了。
我和朋友来到兴城以后，就跟农家院的小凡老板出海打渔，体验渔民的生活，
跟着老板乘船出海，海风迎面而来。在来到指定地点之后，老板带着他的工具一起撒向海面。老板熟练的动作，控制着渔网的面积。在捞上来的那一刻收获也是非常的丰富。不少的海鲜和鱼跟着渔网被捞了上来。
仅仅只是几个回合，我们的收获可以说是非常多的。有不少海螺，八爪鱼和海蟹一些海产品。单单这些可以说是能做一顿超级大餐了，
最重要的是老板的住宿费用是每个人100-120，这个费用还包管我们的海鲜三餐。这个对于我来说是非常的高兴的。
因为之前也有去过一些海滩上去租房子住，是只包住不包吃的，更何况这里的老板还管三餐。然后房子的规格我觉得非常好，干净整洁，=空调，电视，独立卫生间，我觉得出来玩，经济实惠一些就好，
在租下老板的房子之后呢，我们就开始吃海鲜啦，端上来的海鲜 美食 鲜嫩多汁，而且配料很足。看着就让人口水直流
一顿饱餐之后，农家院的小凡老板，带我们去海边赶海，抓螃蟹，非常的好玩，还抓了很多小海鲜
第二天呢，跟着老板去了渔船去买海鲜。这一去可以说是让我长了不少见识。那里的海鲜丰富多种。我个人可能比较小贪心，恨不得所有的 美食 都给我带走。推荐兴城吃海鲜，一定要找小凡老板，他会带你买到便宜的海鲜，
好了，时间一晃假期已经结束了，小宇呢也跟着伙伴们一起回去了工作的地方。这一次去 兴城 海边游玩，可以说是吃了不少的美#祥和居家庭宾馆，这个就是小凡老板的农家院了。
辽宁的话只去过葫芦岛，北方来说还不错，海水质量在渤海湾内你懂的，不过视觉上感觉比秦皇岛强点，现在赶海都收费了，不过价钱还算是合理，体验一下也不错，不过想赶海收货颇丰的话就难了。本人其实对海鲜不太感冒，都说北方冷水海鲜好吃，我也没吃出个所以然来。所以不敢妄下评论。
丹东的东港市，就是过去的东沟县最好。
