菊花生长旺盛，萌发力强，一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾，有些品种的枝条柔软且多，便于制作各种造型，组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等，形式多变，蔚为奇观，为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品。
菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。
菊花菜谱
菊花鸡汤
将菊花撕瓣清洗干净，晾干，然后将生鸡肉切成薄片；用暖锅盛着预先清炖的鸡肉（骨）汤，原汁原叶，并调料用植物油、特等鱼露、少许味精等，当加热汤沸之时，投下鸡肉片滚烫熟后酌量投入—撮菊花瓣于汤中，拌匀即成，入口鸡肉嫩滑爽口，菊瓣美味清香。这道名馔也即时尚的“菊花火锅”，清香可口，惹人馋涎。
菊花肉丝
将菊花清洗干净，晾干、撕成丝，选用瘦猪肉切成肉丝，用豆粉或薯粉加入精盐和水份充分拌匀。然后以铁锅置于旺火上，投入花生油旺火炒至肉丝松散发白时，再加点特级鱼露、味精，再投入菊花丝略炒代拌合均匀即成，黄白菊丝，鲜美艳丽，美味清香，嫩滑爽口，令人喜爱。
菊花虾仁
鲜虾仁切一口，剔去肠中内容物（勿剖开成片）用生葱、生姜切成丝适量，将黄白菊花洗净撕丝。用铁锅置于炉上旺火加油炒至虾仁肉质变红之时，以鱼露、味精及点食醋为调味料，此时速将菊花丝投入，略炒均匀即成，虾仁嫩滑，秋菊香美，海鲜美味，口感殊佳，食家无不赞美。
菊花鲈鱼
清秋鲜鲈肥美，肉白如银，嫩滑清香。先将鲈鱼刮去鳞、除去内脏、洗净、浸渍后沥去水分、置于盘中，用生葱红辣椒、生姜切丝，与酱油、味精调料，并用黄白色菊花撕瓣相间铺放于鲈鱼身上，隔水旺火蒸10至15分钟即熟，色泽鲜艳，菊鱼味香，入嘴更觉清香爽口。
菊花粥
大米100克，冼净，加水煮成粥，当白稀粥将粘稠之时，将清洗干净的黄白色菊花切碎约20克加入稀粥中，拌匀即成。美食菊花粥具有清肝明目、疏风清热、轻身耐老延年之功效。
10月21日，成都市人民公园第五十五届菊花展开展，10万余盆菊花、800多个品种与市民见面，是西南地区展出品种最多的菊展。每天数千市民前来观赏，观赏秋天里的美丽。
本届菊展展期为一个月，至11月19日结束。以“少城菊韵•雅溢金秋”为主题，布置了八组主题景点，分别是金秋花瀑、长虹之势、鱼跃龙门、绿色生活、采菊东篱、满园菊香、崖菊迎宾、熊猫故里等，充分展示菊花的传统品种、栽培技术及菊花文化。
其中，“熊猫故里”景点设计通过竹篱景墙、熊猫菊花造型、时令草花及植物和谐搭配展示熊猫故里文化，是2016年第十二届中国(荆门)菊花展览会上代表成都参展并获得“室外景点布置大奖”的经典作品。
驾车路线：全程约234.1公里
起点：汉阳区
1.武汉市内驾车方案
1) 从起点向东北方向出发，沿芳草路行驶130米，直行进入赫山路
2) 沿赫山路行驶1.5公里，左转进入琴台大道
3) 沿琴台大道行驶5.2公里，直行进入琴台大道
4) 沿琴台大道行驶100米，朝蔡甸/宜昌/郑州/北京方向，稍向左转进入汉蔡高速
5) 沿汉蔡高速行驶11.3公里，朝蔡甸/孝感/郑州/G4(北)方向，稍向右转上匝道
6) 沿匝道行驶1.4公里，右前方转弯进入武汉绕城高速
7) 沿武汉绕城高速行驶12.1公里，过走马岭大桥，朝阳逻/上海/荆门/成都方向，稍向右转上匝道
2.沿匝道行驶2.0公里，直行进入沪蓉高速
3.沿沪蓉高速行驶182.2公里，朝襄阳/荆州/G55方向，稍向右转进入荆门互通
4.沿荆门互通行驶1000米，直行进入二广高速
5.荆门市内驾车方案
1) 沿二广高速行驶8.3公里，在荆门北/钟祥/S311出口，稍向右转上匝道
2) 沿匝道行驶1.9公里，直行进入月亮湖路
3) 沿月亮湖路行驶5.6公里，过右侧的雅格电器约80米后，直行进入象山一路
4) 沿象山一路行驶1.0公里，左转进入象山大道
5) 沿象山大道行驶290米，到达终点(在道路右侧)
终点：荆门市
