雪梨,肉嫩白如雪。产于河北赵县等地。
砀山梨,不属于雪梨,也不是鸭梨。
砀山梨,一般指砀山酥梨。是安徽省砀山县特产。
砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨属白梨品系,是白梨和沙梨的天然杂交品种,9月上中旬成熟。果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上。果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,更兼皮薄多汁,弹指即破,入口即酥,落地无渣等特点。自古盛传:“砀山梨,皮儿薄,落到地上找不着”。
砀山酥梨果皮为绿黄色,贮后为黄色;果点小而密;果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞;可溶性固形物11%至14%,可溶性糖7.35%,可滴定酸0.10%,维生素C2.21毫克/百克。树势强,萌芽率为82%,一般剪口下多抽生2个长枝。定植后3至4年开始结果。以短果枝结果为主,腋花芽结果能力强。短果枝占65%,腋花芽20%,中果枝7%,长果枝8%,丰产性好,管理好丰产、稳产。适应性极广,对土壤气候条件要求不严,耐瘠薄,抗寒力及抗病力中等。果实发育天数135天,营养生育天数为207天。
其梨果营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右。常食之,对消费者身心健康很有裨益。砀山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。砀山酥梨营养价值极高,富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。
不是。
砀山酥梨驰名中外,果大核小、黄亮美观、皮薄多汁、酥脆甘甜,并兼有止渴生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、通便利尿之功能。
砀山是以酥梨生产为龙头,多种水果并存的综合水果大区,县园艺场获“国际龙马金奖”的“砀园”牌酥梨,果园场的“翡翠”牌酥梨,县果科所的无公害套袋酥梨。
西南门镇的囗子贡梨,良梨镇的“皇考梨”,唐寨、李庄镇的高产、优质的高档品种酥梨等数家拳头产品,以及县市力集园艺场被颁发了绿色食品证书并评为“中华名果”的“仙园牌”酥梨,更是名驰九洲,誉满天下。
果实大,平均重270克。近圆柱形。黄绿色,贮存后黄色,果皮光滑,果点小而密。果肉白色,肉稍粗,但酥脆爽口,汁多味甜,有香气。果核小,品质上,9月上旬成熟,果实供应期从9月至次年5月。
以上内容参考:百度百科-砀山梨
以上内容参考:百度百科-雪梨