中国海鲜最便宜的地方是大连,青岛等。
大连的海鲜齐全,而且价格非常便宜,还有就是青岛。从大到小的贝类,品种多样的海蟹(赤甲红、飞蟹、花盖蟹),以及南方的海蟹、河蟹、大闸蟹,等等。街面上到处都是小贩叫卖的海鲜,光鱼的品种不下20种,五块钱就能买一斤中等黄花鱼,让你吃个饱。
食用海鲜注意事项:
1. 海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2. 死贝类病菌毒素多多贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
3. 海鲜啤酒同吃惹痛风在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
三亚本地人去吃海鲜的地方:第一市场新民街海鲜加工、春园海鲜广场、友谊路下岗职工海鲜广场、万人火车头海鲜广场、回新村海鲜烧烤夜市首先要货比三家,看看各家价钱,要去网上看看三亚海鲜的价格信息,看看商家是不是多要价了。在购买前带瓶满装矿泉水在秤上称下重量是否正确,以判断商家的秤是否缺斤短两。
在三亚买海鲜的技巧:海鲜市场一般在19点开始收摊,旺季(12月-1月)游客量大的情况下,会推迟到21点左右关门。旺季晚上去加工店通常要等位,如果不想排队最好中午去,人少,服务也更周到。一般下午3点到5点之间海鲜最贵,因为这时人们都想赶早,挑选新鲜的海鲜,所以这个时段买海鲜人多价格也贵,建议在五点以后去,市场里面的商贩怕第二天海鲜卖相不好,卖不出去,所以他们会在五点后开始降价销售,但是不要来的太晚,这样才不至于买到的海鲜是别人挑剩下的哦。在海鲜市场买完海鲜后,一定要就近加工。由于天气炎热, 有的海鲜套在袋子里时间一久就死了。如果选择一家较远的美食店加工吃,很可能到达店里的时候海鲜都不新鲜了。
第一市场是三亚吃海鲜好吃又便宜的地方。三亚哪里吃海鲜便宜又好吃,首先来说在三亚吃海鲜价格一般都是两部分,一部分是采买海鲜的价格,一部分是加工费。在同海鲜市场内,海鲜的价格没有多大差异化,加工费也基本都是一致的。区别就在于不同的商场、加工广场之间的一个对比。
三亚比较集中吃海鲜的加工广场有10来个。
亚龙湾的奥特莱斯、爱立方中心广场、东榕美食广场,海棠湾的68美食城,大东海的南中国海鲜广场,还有较远的火车头海鲜加工广场等等。
如果综合评比的话,目前还是市区的第一市场,海鲜的种类最丰富,价格也相对最合理,当地的很多居民也常在这里买海鲜水果蔬菜,这里是三亚当地人采购各种生活用品的一个大型的集贸市场,与当地人的生活息息相关,这里可以采买蔬菜水果、鲜活水产、调味酱料、海产干货等等。
第一市场是三亚海鲜的批发零售地店,三亚的多半海鲜都出自第一市场,这里的海鲜品种齐全,价钱也相对平价,下午5点以后买海鲜的人开始多,不想挤的话记得提早去购买。因为是集贸市场,关门是比较早的,大概七点左右商贩们就都收摊了。
第一市场内除了固定会有的海鲜,还不定期有很多新奇少有的海鲜。因为海鲜不同于蔬菜有固定的供应量,所以价格时常变动,市场价格隔两三天就会变动,记得多问几家对比一下,如果价格普遍上涨可能是产量小了,购买时可以砍价,第一市场海鲜价格还是比较实在,比大排档和酒楼的价格低很多。
去第一市场吃海鲜,花姐好再来是个不错的选择,第一市场营业时间到晚上8店,8点后基本就在市场买不到海鲜了,而他们家就自营有海鲜。一般营业到晚上2点,晚点去第一市场,吃完海鲜,再逛个夜市,两个都可以体验,在wee旅的微信小程序就有花姐家的套餐,比大众点评的套餐还要实惠哦。