福建的海岸线上，
安静地横卧着这样一座城市。
当北京和上海藉藉无名的时候，
它已是全球最大的贸易港口。
在厦门还未开埠的时候，
天主教、摩尼教、伊斯兰教都已在此落地开花。
这里曾是“七闽之都会”，
繁华到，连周游世界的马可·波罗都难以想象。
如今，这里只是一座寻常小城，
寻常到，你可以随时遇见，
青石的小巷、粗糙的老建筑、
悲戚的南音、礼佛的祈祷。
但城市的情绪，依旧在此保留，从古老的过往，
到如今的平常，善男信女，宠辱不惊。
我漫步在这座“活着的古城“的时候，
每一分钟，似乎都与 历史 擦肩而过，
每一眼，看见的却依旧是人间红尘。
五步一寺，十步一庙，人神共居。
让我会觉得在下一个街口，
举头三尺，便遇见属于我的神明。
刺桐花和红砖厝，
两种红色烙印来自这里的血液，
既书写岁月，又承载寻常。
美出天际的海岸线边，古老的渔家风情，
落在惠安女的笑容上，温柔了这里的缱绻时光。
古骑楼下，凉茶摊上，扁食担里，
容下了，我见过的，所有方式的闽南生活。
听一曲悠扬南音，喝两杯甘冽清茶，吃几味旺铺古早，
便邂逅从先秦弥漫至今的闽越味道：
云淡风轻，古朴真淳。
当海风拂过，人的烟火，神的烟火，
最终飘摇糅合成两个字——
“泉州”
我是泉州！
我是泉州，过去的国际名港，如今的闽南小城。
对很多人来说，提起福建，
第一印象都是厦门、武夷山、福州……
而我，甚至连一丁点印象也没给大家留下。
其实早在盛唐，
我就已经是“海上丝绸之路的起点”。
到了宋元，随着中国海上通商的发达，
我更是超越广州，成为了中国第一大港，
在我人生的高光时刻，
80多个国家在我这里通商贸易，
罗马、大食、波斯、印度、日本……
那个年代你能叫出名字的国家，
都有商人在我这里传教、经商、创业。
当然这个传统也延续至今，
直到现在，泉州人的最大爱好，
还是做生意当老板。
你能想起来的国产大品牌：
安踏、特步、七匹狼、贵人鸟、九牧王……
通通来自泉州。
都说全国福建人最有钱，
但不是我吹，我们泉州人，全福建最有钱。
别看名气上，我比不上福州厦门，
请去查一下GDP，
大声告诉我连续22年领跑福建的那个名字。
所以现在很多地方，但凡有个港口，
就敢营销自己是“小上海”“小香港”，
那都是我玩剩下的，
世界上有数不清的小香港，但只有一个大泉州。
如果你来我这里，看到的，
绝不是什么纸醉金迷灯红酒绿，
文化、 历史 ，弥漫在整座城市的空气里，
成为一种气质，在浮光掠影间熠熠生辉。
但最让你难以忘却的，
一定是刻在骨髓里的，闽南生活。
很多人说，厦门是闽南文化的代表，
那说这句话的人一定没来过泉州。
有一个说法，叫做“厦门是泉州的整容版”，
最地道的闽南，非泉州莫属。
我们常常会一大家人一起，
到寺庙里拜拜各路神仙，
信哪个，就去拜哪个。
我们有时会去古厝茶馆坐一下午，
一直坐到傍晚时分，
电视里开始放《泉州讲古》的时候，
再踩着晚风回到家。
我们也会到惠安的海边小渔村，
赶一赶渔市，和惠安渔女们讨价还价。
我们喜欢坐上路边摊，
来一口刺激的芒果蘸酱油，
任由甜味被勾勒出明亮与欢快的色彩。
我们相信神明，
所以做事讲求“听天命，尽人事”；
但如果碰上吃，
“吃饭皇帝大”又会成为我们的处事原则。
我们既有“爱拼才会赢”的好胜心气，
又不缺“人生海海，欢喜就好”的豁达。
所以如果你来，我们一起，生活就好。
半城烟火半城仙！
人和神，在泉州，没有距离。
泉州人保持着闽南的那份，
古朴而虔诚的，对神明的敬仰。
蔡崇达先生曾在《皮囊》里
这样记录泉州人对神的态度：
“所有人都笃信举头三尺有神明，
也相信有魂灵，人与鬼神亲近地生活着。
我们还相信，魂灵有着和现世一样的属性，
会饿到，也会吃太饱，
会太胖，然后也会心情不好……”
所以当这座闽南名港，
遇到从宋元开始便不断涌入的传教士，
各种各样的宗教，
便自然而然地在这里开花结果。
既有外来的
基督教、天主教、摩尼教、伊斯兰教、佛教，
也有本土的道教、妈祖文化等等。
你会难以想象，在21世纪的今天，
能在一座城市里，如此和谐地容纳下，
这么多古今中外的宗教文化，
让每一个灵魂都得以有着属于自己的安放。
有人说：
”我到了泉州，才知道什么叫做人神共居，
这里是真正意义上的众神之城。“
西街上的开元寺
算得上是“泉州宗教建筑宇宙”的中心。
这座福建最大的佛寺，
配上朱熹为寺门所撰的
“此地古称佛国，满街都是圣人“，
奠定了这座城市古典优雅的主旋律。
寺里东西两塔，
历经千年战火、灾害而屹立不倒，
所以总有人说
“每次回泉州，只要看一眼东西塔，
就会觉得很安心。”
出了开元寺，你都不需要
去打开地图一个个地去找，
随意地在四周漫步，
只一个转身，就又是一次与神明的邂逅。
你可以去聆听东方众神的故事——
玄妙观里，
三清像上的道法自然足以聆听许久；
弘一法师的记忆，
会拉着你一起沉浸在承天寺的安静祥和；
文庙（府文庙）武庙（关岳庙），
飘摇延续着百年不断的香火；
天后宫悠然讲述着，
属于大海属于妈祖的记忆……
也可以去拜访西方诸神的圣域——
古老的清净寺会让你
恍惚置身大马士革；
花巷天主教堂会用圣洁庄重，
予你无形的洗礼；
泉南堂里的礼拜声，
会让你停驻脚步，慢下灵魂。
一个不留神，就会走到洛江口，
放眼望去，那是洛阳桥的九百六十年。
这座中国现存最早的跨海梁式石桥，
被视为泉州的脊梁骨。
夕阳余晖下，它安详的守护在洛阳江上，
波浪声和过往游子一起，
缓缓吟颂那首《洛阳桥》：
“刺桐花开了多少个四月
东西塔依旧矗立不到
江水东流，海波倒灌
多少人走过了洛阳桥……”
“站着像东西塔，躺下像洛阳桥”，
泉州人就从小听着长辈的这句话长大，
走过了一年又一年的洛阳桥，
当年的孩子们也开始自己敬神拜佛，打酒沏茶，
嘁嘁喳喳的闽南语越说越熟练，
红砖厝下的青石板上又落了几片刺桐花。
一城两半三餐四海即为缘起，
柴米油盐儒释道禅皆是谈资
若问独爱泉州何味？
泉州，向海而生！
3752km的海岸线，
造就了泉州与众不同的海景，
这里有很多种海：
有古老的——
崇武古城海岸被《中国国家地理》评为
“中国最美八大海岸”之一，
十二个纯天然金沙海滩，
分布在古老的崇武城墙外。
在城墙上走走，感受堆砌上的
每个石头的重量，那是 历史 的份量；
再走到柔软的沙滩上，
邂逅一座灯塔，亲吻一次日落，
那是自然的时光；
有文艺的——
小岞被许多人赞誉为
“中国直岛”、“泉州最美的海”。
风车岛在此遗世独立，和蔚蓝的海景
把世界旋转成只属于泉州的颜色。
小岞美术馆风情满满，登上屋顶，
可以直接奔向大海的方向。
有人说：“小岞的海穷尽了浪漫的想象。”
但我觉得，正是人类浪漫的想象，
为小岞的海锦上添花。
有奇特的——
泉州最小众而奇特的海滩，在金井。
这里坐落了亚洲唯一的触角沙滩，
朝着大海伸展自己修长的躯干。
温柔而细软的沙，碧蓝而澄澈的海，
随便走走，都不会觉得浪费时光。
许多金井人甚至不想
让太多人知晓这个宝藏之地，
他们生怕游人多了，
喧闹会把属于这里的安静赶跑。
但不论哪种海，最深入人心的部分，
都藏在海岸背后的一个个渔村小镇里。
闽南人向海而生，
泉州的海边的风情与生活方式
你一旦见过，就会爱上。
看完了海，回到它们身后的
崇武镇、小岞镇、金井镇，
就邂逅了最寻常的闽南生活。
每一幢建筑都是记忆里的模样，
窗下深巷里，似是故人来。
这些村镇把闽南的市井艺术演绎到极致：
去小推车上买一只润饼，
去逛一逛喧闹的海鲜市场，
去看看惠安女劳作的码头，
去蚵壳厝下坐一坐，
听听渔民撬开海蛎的声音。
闽南生活的千姿百态，无不浓缩在，
这一个个滨海小镇的街头巷尾，
踩着三轮车的阿婆从你身边路过，
路边喝茶的阿公唱上两嗓子南音，
不知道哪家寺庙的香火飘出了墙外，
不知道哪里来的小船又荡起了桨。
海味人味，生生不息。
泉州，地道闽味！
泉州引以为豪的东西有许多，
但地道的闽南 美食 ，
是泉州人永远的味觉记忆。
冬一碗面线糊，夏一碗四果汤，
是泉州味道的基本门槛。
千千万万的泉州人，
心中都牢记那一碗把清晨唤醒的面线糊，
都难忘那一碗把酷暑消凉的四果汤。
无论他们走到哪里，
这两样是他们根深蒂固的“家乡的味道”
面线糊要配上油条，剪进几味卤料，
起锅时别忘了撒一把胡椒粉，
这样的一碗古早，
是泉州人一天的完整开始。
四果汤由石花膏打底，
配上水果、鲜草、芋圆、红豆等，
喝到最后一定要把碗底拍一拍
所有配料都会随着记忆吃进心里。
当然，蚵仔煎、土笋冻、沙茶面、烧肉粽、姜母鸭
这些常见的闽南 美食 ，
也都活络在泉州的街头巷尾。
每个心心念念闽南味道的人，
都会为之流连忘返。
但在泉州，还得吃上一餐牛肉，
才算得上功德圆满。
泉州街头的牛肉馆，
就像重庆街头的小面馆一样多，
如果你看过《舌尖上的中国2》，
就一定不会忘记泉州牛肉馆的模样。
东兴牛肉馆褪色的招牌，
是对地道泉州人的身份检验。
带骨牛肉炖得软烂滑嫩，
弹牙的牛肉羹烧得香气扑鼻，
如果再打上一碟曲子醋，
叫上一碗萝卜饭，
遇见泉州老饕路过，
他一定会用闽南语跟你打声招呼。
每座城都有属于每座城自己的味道，
泉州亦是如此，
游客们总想着去寻觅“最特色”的味道，
但刻在泉州人味觉神经里的，
恰恰是最平凡的味道。
我们希望能让大家，
既看到一个 历史 厚重的泉州，
也爱上一个烟火飘摇的泉州。
白岩松常常说：
“这里是你一生有机会，至少要去一次的城市。
因为别处有的，这儿也有，
别处没有的，这儿可能也有。”
在福建全省，
泉州已经低调的不能再低调了，
我们希望，能让这座“光明之城”，
照耀到每位旅行家的远方里。
“在迅速城市化的这个国家里，
似乎每个人都在急着进入对 时尚 生活的想象，
投入地模仿着他们想象的样子。”
而泉州的样子，
没有多余的想象，
只是闽南本来的样子。
甚至或许，你并不是闽南人，
去走一走泉州城，
一定也能觅到人类共通的，故乡记忆。
你认为一个民宿老板娘的生活应该是什么样的？
每日逗花弄草，抱一只可爱的猫，招呼陌生的客人，完全就是一副“岁月静好”的样子。
事实可不一定是这样的。
可乐就是这样一个90后民宿老板娘，年轻的她爱玩爱热闹，发现可以通过民宿交到更多的朋友，所以才成为了如今的老板娘。
“我学习是建筑专业，所以在为旅行挑选住处的时候会不自觉地去考量住处的一些装修风格与建筑风格，作为自己工作时的参考与借鉴。”
后来在成都的一次经历中，彻底激起了可乐 对于民宿的热情与兴趣 。
选的民宿住起来十分舒适，与房东小姐姐意外的合拍，总能遇到新朋友的生活也让可乐十分向往。于是可乐在衡量了自身条件之后决定尝试一下新的生活方式——做一间客栈的老板娘！
“事实证明想法出现只要一秒钟，但实施起来还是有一定难度的。”
“刚开始在老家南昌做民宿，还没有对这行有太多的想法。后来把民宿做到了洱海，才慢慢开始体会到老板娘的工作似乎没有想象中那么轻松愉悦。”
“虽然洱海边的这套房屋产权是自家的，但是由于还没有装修，所以光是前期装修就花了一年的时间！”
可乐对每一个细节都想做到能力范围内的尽善尽美，所以总是跟在施工现场一丝不苟的把控全局。
房间内的设计风格是原木风格，木材都是从越南买了运回国内的。可乐别出心裁的加入了不少大理洱海的当地元素，也会奔波去剑川买需要的材料。有时买了大件的原木家具，还要费心思怎么运进房间里，整个过程下来，可乐还没体会到当老板娘的乐趣，就先体会到了老板娘的“操心”。
好在只有小的磕磕绊绊，没有什么大意外发生，可乐顺利的成为了洱海边民宿的老板娘。
她为自己的民宿取了一个非常有诗意的名字：稻舍，稻谐音到，舍即为居所。大理的秋天很美，一整片稻田都是金黄色的，一眼望去心情会很好。
“我希望到这里玩的人，都能开心地来玩，尽兴地回去。”
面对苍山洱海与无边美景，热情好客的老板娘，以及独具特色的原木风格海景别墅，几乎没有人会说“不好”吧。
慢慢的，可乐的民宿做了也有一年的时间了，她每日在店中迎来送往的人越来越多，交的朋友也越来越多了。
一到晚上，可乐的房子里就变得热闹起来了，大家的欢声笑语能够感染整个洱海，面对内向害羞的客人，可乐也会想办法活络起来气氛。忙到飞起分身乏术的时候，可乐也会想办法替落单的客人找好一个合适的酒搭子。
偶尔不忙的时候，可乐总是会坐下来，和天南地北来到这里的人谈天说地。有些长住的、很聊得来的朋友，在回到家之后，甚至还会给可乐寄自己家里的特产。最近就有一个在内蒙古的客人，在回到家之后，还给可乐寄了地道的内蒙古羊肉。
这样的经历，让可乐感受到了这个 社会 中的温暖与爱。
“时间久了，也不是没有遇到过令人哭笑不得的客人。”
可乐的民宿提供接站服务，但是这个接站并不包括火车站。因为火车站往往没有一个比较显眼的地方能够和没见过面的客人碰头，并且在火车站也很难找到停车位，有时候稍不留神，就可能犯了什么交通错误。
那天，一对订了房间的年轻情侣要求可乐去火车站接站，可乐刚好在附近办事，面对那对年轻情侣的接站要求，她犹豫了一下，还是答应了。毕竟是顺路，而且对方也是奔波了很远来到这里玩的年轻人，可乐觉得出门在外能帮一把就帮一把。
“相处过程甚是愉快，我给他们推荐了适合情侣去玩的地方，两人在玩过之后，也都说不虚此行。”
晚上在公共区域活动的时候，男生可能是想要在心爱的女生面前展示一下自己，所以说起话还是有点卖弄的成分在里面。可乐面对这样滑稽的场面，看破不说破，而且还送了一个果盘给这对年轻人。
没想到等年轻人走了之后，自己的民宿在网站上的评价却凭空多出来一个很低的评分。
低评分对于民宿的经营几乎是有着决定性的影响，所以可乐忍不住追问，想知道到底是哪里做得不好，不仅是希望对方能够修改评价，更是想要听听意见自己改进。
没想到对方说了半天还是说不出来哪里不好，最后找了个“转遍整个洱海还不够方便”的理由搪塞过去了。
洱海那么大，想要全部逛完，怎么可能会不费点力气？这让可乐哭笑不得，但也无可奈何。
不过还好这样的事情只是少数，可乐这样爱笑的幸运女孩，遇到的客人大多数都还是很好的人。
这也让她心存感激。
“我与民宿结缘，还是在多年前的一次日本直岛之旅中。”
那时她是在国外流行的Airbnb上订的房子，一番操作下来也没有完全搞清楚流程。好在路上也开开心心的订好了住处，有些稀里糊涂，但也碰到了不少新鲜有趣的事。
可乐定的民宿是直岛上一个普通的房子，房东是一个60多岁的老先生，在可乐到达的时候，这里已经有几个游客，通过不同方式聚集在了这里。
其中有一个在这里做义工的美国女生，也有从法国和欧洲其他地方来的旅客，再加上在直岛生活了许多年的老房东。那天大家聚在院子里一起谈天说地，可乐刚好碰上了，也加入到这个行列中。
每个人都有自我表达的机会，或许不认可对方的观点，但会足够尊重对方表达的内容。这样的方式让可乐感到新奇有趣，交到新朋友的欢快完完全全的充盈了她的心。
最终在离开的时候，还发生了一些意外。
“因为不熟悉Airbnb这个软件，我以为在自己绑了信用卡之后再按步骤操作就算是已经付了房费，结果没想到就快要离开的时候，房东先生说还没有付房费。”
这时候房东老先生正开着车，慢悠悠的送可乐去坐船离开这里的路上。
这让可乐又窘迫又新鲜，面对一个没有付钱的陌生人，房东居然也接纳，看出来可乐确实不会使用Airbnb的付款流程，房东也没有苛责。
后来老先生开车带着可乐先去了银行ATM取了钱，付上了房费，又送她离开。
”原来这就是民宿，原来旅行还能有这样的插曲，原来民宿中还能碰撞出这样的火花。“
一切的一切，让可乐开始渐渐对这个陌生的领域产生了好奇。
后来断断续续在出行的时候，可乐也十分乐意选择民宿住宿。
虽然旅行时，对住的条件没有非常高的要求，但至少也想要住的开心、舒服，想要找一个对胃口的地方住下。
随着民宿经验的累积，可乐越来越觉得，有时候民宿会带给自己更好的住宿体验。同样是休息的地方，酒店只会让她觉得死板，而民宿却是一个有着活泼生命力的聚集地。
现在虽然操心着民宿，但可乐也没有停下脚步。
她依然会保持着每年至少去两个陌生的地方的习惯，这是她给自己定的规矩，即使非常忙，没有时间出去玩，没有做好攻略，稀里糊涂上路，可乐也会在当年结束前完成这个规定。
不过对于可乐来说，对要去的地方完全没有了解也不见得是件坏事，这样很容易就会被惊艳到，旅行也充满了惊喜。
不过也偶尔会有意外，有一次可乐本来定下了去看极光的，需要坐美国的邮轮才能到达。然而当时可乐的签证却迟了一天，不得已就在加拿大停下了脚步，船票也浪费了。
但是抱着“来都来了”的念头，可乐还是去了蒙特利尔的尼尔加拉瀑布。虽然错过了极光，但是遇到了别的美景，也算是这次旅行的另一种收获吧！
有时可乐也会在国内找一找合适的民宿，作为自己学习和参考的范本，自己在民宿行业里还是一个刚入行的新人，还有不少需要了解和学习的内容。
但可乐并没有觉得“任重而道远”，她在做自己喜欢的工作，即便辛苦，她也觉得幸福。
未来的生活会是什么样的？可乐并不知道，但她依然会在洱海边，等待下一个日出的到来。
八月底？你说的是17年的8月底吗？
8月份去日本的话
富良野（北海道）
富良野市位于北海道南部，是北海道内知名的观光城市。富良野的日之出公园是富良野熏衣草发祥地，亦是日本最早也最广的熏衣草花田。每年一到初夏时，整个丘陵的斜面坡即被整片的紫色覆盖，壮观的画面不知打动多少人心。
行程推荐：北海道全景公路+富良野、美瑛、旭山动物园之旅（含中文语音导览）
摩周湖·屈斜路湖（北海道）
世界上屈指可数的以高透明度著称的神秘之湖「摩周湖」。60年代日本歌谣「雾中摩周湖」非常受欢迎，由此摩周湖瞬间名气大涨，2001年被认定为北海道遗产。
洞爷湖（北海道）
洞爷湖位于日本北海道西南部，属于支笏洞爷国立公园。洞爷湖湖面较宽阔，给人一种十分广阔的感觉。被列为日本百景之一，南岸有洞爷湖温泉、有珠山、昭和新山等。
行程推荐：支笏湖、洞爷湖观光之旅（含午餐、空中缆车以及中英文语音导览服务）
蓼科雾之峰（长野县）
蓼科高原位于长野县中央，传说是日本第一高原，环境保护和自然景观保持良好，度假村占地面积大，森林茂密，气候凉爽，是夏季避暑的好地方。
轻井泽（长野县）
轻井泽町位于长野县东南部，地处夏季气候凉爽，海拔约1000米的高原地带，这里落叶松和白桦树生长茂盛，自然环境宜人，从19世纪末开始就作为日本有代表性的避暑胜地而发展至今，是日本最有名的豪华别墅区和上流社会聚居地。传说天皇就是在这里邂逅了一生的伴侣。
富士五湖（山梨县·静冈县）
富士五湖是指富士山周边位于山梨县境内的5个湖泊的总称。分别是河口湖、山中湖、西湖、本栖湖、精进湖。河口湖处于五湖中心，交通便利，设施完备；山中湖是五湖中面积最大的湖，是室外体育活动的中心地，以夏季娱乐活动闻名；西湖又称乙女湖，宁静而幽雅；本栖湖水深达133米，为五湖中之最，以水深且透明度极高而著称；精进湖是五湖中最小的一座，至今任可观察到岩浆流的遗迹，南面设有全方位观景台。
环岛骑行看日落
日本有很多值得一去的小众地。香川位于日本的四国地区，面向濑户内海，是四国地区的中心地带。这里海山交织，四季风光秀美，气候温和，是日本独一无二的观光之地。直岛、丰岛、小豆岛都有其特色。
这些地方都是比较文艺，适合拍照的地方。可以去看看。
建议的话，如果日语不怎么好，会英语没什么问题。最好下个翻译软件，这样方便出行，自由行的话推荐旅行社的自由行，包机票和住宿，这样自己只需要找玩的和吃的。
