从历史上看，汤圆已经陪着宁波人度过了700年左右了，宁波的汤圆最早出现在宋朝，当时宁波叫作明州。在宋孝宗时，有一位大臣周必大还特别作诗一首:“今夕知何夕？团圆事事同。汤官寻旧味，灶婢诧新功。新灿乌云裹，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。”这是最早对汤圆的诗词记录。宁波人对汤圆的品质很是看中，能手工绝不速冻。更为重要的是，地道的宁波汤圆，馅料都是用猪油制作的，没有猪油的汤圆不能称为宁波汤圆，甚至可以说没有猪油的汤圆是没有灵魂的。宁波人对汤圆面皮的制作也极为看重，选优质的糯米，磨成的米浆用布袋过滤三个小时后，留在布袋中的才可以用来制作汤圆。于是取糯米粉浆裹上馅料，揉搓，形成一颗颗的汤圆。
宁波的汤圆可以说芝麻猪油汤圆最为出名，煮好的汤圆，糯而不粘，香气四溢，让人赞不绝口。
小编觉得宁波汤圆店之所以出名是因为，汤圆在宁波的文化历史悠久，传承下来后也还保留着原来的味道吧。刚过完元宵节不久，小编还回味在当时吃汤圆的美好回忆中。小编好奇的想到一个问题，中国哪里的汤圆最有名呢。于是打开了网页，一搜。哇，排在第一的是宁波汤圆。宁波是一座历史悠久，文化底蕴深厚的城市。人们来到这里不仅能旅游，游山玩水，还能品尝各种美食。一来到宁波，吃这里的汤圆是一个必须计划的事情。
而宁波最具有代表的汤圆牌子就是“缸鸭狗”，他是宁波百年老字号的品牌了。由这个品牌就能联想到它的标志物是什么样子的了，就是由一个缸一只鸭一只狗在缸左右，缸里面是满满的汤圆。当你走在宁波街头看见了这样的物品，就说明你已经找到了“缸鸭狗”汤圆店。不仅中国人来吃，而且外国人也有很多来这里想吃到最出名的汤圆。不然你到宁波没有吃上一碗热腾腾的汤圆，就感觉好像白来了一般。在宁波民间还流传这样一句话，“三更四更半夜头，要吃汤圆缸鸭狗”。
小编也好想去宁波尝一尝“缸鸭狗”汤圆，在家里吃的汤圆虽然也很好吃。但还是想亲自品尝一下中国最出名的“缸鸭狗”汤圆，不为别的，只是希望满足一下自己内心对它的向往而已。心动不如行动，有没有组队一起去的朋友啊。
好了，今天小编就带大家了解到这里吧，我相信大家的看法各有各的不同，如果大家有什么想要和我们分享的，都可以在评论区下方留言讨论哦。
