洪湖全境历史上属云梦泽东部的长江泛滥平原,地势自西北向东南呈缓倾斜,形成南北高、中间低、广阔而平坦的地貌,海拔大多在23~28米之间。最高点是螺山主峰,海拔60.48米;最低点是沙套湖底,海拔只有17.9米。洪湖市平均坡度约为0.3%,境内河渠纵横交织,湖泊星罗棋布。
洪湖市地理位置和气候条件比较优越,物产资源丰富,素有“鱼米之乡”的美称。洪湖市内湖河众多,鱼类资源丰富,它的水类产品是其特色。比如洪湖的菱角、龟、甲鱼、珍珠、黄鳝、咸鸭蛋、乌鱼、小黄鱼、家养野鸭、莲藕、羽毛扇、莲子、_鱼、小龙虾、泡藕带、莲芯、贝雕、洪湖清水大闸蟹、青虾等都是其特产。
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