“红豆生南国”，出自王维：红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。
初见此诗，是在人教版小学二年级的课本上，诗名《相思》，又名《江上赠李龟年》。
王维，字摩诘，唐朝诗人，有“诗佛”之称。苏轼评价其：“味摩诘之诗，诗中有画观摩诘之画，画中有诗。”另一首《山居秋暝》：“空山新雨后，天气晚来秋”亦流传盛广。
红豆，一种生在岭南地区的植物，结出的籽像豌豆而稍扁，呈鲜红色，晶莹如珊瑚。传说古代有一位女子，因丈夫死在边地，哭于树下而死，化为红豆，于是人们又称呼它为“相思子”。
另一种说法是指江阴红豆树，又名顾山红豆树。位于江苏省江阴市顾山镇，为南朝梁太子萧统手植，距今已有1400多年。
唐诗中常用它来表达相思之情。而“相思”不限于男女情爱范围，朋友间也有相思的。有人说，王维是途径南国，听了红豆树的来历，也就是萧统和慧如的故事后，触发灵感，一蹴而就挥毫成诗，寄托的是美好的爱情。
很多人并不知道这首诗是写给王维的好朋友李龟年的。
李龟年是开元初年的一流歌手，著名乐工，长于作曲。兄弟李彭年、李贺年一歌一舞，三人组成乐队常在豪门演唱。他们创作的《渭州曲》特别受到唐玄宗赏识。
王维当时在洛阳拜访名流，俩人在岐王李范组织的一次酒会上互相留下联系方式。一个被誉为“唐朝的周杰伦”，一个是疯狂的音乐发烧友。不相遇也罢，相遇变相知。
有故事传：一次，一个人弄到一副奏乐图，但不知为何题名。王维见后回答说：“这是《霓裳羽衣曲》的第三叠第一拍。”请来乐师演奏，果然分毫不差。王维在音乐上的天赋难免让他和李龟年成为知己。
南国，诗中"南国"实指岭南地区。(即中国南方五岭之南的地区,相当于现在广东、广西全境,以及湖南、江西等省部分地区。)
红豆属豆科，有多种，岭南以蝶形花属的软荚红豆和含羞草属的海红豆多见，均系落叶乔木。 羽状复叶，种子小而圆，红色光泽美观，又称“相思子”。其树称相思树或相思木。
岭南古时为百越之地，是百越族居住的地方，秦末汉初，它是南越国的辖地。所谓岭南是指五岭之南，五岭由越城岭、都庞岭（一说揭阳岭）、萌渚岭、骑田岭、大庾岭五座山组成。大体分布在广西东部至广东东部和湖南、江西五省区交界处。是中国江南最大的横向构造带，是长江和珠江二大流域的分水岭。长期以来，作为天然屏障，南岭山脉阻碍了岭南地区与中原的交通与经济联系，使岭南地区的经济、文化远不及中原地区，被北方人称为“蛮夷之地”。自唐朝宰相张九龄在大庾岭开凿了梅关古道以后，岭南地区才得到逐步开发。
《晋书·地理志下》将秦代所立的南海、桂林、象郡称为“岭南三郡”，明确了岭南的区域范围。岭南北靠五岭，南临南海，西连云贵，东接福建，范围包括了今广东、海南、广西的大部分和越南北部，宋以后，越南北部才分离出去。
五岭不单是指五个岭名，也包括穿越南岭的五条通道。 岭南又称岭外、领表，这时站在不同的地理位置来看岭南：从中原地区看，称为岭外；从珠江三角洲看，又可称为领表。
岭南是中国一个特定的环境区域，这些地区不仅地理环境相近，而且，人民生活习惯也有很多相同之处。
红豆是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区，产自中国台湾、广东、广西、云南，生于山地疏林中。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。种子可以做成珠串饰物与打击乐器；台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。
综上所述，南国应该是指今天的广西壮族自治区首府—南宁。南宁的《南国早报》也可以佐证。
ps（闲来突然想到这个话题，望各位看官批评指正，补充最好系诶谢啦~）
红豆红豆：产于两广一带，又名相思子，形如豌豆，朱红色。古人常用来象征爱情或相思。
红豆又名相思子.相思红豆是我国的独特的文化产品，是中华民族悠久，神秘。古朴的传统文化。“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思”。这是唐代诗人王维根据当时社会的民族风情写就的脍炙人口的《相思》诗，它反映出哪个历史时空的青年男女在确定终身大事时，以红豆饰品作为情物相赠情人的动人情景。从此，红豆成了纯洁爱情的象征。爱情无价，红豆无价。相思红豆的寓意，不仅包括男女之情，还包括亲情，友情，师生情，患难与共分离后的情，民族国家之情，人类相依相爱之情。此情博大，相思无限……
全国有好几个省产红豆，最出名的红豆产于云南和四川。云南红豆圆小如绿豆,四川红豆扁圆大如豌豆。
