板栗分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆的辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地。
湖北省罗田县,麻城市顺河镇、黄土岗、龟山、盐田河、木子店、张家畈等乡(镇)镇有大面积板栗种植,已成为麻城当地农民增收方式之一。河南省的桐柏县、商城县等地也盛产板栗。河北省邢台县西部太行山地区广泛种植,至今仍有一颗千年板栗树留存。
扩展资料
板栗形态特征:板栗树叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米,顶部短至渐尖,基部近截平或圆,或两侧稍向内弯而呈耳垂状,常一侧偏斜而不对称。
新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称,叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛;叶柄长1-2厘米。单叶互生,薄革质,边缘有疏锯齿,齿端为内弯的刺毛状;叶柄短,有长毛和短绒毛。
花单性,雌雄同株; 雄花为直立柔荑花序,生于新枝下部的叶腋,长约15~500px,浅黄褐色; 雌花无梗,生于雄花序下部,雌花外有壳斗状总苞,雌花单独或2-5朵生于总苞内,子房六室。
雄花序长10-20厘米,花序轴被毛;花3-5朵聚生成簇,雌花1-3 (-5) 朵发育结实,花柱下部被毛。
参考资料来源:百度百科-板栗
板栗的产地在中国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外,广布南北各地,在广东止于广州近郊,在广西止于平果县,在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。常栽培于海拔100-2500米的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。
1、怀柔板栗
怀柔栽培板栗历史悠久,早在明朝时,皇帝在祭祀时就用怀柔板栗作供品。板栗种植面积已达28万亩,年产量8.5万吨。独特的地理、土壤和气候条件,造就了怀柔板栗的特点:它以果形玲珑、色泽美观、肉质细腻、果味甘甜、营养丰富、易剥内皮、糯性强、便于贮存等特点驰名中外。2001年怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。
2、迁西板栗
迁西板栗产于河北省唐山市迁西县,至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。2000年4月被国家林业局命名为“中国名特优经济林京东板栗之乡”,2001年4月迁西县又被河北省林业局命名为“河北省优质板栗生产基地县”。
3、丹东板栗
丹东板栗以品质优良闻名,其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高,其果肉含水量为40%左右,含蛋白质5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,淀粉50%左右,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质。
4、泰安板栗
泰安板栗是板栗中的上品,坚果均匀,颜色鲜艳有光泽,含糖高、味甘美、有糯性、壳薄、内衣皮易剥落,适于糖炒。
5、舒城板栗
舒城素有“板粟之乡”美称,大面积栽培板粟有300多年历史。现有板粟30万亩,年产量3万吨。舒城出产的“大红袍”板栗个大,富含很高的营养价值,其中维生素C含量为每百克鲜样36.5毫克,可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57%、7.24%和1.745%。
板栗的相关食用注意事项
板栗水分少、干货多,且富含蛋白质和膳食纤维,食用比米饭饱腹感更强,且还不容易消化,所以大家平时食用时一定要控制量,不能太多,一天最好不超过10个,以免腹胀不消化,又或者发胖等。
板栗的食用方法多样,但为了身体健康,建议最好是蒸栗子、煮栗子、炖栗子食用,这样可减少盐和糖的摄入,这样不会增加额外的卫生风险,另外其营养物质也更容易吸收。当然糖炒栗子可以吃,但要限量且注意卫生。
若买糖炒板栗,一天吃7—10个即可,最好是在两餐间当零食。否则生吃过多,难以消化,熟食过多,易阻滞肠胃,每天别超过10枚。板栗要挑外壳完整,颜色自然,不是特别油亮的。
购回来的生板栗如当时不吃,最好放在有网眼的网袋或筛子里,置放阴凉通风处。发霉的陈板栗千万别吃,易引起食物中毒。由于含糖量高,糖尿病患者最好对板栗“敬而远之”。
以上内容参考:百度百科-栗 (板栗)
问题一:板栗是哪里的特产 我国栽培板栗的历史悠久,是最早的栽培经济树种之一。西安半坡村遗址的发掘中,发现了大量栗、榛、松和朴树的果实,说明了远在6000年前,我们的祖先就利用野生板栗的果实作为食物。汉代的《史记・货殖列传)记载:“燕、秦于树粟;……此其人皆与千户侯等”,可见,春秋战国时期已有大量栗树栽培。板栗在我国的分布范围广泛,北到辽宁省的凤城县及河北省的青龙县,南至海南岛黎族、苗族自治州,西起陕西,东至沿海各省,在21个省(市、区)都有分布,但从黄河流域的华北地区和长江流域的部分地区分布最为集中。三国时陆玑的《毛诗草木鱼虫疏)称:“五方皆有栗。……唯渔阳、范阳栗甜美长味,他方悉不及也。”渔阳即今天的密云县西南,范阳即现在的琢县、易县以东地方,可见燕山一带很早就是板栗的著名产地。
我国板栗的产量和品质,在世界食用栗中居首位。世界主要四种食用栗中,欧洲栗、美洲栗、日本栗和我国板栗相比,其产量欧洲栗最多,约占世界总产量的50%,我国板栗的产量仅为欧洲栗产量的1/5。然而,我国板栗坚果的品质却居世界食用栗首位。栗果形状玲珑秀美。风味香甜可口,为世界各国一致称道。尤其板栗坚果涩皮易剥离,适宜加工的独特性状,更为世人珍视,在国际市场上被誉为“东方珍珠”。由于板栗在国际市场畅销,售价较高。近年来我国板栗发展迅速,总量跃居世界各产栗国之首。
问题二:什么地方是盛产板栗的? 板栗,又叫栗、中国板栗,与桃、杏、李、枣合称“五果”。中国板栗有四千多年的栽培史,中国大陆大部分地区都有种板栗,这当中以河北省种的板栗(河北板栗)最为著名,其中怀柔板栗、罗田板栗、青龙板栗是河北板栗的三大代表。
问题三:板栗产于哪里 你好!!
中国板栗分为北方栗和南方栗,两种。南方产板栗。
一: 板栗介绍:
中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类:北方栗坚果较小,果肉糯性,适于炒食,著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。
南方栗坚果较大,果肉偏粳性,适宜于菜用,品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性订健。根系发达,有菌根共生。较抗旱,耐瘠薄,宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种,也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁,可提取栲胶。
我国的板栗产地分布比较广泛,经济栽培分布主要区域是在黄河流域、华北和长江流域的部分地区。
具体在天津、河北、河南、山东、浙江、安徽等地。
二: 唯一的无公害板栗:河北省迁西板栗:
河北省的迁西板栗以纯自然的野生状态生长,不施化肥、农药,农民靠捡拾自然落果收获。板栗成熟度好,糖分高,耐储藏,少有虫蛀。
已全部通过河北省无公害果品产地认证,
迁西板栗是河北省传统特色农产品,至今有2000多年的栽培历史,独特的土壤和气候条件造就其绝佳的口感和风味,产品主要销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市
谢谢!!
问题四:山西哪里盛产板栗 板栗当然是河北唐山迁西县、遵化市的了,都出口到国外的。
板栗南方和北方的不一样,南方的较大可不怎么好吃,个人认为。
问题五:全国栗子产地有哪些 山东省莒南县相沟乡,费县。安徽省岳西县,金寨县,舒城县城冲乡,广德县。河北省遵化市,迁西县2005年,“迁西板栗”证明商标被评为“河北省著名商标,湖北省大悟县,罗田县。广西东兰县,浙江省诸暨市陈蔡镇。河北唐山的遵化、迁西,为最好,承德,玉溪,信阳,新县,新沂市邵店,南宁市郊的隆安县,天津蓟县小港、小营乡,“全国板栗产业十强县特别奖”;全国有好多省份都有出产板栗。
问题六:全国什么地方产板栗 广东阳山县产板栗,被誉为“板栗之乡”
问题七:福建哪里盛产板栗? 10分 福建本地板栗价格很贵,而且成熟晚。大部分从外地发进去的,我每年都发货给福建的板栗批发市场。一两百公斤,几顿都可以发的。最早川年7月初就有新鲜生板栗,我就开始发货供应福建市场了。
问题八:哪里产板栗 你好; 湖北麻城盛产板栗,栽培板栗的历史有约1500年之久.板栗品种多,全国板栗之乡。色味独特.主要品种有红光栗、早栗、油栗、羊毛栗等17个品种。广西天峨板栗也多
问题九:世界上哪些国家产板栗 板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、中国板栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地。
分 布
本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲 、美洲和非洲 。其中主要栽培种的是中国迁西板栗,还有欧洲栗和日本栗。