主料：桂花粉150克、香菇5朵、紫甘蓝适量 青菜1棵、火腿50克、 虾皮25克
辅料：葱花适量
1.将香菇，火腿切丁，青菜，紫甘蓝切小块。
2.将虾皮洗净。
3.锅里水煮开，加点盐。
4.将桂花粉煮3分钟。
5.捞出放入凉白开过凉后滤干。
6.锅里油烧热，放虾皮翻炒出香味后用铲子推往一边。
7.下葱花爆香。
8.接着下香菇，火腿翻炒数下。
9.下青菜，紫甘蓝翻炒，再放入桂花粉翻炒。
10.加入盐调味后即可。
瘦肉桂花粉
主料：猪肉50克、桂花粉100克
辅料：盐适量、糖1小匙、酱油1小勺、黄豆粉适量、植物油适量
1.瘦肉剁碎，用适量的味盐糖豆粉酱油调味。
2.水烧开后加入桂花粉，煮8分钟左右。
3.用冷水冲洗，晾干水份备用。
4.再重新烧开水，加入少许花生油。
5.水开后加入刚才的桂花粉。
6.盖锅煮5分钟左右。
7.加入瘦肉，搅拌一下。煮2分钟。
8.加入适量的食盐调味
专卖店有买的。花粉对糖尿病、肾结石、胃炎、肝炎、贫血、失眠、神经衰弱、气管炎以及前列腺炎和心血管等疾病都有一定的治疗效果。
据报道，野玫瑰花粉可治疗肾结石，苹果花粉可预防心肌梗塞，山楂花粉可作强心剂，栗树花粉可补血和减少前列腺充血。
近年来，花粉食品作为一种新型的营养保健佳品风靡全球，被称为“完全营养食品”，而在营养食品中名列前茅。
常用的花粉有松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、菊花粉等。
据现代科学分析证明，花粉不仅仅是植物的生命源泉，而且确实称得上是“微型营养宝库”。
蜂花粉是一种天然营养保健品，不经加工可以直接入口食用，这样可以防止某些营养成分在加工过程中造成人工损失。
新购进的纯净蜂花粉，经过消毒灭菌（家庭可用酒精）后存入冰箱中贮存，平时根据需要按量取用。
食用时可直接入口细细咀嚼，或者将蜂花粉与蜂蜜混合搅拌在一起食用，也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以水冲服，均可收到满意的效果。
可自制花粉口服液服用，具体方法是：
1、将干燥的蜂花粉对入等量的水，保持数小时使其充分浸透成为糊状；放入低温冰箱（调至-15℃以下）冷冻2~3日；
2、从冰箱取出，立即捣碎，随即用3倍的热沸开水冲浸，通过热胀冷缩的作用将之外壳进行破壁，使之营养成分充分释放出来；
3、静置几个小时，抽取上清液，再将残渣作2次处理；
4、取其上清液对入蜂蜜等，即为花粉的口服液，每日按需要量服用。
