威海有哪些好吃的美食

威海有哪些好吃的美食,第1张

韩餐:元祖李朝和碧帝本平壤,这两个都不错。再有经区的韩乐坊周围,韩餐厅也很多而且非常正宗,如果要炸鸡啤酒的话韩乐坊这里是最佳选择。

海鲜:大一点的酒店做的都很好,如果要高档和环境的话建议海草馆自助和蓝色海湾。

咖啡、茶、甜点等:集中在威高广场一带,低端的有星巴克,cafebene等,高端可以选择上岛咖啡。

另外一些美食:

摩尔餐厅:幸福门坐电梯上去,是一家上海菜馆,高空视觉效果比较好,价格小贵。

澳门豆捞:新鲜生猛海鲜涮火锅,价格小贵。

串王府(高区帝王宫,金海滩)海鲜烧烤类,人均80元主。

推菜品:烤海蛎子

他家的烤海蛎子既不放粉丝也不浇酱油汤,就放一层蒜末烤,完全保留了海蛎子的味道。还有涮锅(内含毛肚、豆皮卷、白蘑菇、木耳、海带等),烤海肠,烤面包片,烤五花肉(要的时候说一把还是两把),烤金针菇,烤舌头鱼等。

2.群发饺子(多家分店)饺子、海鲜类,人均40元。

威海本地人开的连锁饺子店,主营饺子、海鲜菜。很多本地人会到店里打包生饺子,可见多么的有家常味儿。

主推菜品:

饺子类:鲅(四声)鱼饺子、扇贝饺子、海菜饺子(这个是时令饺子)。

凉菜:熏鲅鱼干和各类凉拌小菜(收银台旁有冰柜,自选,可拼盘)。

热菜类:孜然鱿鱼(大概是这个名字,但关键词绝对没错!)、东北大拉皮、地三鲜、海鲜汤

3.神龟馅饼(分店超多,自行百度)中式快餐,人均20元。

看了答案区好多威海本地人对神龟也算威海特色感到惊奇,但作为新威海人,我能理解游客们的感受,毕竟大早上到神龟里要一碗粥或紫菜汤,几个馅饼,几个凉菜拼盘,既能吃的舒服、顶饱,还能吃到海鲜。而且神龟店里环境不错还能好好的打个包。

主推菜品:

凉菜类:海石花凉粉、拌木耳、裙带丝、土豆丝。

馅饼:山苜楂馅饼(山苜楂是威海的一种野菜)、牛肉馅饼。

4.独醒居创作料理(财富广场南面、台北小城旁边)日料、人均60元。

威海的日料店很少,而我眼中的日料店更是几乎没找到过(我眼中的日料店指的是包括但不限于寿司的店,最好带有居酒屋的成分)。这家店是我今年暑假回来朋友带我去的,才开业,老板在香港做了20多年的日料,老板娘威海人,把老板拐来了威海。

主推菜品:

和风牛肉饭、土豆沙拉、鸡肉串、番薯南瓜天妇罗等。

参考资料

威海美食.知乎[引用时间2018-1-17]

1、里口山蟠桃,威海的里口山蟠桃在胶东、乃至山东都很有名气。1999年被注册为“里口山”牌。“里口山”牌蟠桃栽培面积约3000亩,年产量400万公斤,远销广州、上海、北京、哈尔滨等地。

2、起糕,是山东省威海一种传统糕类小吃,尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”,一般要配着稀饭食用。威海小饭馆内几元钱一块。

3、虾酱菜团,经典老威海菜之一。金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜,豆面的香气散发着清香味道,咬上一口,松软甜香,再就上口虾酱,那股鲜味让人回味无穷。

4、大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃,大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣,十分的喜庆!

5、猪脚姜是威海当地特色热门菜系之一,是一道汉族传统名菜,最具特色的女人滋补食品,原属于粤菜,后引入威海,变成威海特色名吃。

威海是中韩之间的航运大市。韩国餐厅是威海餐厅的一大特色,千万不要错过!威海是一家以海鲜大排档、鲁菜、韩菜为特色的餐厅。今天,我将介绍一些威海的特产。

海鲜手擀面

手工海鲜是红烧海鲜面的一种,是威海的一大特色。新鲜的面条粗糙,但很结实,有很强的谷物味和嚼劲。拌上鲜美的虾、牡蛎、鱿鱼,鲜美无比。想吃就吃,趁热吃。时间长了,面会变得有点糊。

油炸海蟹

炒蟹是威海的特色菜。其价格亲民,特别受当地人欢迎。不仅本地人喜欢吃,外地人在威海也吃。味道鲜美,咸辣鲜香,色泽鲜艳,鲜嫩可口。海蟹去掉肚脐和蟹盖,去腮,洗净,剁成两瓣,放入盆中加入料酒,鸡精、盐、胡椒粉腌制片刻。然后将食用油烧至八成热,将淀粉粘在海蟹的横切面上,放入油中炸至金黄时捞出,将两只蟹放在一起放入盘中。

清蒸嘉吉鱼

清蒸夹脊鱼是山东汉族传统名菜之一,夹脊鱼产于山东沿海。原生态,嫩滑可口,久食不腻,常用于高档宴会。吃的时候拿姜沫和醋碟蘸着吃,味道特别好。

威海清汤

威海高汤又称鱼腐汤,是将切片的鱼剁成糊状,加入调味料做成小丸,用清水煮沸后放入装有赖襄的碗中,再将调制好的高汤调好口味,倒入碗中,浮上白色的药丸。

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