年味!说实话我好久都没有感受到了。
记得小时候过年时我的婆婆(奶奶)、外婆、大舅、小舅、小姨、大姐姐都会给压岁钱,到了大年初一时我和我表姐会去镇子上买自己喜欢吃的、玩的,大年三十晚上外婆家会放烟花,和姐姐弟弟们穿上新衣服,我小时候过年的记忆都停留在我外婆家,因为每到过年我妈都会打电话回来让我去外婆家,就我个人而言我还是喜欢我婆婆家,我从小在婆婆家长大的,婆婆爷爷对我很好,外婆对我也很好。
小时候,大年十几时婆婆会杀过年猪,一家老小都很开心,熬猪油,炸酥肉,灌香肠,熏腊肉,大年初一早晨婆婆会将熬猪油剩下的油渣压细放入塘花生等包汤圆,现在吃的都是速冻汤圆,没有以前那种婆婆做的汤圆的味道了,大年初二左右婆婆会做艾粑,淡淡的艾草味。
拿着压岁钱去买火炮,到处炸的崩崩崩,婆婆爷爷气得,但是大过年的也不好骂。过年时小一辈不管做错什么,长辈都会说大过年,一切错误都会以大过年的掩盖过去,哈哈哈!
元宵节晚上我们都会去偷青,也就是去别人地里面去偷菜,第二天别人也不会说什么。
以上这些都是小时候的记忆了,慢慢的这些记忆都很少了,现在实在是没有年味了,婆婆爷爷都老了,什么也做不动了,但每年婆婆爷爷还是会让我们回去过年,因为他们总说:现在我们还在你们都还能回来,到有一天我们不在了,你们可能就越来越疏远了。
是的,婆婆爷爷有三个儿子,而我是婆婆爷爷唯一带大的孙子孙女辈的孩子,读小学时我一直待在婆婆爷爷家,后来读初中爸妈回来了,我也住校了,周末才能回婆婆爷爷家,上高中时周末也上课,所以基本上不怎么回去了,上大学后更不要说了,一年就回去一两次吧,现在出来了上班了,每天忙忙碌碌的,周末也是在补觉、加班,很少回去了回去来回都要一天,基本上潜意识里自己就省去了,记得最近一次回婆婆爷爷家已经是2019年过年时了,这次回去也是2020过年的时候了吧,回去也待不了几天也就上班了,总是觉得自己很忙,但是呢?
年就是饺子味,大年初一,也就是春节这天,都在吃饺子。有很多的人,喜欢在饺子里面包饺子的时候包上一枚硬币,谁要是吃着这枚硬币就说明来年有福气,但钱很不卫生,这几年很多的家庭包水饺包上一粒花生米进去。
年味还是腊肉的味道,腊肉以其在腊月制作而闻名,是过年必备的食品,可是不同的地方的腊肉的做法是不一样的,所以有了不同的类别,比如中国的南方主要是以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主。不同的地方做法不同,口味就不同,因而各具特色。
年味还是大巴、高铁、飞机上的味道,每逢年关,远在外地的游子们不远万里回到家乡,和家人们吃上一桌和和美美的年夜饭。
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人与人之间就没有了人情味,说白了现在有些人不是没有了人情味,而是根没了人味。从而出现官员受贿、城管打人、医院坑人、保险骗人、领导特权、养老无依、百姓畏权、环境污染、新闻说谎、教授白痴、食品带毒、商家无良心看病看起、上学乱收费、老人跌倒无人扶,
等等…损人利己的事件频频出现。再是随着农村人口的变迁,农村过去的那些老的风俗习惯已逐渐慢慢消失,走家串户拜年的习俗也就被现在的打电话发微信所代替,加之环保要求政府燃放鞭炮的限禁令的颁布,所以就形成了现在年味儿越来越淡。
1、山西平遥古城
千年平遥古城应该是最能体现年味的地方,从腊月初一开始,平遥人就开始为春节忙活了,家家户户张灯结彩,老老少少剪窗花贴窗花,夜晚灯笼亮起,城内一片通红。漫步街头,会看到各种古色古香的院门、院埔。
2、河北暖泉镇
暖泉镇在河北张家口的蔚县。每到春节,蔚县大街小巷每家门前都高高挂起大红灯笼,崭新的春联和各色挂饰把县城装扮的喜气满满。这里最特别的习俗-“打树花”,已有300余年的历史。据说富人过节燃放烟花,但铁匠买不起烟花,就从打铁时四溅的火花中得到灵感,把熔化的铁水泼洒到古堡城门上方的砖墙上,好似烟花盛开。
3、甘肃夏河
如果你习惯了汉族的新年,觉得不能再被惊喜到,那不妨到夏河过一个特别的藏历新年。每年正月十三,夏河拉卜楞寺都会举行规模宏大的节日活动,就是藏族人民最期盼的晒佛节。把珍藏的巨幅佛像拿出来,善男信女便都瞻仰膜拜,场景十分壮观。
4、浙江安昌古镇
安昌可以说是绍兴最原汁原味的古镇了,沿河的三里街市还保留着质朴的生活,到了腊月,最是热闹。腊月,安昌古镇临水的老街挂满了腊味、酱货,空气里飘来浓浓的酱香味。暖一壶黄酒,切一碟腊肉,倚河而坐,都是小时候的味道。