桂花四季常绿，开花时黄绿相间，浓郁芳香，沁人肺腑，是我国十大名花之一。为杭州、合肥、苏州、桂林、南阳、老河口等市市花。桂花原产于我国，印度、尼泊尔、柬埔寨都有分布。现在四川、云南、贵州、湖南、湖北、广东、广西等省、自治区都有野生种和栽培种。
1、桂花一般产自湖北咸宁、广西桂林、江苏苏州、湖南桃源等地，这四个地方是我国四大桂花产地。
2、桂花是木犀科木樨属浩瀚树木的习称，又叫金粟、九里香、岩桂等，具备很高的种植价值，是我国传统十大花草之一，桂花在我们国家也至少有2500年的栽培历史，有传统十大名花之一的美称。
3、桂花喜欢潮湿温暖的环境，最适宜发育的气温为15-28℃，在亚热带天气低于生长良好，既抗寒又耐高温，抗逆性比较强，在秦岭淮河阴暗的地域均可露地越冬栽培，对水分和湿度要求很高，干旱会影响桂花开花。
