绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。
在百度百科上看的。有普通绿豆糕 京式绿豆糕 苏式绿豆糕。
好像还有扬式的。
那么就是北京 苏州 扬州 的比较出名。各有各的特点。
我觉得一些小城市做的也蛮好吃的。
黄龙绿豆糕好吃
黄龙绿豆糕,可以说是很多人童年的回忆吧。黄龙绿豆糕是一种老牌子的绿豆糕,也是非常受大家喜爱的品牌之一。黄龙绿豆糕是用绿豆粉以及植物油等食材制作而成的,制作工艺精良,做好的绿豆糕吃起来十分松软,而且没有粘牙的感觉。
广东马蹄糕,马蹄糕据传是唐朝便有的,这款糕点用到了荸荠粉和糖水,颜色是偏向茶叶的那种黄色,从外表看是半透明状,可以轻易弯折,但是却不易断。 马蹄糕入口香软,滑嫩适口,柔韧兼备,味道香甜可口,在江苏、广州、福建、广西都能吃到,流行很广泛。加上荸荠粉本身有着生津止渴,清肺化痰的功效,炎炎夏日吃多了雪糕冰棍,不妨试试这款糕点,好吃不腻。